Kategorija recepti

Zelena omaka
recepti

Zelena omaka

splošnost Salsa verde je generični izraz, ki se nanaša na smaragdne začimbe, pripravljene predvsem z rastlinskimi sestavinami. Osnovne sestavine za tradicionalno zeleno omako so: olje, peteršilj, kapre in sardoni. Druge variante zelene omake so sol, poper, čebula, česen, bazilika, kruh, kumare, surovi jajčni rumenjak in nasekljano celo kuhano jajce. Postop

Preberi Več
recepti

Zelena omaka

splošnost Salsa verde je generični izraz, ki se nanaša na smaragdne začimbe, pripravljene predvsem z rastlinskimi sestavinami. Osnovne sestavine za tradicionalno zeleno omako so: olje, peteršilj, kapre in sardoni. Druge variante zelene omake so sol, poper, čebula, česen, bazilika, kruh, kumare, surovi jajčni rumenjak in nasekljano celo kuhano jajce. Postop
Preberi Več
recepti

Goveji file z radičem

GLAVNE LASTNOSTI: obrok z visoko vsebnostjo beljakovin, bogat z esencialnimi aminokislinami, vitamini in vlakni. Je klasičen večerni obrok, ki je bogat s preprostimi ogljikovimi hidrati in bogat z beljakovinami, vlakni in kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Če vaš cilj ni graditi mišično maso, ali v primeru bolezni jeter in / ali ledvic, zmanjšajte 200 g govedine na 125 gramov. PRIPR
Preberi Več
recepti

Testenine s tricolornim piščancem

Ob spoštovanju mediteranske tradicije ta recept predstavlja idealen obrok za vse tiste, ki želijo pripraviti hiter, popoln in zdrav obrok. Glavne značilnosti: visoko vlakninska moka, odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov, mononezasičene in polinenasičene maščobne kisline, karotenoidi, vitamin A, vitamin C, vitamin E in aminokisline. Vsebno
Preberi Več
recepti

Nemška jed

Enostavno pripravo te jedi se lahko občasno prilega športnikovemu prehranjevanju in navdušuje najneženejša okusa. Glavne značilnosti: z vidika prehranjevanja je ta jed prikazana precej uravnoteženo v porazdelitvi makrohranil, dobro je vnos vitamina C, vitamina A in kalija, dovolj vlaknin. Vendar pa obstajajo nekatere podrobnosti, ki ga kaznujejo, kot so visoki glikemični indeks krompirja in slaba kakovost mesa, ki se uporablja za pripravo piščančjih hrenovk. Priprava:
Preberi Več
recepti

Špageti z gobami in bučkami

Če pogledamo sestavo makrohranil v receptu, vidimo, da na splošno odraža načela, ki jih vsebuje območna prehrana. Ta vrsta prehrane zahteva, da je za vsak obrok značilno stalno razmerje med tremi makrohranili: 40% ogljikovih hidratov, 30% beljakovin in 30% maščob. V Italiji in drugih delih sveta se je veliko razpravljalo o tej vrsti prehrane; to območje nedvomno zajema številna veljavna in skupna načela, medtem ko jih mora mednarodna znanstvena skupnost še potrditi in sprejeti. Osebno men
Preberi Več
recepti

Mandeljna torta

Zakaj mandlji? Mandlji so bogati z vlakninami, beljakovinami in mononezasičenimi maščobnimi kislinami. Zaradi tega običajno uživanje te hrane pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi. Imajo odlično mineralno vsebnost in so bogate z vitaminom E. Vendar pa so bogati z lipidi, zaradi česar so zelo kalorična hrana in ne preveč nasičeni v bližnji prihodnosti. Zakaj rico
Preberi Več