Kategorija sladkarije

Kakavni piškoti - prehranske značilnosti
sladkarije

Kakavni piškoti - prehranske značilnosti

splošnost Kakav piškoti so suhi pecivo. Začnimo s poudarjanjem, da imajo kakavovi piškoti in čokoladni piškoti (pokriti ali s kosi v testu) povsem različne recepte. Glavna značilnost teh bonbonov je, da vsebujejo kakav v testu; Kakav, odvisno od recepta, lahko ali ne sme nadomestiti del moke. Brez t

Preberi Več
sladkarije

Nutella

splošnost Nutella® je sladka hrana, ki jo proizvaja podjetje Ferrero. Je mazalna krema na osnovi lipidov, aromatizirana z lešnikom in kakavom. Gre za splošno znano, visoko kalorično zdravilo, ki bi bilo dobro uporabiti občasno in ne sistematično; jemanje nutele v velikih količinah vsak dan daje prednost povečanju telesne maščobe in v povezavi z drugimi dejavniki tveganja lahko škoduje zdravju. Nutella®,
Preberi Več
sladkarije

Pandoro

splošnost Opredelitev: Pandoro je pogačena torta, značilna za regijo Veneto (najbolj znana je iz Verone, kjer se domneva, da je izvirala). Tudi za panetone je poraba pandoro koncentrirana predvsem v zimskem obdobju, še posebej blizu božičnih praznikov. Pandoro opis: pandoro je visok in okrnjen, stožčast, z okroglo osnovo in zvezdastim delom telesa. Zunaj
Preberi Več
sladkarije

Pecivo

splošnost Pecivo je osnovna peciva za pecivo; predstavlja osnovo za pripravo mehkih, polnjenih in / ali glaziranih peciv. Pecivo je lahko aromatizirano ali nevtralno pripravljeno, kar dodatno izboljša sestavo polnila ali zaledenitve. Izgleda kot sladki in zelo mehak kruh, s šibko skorjo, precej rumene barve (odvisno od vrste uporabljenih jajc) in šibke drobtine zaradi nizke prisotnosti glutena. Se
Preberi Več
sladkarije

Agave sirup

Kaj je to? Agave sirup - v anglosaškem jeziku "agave sirup" ali "agava nektar" je sladka hrana, ki se uporablja kot naravno sladilo. Proizvaja se s predelavo nekaterih vrst rodu Agave , vključno z ameriško , tequilano (ali modro agavo) in Salmiano . Agave sirup ima vrhunsko sladilno moč in manjšo gostoto kot med; večino komercialnega povpraševanja po agavnem sirupu zadovoljijo mehiške in južnoafriške produkcije. Agavin s
Preberi Več
sladkarije

zavitek

V članku bomo omenili le sladki štrudelj, zlasti jabolk, razen določenih različic (kruškov štrudel, rabarbara, borovnice, rikota, marmelada, kokos itd.) In pikantne za uporabo. kot predjed ali prvo jed (npr. rastlinski zavitek, kislo zelje itd.). splošnost Strudel je tipična sladica alpske gorske kuhinje; glede Italije se večinoma proizvaja v regijah: Trentino Alto Adige, Benečija in Furlanija Julijska krajina. Kot mnog
Preberi Več
sladkarije

Javorjev sok R.Borgaccia

Kaj je Maple Juice Javorjev sok: splošne informacije Javorjev sok je sinonim za "javorjev sirup". To je sladka hrana, pridobljena iz soka, natančneje iz ksilema, nekaterih dreves, kot so rdeči javor in črni javor (Rod Acer ). Tipični za hladne podnebje, ti javorji izkoristijo toplo sezono za kopičenje škroba v deblu in korenine. Proti
Preberi Več
sladkarije

torrone

splošnost Nougat je sladki italijanski prehrambeni izdelek, od katerega sta v glavnem priznani dve sorti: trda in mehka (za nekatere sestavine in postopek kuhanja sta očitno drugačna). Nougat se porabi predvsem v zimskem obdobju na prelomu božičnih praznikov; vendar, v nasprotju s tem, kar bi lahko verjeli, nougat NI težka hrana, ki jo lahko najdemo v tujini. Tako
Preberi Več