Surovine, ki se uporabljajo pri proizvodnji piva, so štiri: \ t ječmen (in / ali druga žita), \ t voda, hmelj, in kvas (razen če pride do naravne fermentacije). Ječmen je običajno nežen ječmen, medtem ko je ječmen - bogatejši za beljakovine - namenjen za prehrano ljudi v drugih oblikah (kosmiči, moka, pečice itd.). Da bi se
Kategorija alkohol in alkohol
Žgana destilacija Tradicionalna destilacija viskija je v celoti narejena iz bakra, saj ta kovina lahko odstrani različne alkoholne spojine na osnovi žvepla; namesto tega so najsodobnejše fotografije obložene iz nerjavečega jekla. Najenostavnejši se imenuje "lonec" in je sestavljen iz ene ogrevane komore in rezervoarja za zbiranje prečiščenega alkohola. Za "
Obstaja več vrst viskija, ki se med seboj razlikujejo: vsebnost alkohola, kakovost, vrsta in izbor uporabljenega sladu, območje proizvodnje itd. V nadaljevanju bomo razpravljali o veliki družini viskija, ki kot merilo razlikovanja uporablja državo izvora. Ameriški viski Ameriški viski je destiliran iz mošta na osnovi žit. Imeti
Vsakdo, ki pije redno zastareli viski, lahko občuti določeno razliko v primerjavi z mladim, z enako vsebnostjo alkohola. To se pojavi v možganih zaradi kinetike etanola (etilnega alkohola), ki se v obeh proizvodih zdi neskladna. Zorenje destilatov povzroči spremembo v razmerju med etanolnimi spojinami in posledično izboljša vonjalne in okusne lastnosti proizvoda. &quo
Vsebnost alkohola je volumen alkohola, izražen v mililitrih, vsebovan v enem decilitru dane pijače. To pomeni, da vino z vsebnostjo alkohola 12 vsebuje 12 mililitrov alkohola na 100 ml proizvoda. V skladu s splošnejšo opredelitvijo, vendar tudi strožjo, v trenutni zakonodaji, vsebnost alkohola ali alkoholna stopnja pomeni: število volumskih delov čistega alkohola pri temperaturi 20 ° C, vsebovano v 100 volumskih delih proizvoda, ki se upošteva pri enaki temperaturi. Ni nakl
Surovine, ki se uporabljajo pri proizvodnji piva, so štiri: \ t ječmen (in / ali druga žita), \ t voda, hmelj, in kvas (razen če pride do naravne fermentacije). Ječmen je običajno nežen ječmen, medtem ko je ječmen - bogatejši za beljakovine - namenjen za prehrano ljudi v drugih oblikah (kosmiči, moka, pečice itd.). Da bi se
Surovine, ki se uporabljajo pri proizvodnji piva, so štiri: \ t ječmen (in / ali druga žita), \ t voda, hmelj, in kvas (razen če pride do naravne fermentacije). Ječmen je običajno nežen ječmen, medtem ko je ječmen - bogatejši za beljakovine - namenjen za prehrano ljudi v drugih oblikah (kosmiči, moka, pečice itd.). Da bi se
Glej tudi: škoda zaradi kajenja Uredil Sasha Sofo Med makronutrienti moramo upoštevati tudi alkohol, saj 1 gram te snovi proizvede sedem kalorij. Te kalorije imenujemo "prazne", ker je njihov prehranski vnos enak nič. Zmerna količina alkohola je lahko neškodljiva in v skladu z nekaterimi celo pozitivna, zahvaljujoč stimulaciji prebavnih procesov in zmožnosti zniževanja LDL holesterola (pripisano rdečemu vinu in delno pivu). Vendar
Uredil Antonio Rubbino Alkohol, še bolje opredeljen kot etanol, poleg tega, da se lahko razume med zdravili, je tudi makrohranil. Za razliko od ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, telo nima sposobnosti shranjevanja etanola kot rezerve, kar pomeni, da ima njegova presnova prednost pred ostalimi hranili. O
splošnost Kaj je alkohol? Kemično rečeno, je etil alkohol "pravilno imenovan" z linearno formulo CH3CH2OH. Pri sobni temperaturi je brezbarven, delno hlapljiv in ima značilen vonj; vre pri 70 ° C, torej pred vodo, vendar je vnetljiva že pri 12 ° C. Topen je v vodi in v nekaterih topilih; on sam lahko učinkovito razredči nekatere maščobe. Prehrana
prednosti Ali je zmerno uživanje alkohola koristno? Najprej je treba poudariti, da abstemij nima negativnih posledic za dejstvo, da ne pije. Dejansko je alkohol užitek in ne nujnost. Ta odstavek začnemo tako, da navedemo, da etanol, močan psihoaktivni in zagotovo rakotvoren, ni mogoče določiti minimalne priporočene količine, ki bi bila dovoljena ali varna. Zato n