Pravilna prehrana proti boleznim
S pravilno prehrano lahko svojemu telesu pomagate, da ostane pripravljen: za preprečevanje kroničnih patoloških motenj, kot so sladkorna bolezen, hipertenzija in debelost, je zdrava in uravnotežena prehrana nedvomno bistvena.
Pravilna prehrana je lahko v pomoč pri preprečevanju patoloških motenj, vendar je nujno potrebno preprečiti učinke staranja, se boriti proti prostim radikalom, okrepiti imunski sistem [...]; z eno besedo: pravilna prehrana je sinonim za zaščito in vzdrževanje zdravja.
Hrana in zdravje
Prehranski profesor Michael T. Murray iz John Bastyr Collegea v Seattlu (ZDA) piše " najnovejše znanstvene raziskave so zagotovile neizpodbitne dokaze o razmerju med hrano in zdravjem. Če lahko nekatera živila povzročajo bolezni, jih je veliko, ki lahko preprečijo in v mnogih primerih zdravijo veliko število motenj od zgodnje starosti.
V zadnjem času se je pokazalo, kako pomembno je redno jemati nekaj koristnih živil, da bi se izognili številnim boleznim in zaščitili organizem: to prepričanje, ki je zdaj postalo temelj, ni bilo upoštevano pred nekaj leti. Pravzaprav je konvencionalna medicina uporabljala le sintetične droge in je bila pogosto skeptična glede hrane in njenih lastnosti, ker ni bilo veliko dokazov o učinkovitosti. Vendar je dobro vedeti, da prehrana, čeprav je v mnogih primerih dokazana veljavna pomoč za preprečevanje motenj in lajšanje simptomov, ne glede na to, ali je pravilna, ne more nadomestiti zdravljenja.
Prazne kalorije
Do pred nekaj desetletji je velik del kalorij prišel iz celih zrn; Danes, z razširjenostjo rafiniranih proizvodov in rastlinskih olj, preprosti in maščobni sladkorji pogosto predstavljajo glavna hranila. Tovrstna prehrana pa telesu zagotavlja le "prazne kalorije", imenovane tako, da razumejo pomanjkanje mikrohranil (vitaminov, mineralnih soli, fitokemikalij itd.), Ki so prisotni v teh virih hrane. V takem kontekstu predpostavka o skladni količini hrane ni sinonim za kakovost hrane, saj v vsakem primeru obstaja tveganje, da ne bomo prinesli hranil, potrebnih za pravilno vzdrževanje zdravstvenega stanja.
V okviru pravilne prehrane je treba živila zavedati svojih lastnosti, da bi lahko izkoristili njihove prehranske lastnosti.
Antioksidanti za pravilno prehrano
Če se neregulirani prehrani dodajo drugi dejavniki, kot so onesnaženje, dim, sevanje in stres, je delovanje telesa še bolj ogroženo, zato je bolj izpostavljeno procesom staranja, slabšanju in rjavenju. Vse to nas ne bi smelo prestrašiti, saj je preprečevanje teh učinkov možno: narava ima veliko količino antioksidantov, živil, bogatih z vitamini in minerali, koristne hranilne snovi za telo. Živila, kot so česen, korenje, čebula, agrumi, borovnica, arašidi, ribe, soja, zeleni čaj, jogurt in zelena zelenjava na splošno morajo biti osnova zdrave prehrane.
