sadje

Sezonsko sadje in zelenjava

Oglejte si video

X Oglejte si videoposnetek na youtube

Z nakupom in uživanjem sezonskega sadja in zelenjave je mogoče v celoti izkoristiti okus in hranilno vrednost teh živil, hkrati pa zagotoviti udobje nakupa.

Zgodnja in pozna živila so običajno dražja in manj kakovostna od tistih v sezoni. Prav tako je treba preveriti poreklo hrane, saj - zelo pogosto - sadje in zelenjava izven sezone prihajajo iz držav, ki niso članice EU, kjer so pravila o fitofarmacevtskih sredstvih manj stroga kot v Italiji.

Naslednja tabela prikazuje obdobje, v katerem se lahko različne sorte sadja in zelenjave štejejo za „v sezoni“.

Glej tudi: Sadje - sezonskost in ohranjanje sadja