Kategorija ribe

BIANCHETTI
ribe

BIANCHETTI

Kaj so belice? Bianchetti (dialektično znani kot gianchetti, novorojenček, sto bocconi, nuccu itd.) So drobne prozorne ali mlečno obarvane ribe. Bianchetti se lovijo in uporabljajo za prehrano, zato se biološko štejejo za ribje mladice ( mladice ); Zato NISO ribe, ki ostajajo majhne. "Bianchetto" NI sinonim za " lattarino " (acquadella); to bitje, ki ostaja zelo majhno tudi v odrasli obliki, postane 5-6-krat večje od beljake. Ribj

Preberi Več
ribe

Mehkužci - Prehranske lastnosti

Kaj so mehkužci? Izraz „mehkužci“ označuje skupino morskih, kopenskih ali vodnih bitij, za katere je značilno mehko telo; nimajo niti okostja niti koša, dihajo skozi škrge in njihova krvni obtok ima srce. V zvezi z razmnoževanjem so nekateri mehkužci hermafroditi, druge pa se razlikujejo po ločenih spolih. razvrstitev
Preberi Več
ribe

Zvito

splošnost Hobotnica (ali mošusna hobotnica) so ribiški proizvodi, podobni hobotnici; ne slučajno jih imenujejo tudi "peščena hobotnica". Otroška hobotnica spada v tip školjk, glavonožcev, hobotnice, družine Octopodidae, rodu Eledone , vrste muškatov ; zato je binomska nomenklatura poluhov Eledone moschata . Opis Z mo
Preberi Več
ribe

oslič

splošnost Oslič je proizvod breskev (morskih rib), ki spada v red Gadiformes , družine Merluccidae, Rod Merluccius , Vrsta merluccius ; binomska nomenklatura osliča je Merluccius merluccius L. Oslič ni trska, čeprav sta ribi zelo podobni morfološki, prehranski in kulinarični uporabi. Oslič je dobro prisoten tako v Sredozemskem morju kot v severnem Atlantiku, medtem ko trska kolonizira SAMO v hladnih vodah Severne Evrope in Severne Amerike. Trska i
Preberi Več
ribe

Sepia Black

splošnost Sipa črna je črnilo, ki se uporablja za obrambne namene, ki jih imajo mehkužci glavonožcev iz družine Sepiidae (splošno znana kot sipe). V različnih delih sveta, vključno z Italijo, je sipasto črnilo zelo priljubljena hrana; sveže pridobljene, se šteje za proizvod velike gastronomske vrednosti. Kaj vsi ne
Preberi Več
ribe

Poglej: Hranilne lastnosti, uporaba v prehrani in kako jo pripraviti R.Borgacci

Kaj Kakšen je videz? Pogled ( O. melnaura ; v angleščini " saddled seabream ") je užitna in bogata koščena morska riba tako v severnem Atlantiku kot tudi v sredozemskem bazenu. Slaba riba po definiciji, mnogi menijo, da je videti kot modra riba; vendar se vračajo v družino Sparidae, zato je bolj pomembna v kategoriji belih rib - kot so šepin, šepurka, kepica, salpa, tanuta, pagro, deverika, pezzogna itd. To ne po
Preberi Več
ribe

orada

splošnost Morska ura je koščena morska riba iz družine Sparidae, Rod Sparus, Vrsta aurata ; binomska nomenklatura je Sparus aurata L. Morfološko je kostanjk naguban in ni zelo koničast, s konveksnim profilom na glavi in ​​bolj podolgovatim v bližini repa; ima bolj vitko obliko kot prag, vendar je manj nagnjena kot brancin. Na glavi
Preberi Več
ribe

Skuša Omega 3 - dragocene hranilne snovi

Omega 3: Kaj so Opombe o tem, kaj so esencialne maščobne kisline in omega 3; v telesu Zaradi številnih medijskih kampanj danes vsi vemo, da je skuša modra riba, bogata z esencialnimi maščobnimi kislinami (AGE) omega 3 in jo je zato treba redno uživati. Za zdaj nič novega. Ali ste se kdaj spraševali, kakšna je vloga omega 3 esencialnih maščobnih kislin? Poglejmo s
Preberi Več