Kousmine metoda

Opis metode

Metoda Kousmine je prehranski sistem, ki temelji na izkušnjah, ki jih je dr. Catherine Kousmine pridobila v smislu prehranskih spoznanj in aplikacij.

Sovjetski raziskovalec - rojen leta 1904 v Hvalynskyju in usposobljen za medicino na Univerzi v Lausanni (Švica) - je svoje življenje (končal leta 1992) posvetil iskanju načinov za boj proti raku, degenerativnim in avtoimunskim boleznim, s hranjenjem; Že od samega začetka je dr. Kousmine v svojih poskusih z mišmi (in kasneje tudi na ljudeh) zaznal, da rak poveča svojo destruktivnost zaradi modela prehrane, tako imenovanega "devitaliziranega", medtem ko je podvržen negativnemu vplivu koristno (oprostite besedo) dobre hrane, imenovano "živo".

Tako se je rodila Kousmineova metoda, prehranski režim, ki temelji na živilih, bogatih s funkcionalnimi in aktivnimi molekulami (zlasti vitamini), ki so koristni kot preventiva in (po mnenju dr.) Kot pravo terapevtsko orožje; Kousmine očitno priznava, da ima zdravljenje hrane zelo različne učinke, odvisno od stopnje različnih bolezni; vrzel med zgodnjimi in hudimi funkcionalnimi motnjami ni lahko izpolniti. Vendar je bila metoda Kousmine (in še vedno) uporabljena, pri čemer so se opazno izboljšale zdravstvene razmere, tudi pri tistih, za katere so značilne napredne klinične slike, s pomočjo izbranih živil in okrepitev z: prehranskimi dopolnili, črevesno higieno, vzdrževanje kislinsko-baznega in imunomodulacijskega ravnotežja.

Dr. Kousmine in njena metoda sta zaradi svoje nagnjenosti k alternativnemu analiziranju patologije in alternativnemu zdravljenju na alternativni način izpostavljena močnim nasprotjem svetovne znanstvene skupnosti (predvsem onkologov in nevrologov), nikoli se ni strinjal s potrjevanjem metode; Kljub temu pa je z leti in s povečanjem eksperimentalnega znanja več zdravnikov prevzelo sistem Kousmine, ki se je sestal v združenju Médicale Kousmine Internationale .

Kousmine metoda: praksa

Namen metode Kousmine je boj proti tumorskim, degenerativnim in avtoimunskim boleznim (multipla skleroza, ulcerozni kolitis, Crohnova bolezen, ankilozirajoči spondilitis, revmatoidni artritis, eritematozni lupus itd.) S prehrano. Praktični cilj metode Kousmine je:

Odstranite acidozo organizma, ki je po mnenju dr. Kousmine glavni vir organskega neravnovesja
Zmanjšanje toksinov, ki poslabšajo utrujenost imunskega sistema zaradi črevesne higiene
Zagotovite telesu (z uravnoteženo oskrbo z lipidi) s snovmi, ki so potrebne za izdelavo naravnih vnetnih snovi in celičnih membran
Zagotovitev optimalne surovine za izmenjavo tkiv (s pravilno prehrano)
Dodatek vitaminov, ki so pomanjkljivi zaradi nezadostne absorpcije, ki jih povzročajo črevesne motnje, antibiotično zdravljenje, kemoterapija itd., Z dodajanjem mikroelementov, ki jih telo potrebuje
Odpravite dejavnike tveganja, kot so kajenje, zloraba alkohola, izpostavljenost pesticidom, strupenim snovem in elektromagnetnim valovom
Zmanjšajte stres zaradi prekomerne utrujenosti, groznega življenja in izpostavljenosti resnim čustvenim situacijam.

Če povzamemo, metoda Kousmine temelji na 4 stebrih in 1:

Zdrava prehrana: zagotavlja bistvene in potrebne hranilne snovi, zmanjšuje pretok strupenih snovi, razbremenjuje imunski sistem pred delovno obremenitvijo
Črevesna higiena: ponovno vzpostavi funkcionalno integriteto debelega črevesa, zmanjša pojav potresnih pojava in zmanjša absorpcijo toksinov
Dopolnjevanje hrane: uvaja snovi, ki bi jih moral proizvajati zdrav organizem, in zagotavlja vsa hranila, ki so pomanjkljiva pri živilih, osiromašenih zaradi delovnih / konzervacijskih procesov v živilski industriji.
Boj proti zakisljevanju organizma: obnavlja črevesno bakterijsko floro, pospešuje znotrajcelične izmenjave in zmanjšuje nastajanje prostih radikalov
Neobvezno: proizvaja imunsko-modulacijo imunskega sistema

Z vidika izbire hrane zahteva metoda Kousmine: zaužiti največ eno kozarec rdečega vina na dan, zmanjšati število živalskih in hidrogeniranih maščob, odstraniti vroče stisnjena olja, raje očistiti ekstra deviško oljčno olje, utrjeno v polinenasičene, odstranite dodan sladkor, odstranite vse lahke živila, raje (če je potrebno) celoten sladkor ali med, raje (kot pijača) naravne sadne sokove, odstranite VSE industrijsko pecivo (dodeljeno čisto temno čokolado), zmanjšajte raba mesa, raje ribe in belo meso, zmanjšanje porabe mleka, raje rastlinskega mleka, zmanjšanje mlečnih izdelkov in starih sirov, raje stročnice, povezane z žitaricami kot vir beljakovin, raje polnozrnate žitarice, zmanjšanje količine kave tofu in tempeh, pijte vsaj 1, 5 litra vode na dan, zmanjšajte porabo soli, se izogibajte vsem konzerviranim živilom, torej "mrtvim": moka, kosmiči iz žit, predkuhani izdelki itd.

Očitno je, da metode Kousmine ni mogoče povzeti v samo nekaj vrsticah, toda zgoraj navedene so zagotovo splošne prehranske indikacije za razumevanje namena dr. In združenja Médicale Kousmine Internationale .

Bibliografija: