Definicija in funkcije
Holekistokin (CCK) je gastrointestinalni beljakovinski hormon, ki sodeluje pri homeostazi prebavnih procesov.
Sestoji iz 33 aminokislin in se izloča predvsem iz proksimalnega dela tankega črevesa (duodenum in jejunum), kolecistokinin:
- spodbuja izločanje pankreasnega soka, bogatega s prebavnimi encimi;
- podpira sprostitev Oddijeve sfinkterja ("vrata", ki uravnava prehod žolča in pankreasnega soka v črevesju);
- spodbuja krčenje in praznjenje žolčnika (žolčnika);
- spodbuja gibljivost tankega črevesa in debelega črevesa;
- predstavlja pomemben znak sitosti.
Hrana in kolecistokinin
Učinki hrane na izločanje CCK
Izločanje holecistokinina stimulirajo maščobe in beljakovine iz himusa (gnojilo delno prebavljene hrane, ki prihaja iz želodca). Zato bogat maščobni obrok močno moči.
Poleg tega holecistokinin signalizira želodcu, da upočasni njegovo praznjenje, tako da tanko črevo ostane dovolj časa, da dokonča prebavo maščob in beljakovin.
Somatostatin ima zaviralni učinek na izločanje holecistokinina, ki se postopoma zmanjšuje tudi zaradi zmanjšanja pretoka maščob in beljakovin iz želodčnega pylorusa v dvanajstnik.
Test spodbud
Preizkusi stimulusa sekretina in holecistokinina
Uporablja se v diagnostiki za raziskovanje zdravstvenega stanja trebušne slinavke. Temelji na intravenski injekciji sekretina in holecistokinina (CCK) in na naknadno oceno kakovosti aspiracije izločanja trebušne slinavke.