prehrana

Prehrana in prehrana po holecistektomiji

Cholecystectomy je operacija odstranitve žolčnika, prebavni organ, bolj znan kot žolčnik.

Funkcije žolčnika in žolča

Funkcije žolčnika se v glavnem nahajajo v kopičenju in koncentraciji žolča, ki ga proizvajajo jetra med enim obrokom in drugim, žolč, ki se nato vlije v dvanajstnik (proksimalni del tankega črevesa) kot odziv na prihod želodčnega kyma (hrana delno). prebavijo iz želodca).

Delovanje žolča pa poteka predvsem v emulgirni aktivnosti himuma, ki olajša prebavo in absorpcijo maščob in maščob topnih vitaminov iz prehrane.

Posledice holecistektomije

Po operaciji holecistektomije manjka koncentracija žolčnika, ki jo je sprožil žolčnik, vendar ne žolča, ki teče neposredno v črevo skozi jetrni kanal in skupni žolčnik (glej sliko).

Dejavnost Oddijeve sfinkterja, ki se med postom zapira in je odprta v odziv na obroke, še vedno zagotavlja večjo sproščenost žolča, ko je najbolj potrebna.

Za to, kar je bilo rečeno, žolč ni vitalni organ.

Poleg tega njegova prisotnost ni bistvena za uspeh prebavnih procesov, ki se lahko zaključijo tudi po kirurški odstranitvi.

Prehranske posledice

Glede na uvod, predstavljen v uvodnem delu, lahko bolniki, ki so podvrgli holecistektomiji, sledijo popolnoma normalni prehrani.

Ne samo to, tisti, pri katerih je intervencija povezana s ponavljajočimi se epizodami žolčnih kolik, povezanih s kalkulozo, lahko celo razširijo svojo izbiro hrane v primerjavi s predoperativnim obdobjem.

Vendar pa je potrebno začetno obdobje prilagajanja, med katerim mora biti prehrana še posebej trezna in z nizko vsebnostjo maščob.

Takoj po operaciji

Kaj jesti

Po prebujenju iz splošne anestezije lahko pacientka pije nekaj požirkov vode v skladu z medicinskimi indikacijami. V odsotnosti slabosti se bo lahko naslednji dan nahranil.

Na začetku in prvih nekaj tednih bo prehrana še posebej trezna in revna v živilih, bogatih z maščobami, zlasti pri kuhanju, ker jih je težje prebaviti: sir, salame, ocvrte in ocvrte, jajca, maslo, živalske maščobe (svinjska mast, mast, loj) ..) in zelenjava (margarina), prekajeno meso, mastno meso in suho sadje se v tej prvi fazi izogibajo.

Prehrana bo trezna, nizkokalorična in hipolipidna, ustrezno razdeljena v majhne in pogoste obroke, pri čemer bo prednost namenjena enostavnim, neustreznim, privilegiranim kompleksnim ogljikovodikom in vlakninam, z drastičnim zmanjšanjem nasičenih maščob in holesterola

V PRIMERU DIARREE

Po cholecystectomy, dober odstotek bolnikov poročajo o tekočih emisijah fekalij za nekaj dni, kar je mogoče nadzorovati s posebnimi zdravili.

Driska - ki se šteje kot posledica odvajalnega učinka žolča in žolčnih kislin, ki se preveč pretaka v črevo - redko traja več dni, tednov ali mesecev po operaciji.

Kot alternativa ali v povezavi z zdravili za zdravljenje protirejskih bolezni lahko v tem primeru vzamemo zdravila, kot so holestiramin ali aluminijev hidroksid, ki spremenijo absorpcijo žolčnih kislin.

Prehrana v prisotnosti driske, povezane z holecistektomijo, bo imela nizko vsebnost maščob in dražilnih živil, kot so kava, čokolada, začimbe in alkohol; mlečni izdelki in živila, ki povečujejo črevesne pline, kot so napitki in gazirane pijače, bodo tudi umirjeni, medtem ko se bo spodbujala poraba vlaken, banan in suhih žit, kot so piškoti in krekerji, riž, testenine in opečeni kruh (glej „posebni članek o razmerju med prehrano in drisko).

V primeru STIPSI

Pri drugih bolnikih jemanje opiatnih sredstev proti bolečinam za pomiritev bolečine določa začetek zaprtja, ki ga je treba popraviti s hrano, bogato z vlakninami (zelenjava, običajno surova ali kuhana, stročnice, cela zrna, sadje ) in po možnosti s fekalnimi mehčali.

Vrnite se na normalno prehrano

Po neposrednem pooperativnem obdobju se lahko bolnik, ki se zdravi z holecistektomijo, vrne v normalno prehrano, v skladu s svojimi željami.

Ponovna uvedba živil, ki so bogatejša z maščobami, mora biti progresivna, pri čemer je treba upoštevati, da po jesti ali hiperlipidnih obrokih povečuje tveganje za dispepsijo, gastroezofagealni refluks in steatorrheo.

Zato priporočamo uživanje majhnih in pogostih obrokov, ki potrjujejo toleranco različnih živil: kot vedno, ko govorimo o prehrani, je hranjenje post-kolecistektomije zelo subjektivno: nekateri subjekti uspejo prebaviti vsako hrano brez težav, celo v velikih drugi se pritožujejo nad več težavami.

Doplačila

V primeru prebavnih težav po holecistektomiji se lahko bolnik z zdravnikom pogovarja o možnostih, da doda prehranska dopolnila, ki so koristna za čiščenje in stimulacijo jeter, tudi v smislu žolčne sekrecije, kot so artičoka, boldo, mlečni čičer in silimarin.