limona
Limonin sok je tekočina, ki se pridobi s stiskanjem istoimenih agrumov.
Kot že ime pove, je limona sadje limoninega drevesa, ki je botanično uvrščeno v družino Rutaceae, rod Citrus in vrste C. x limon ; binomska nomenklatura limoninega drevesa je Citrus x limon .
Limona je verjetno posledica križanja med krompirjem in cedrom.
prednosti
Mnogi pravijo, da so limoni "super hrana" pravi evfemizem. Ni presenetljivo, da pogosto slišimo zgodbe o neverjetnih zdravilnih sposobnostih, včasih upravičenih in v drugih primerih popolnoma neutemeljene.
Res je, da se poleg okusov mnogih receptov, limoni ponašajo tudi z različnimi zdravstvenimi koristmi. Na primer, vitamini in flavonoidi so prisotni v limoninem soku, oba z močno antioksidativno močjo. Zato nekateri strokovnjaki podpirajo uporabo te hrane v prehrani za zdravljenje določenih bolezni ali neudobnih pogojev.
Med različnimi koristmi limoninega soka, ki zavrže tiste, ki so komaj vzdržni, lahko omenimo vsaj 10. Bralce opozarjamo, da je prehranska sposobnost daleč od tega, kar bi lahko bil vpliv prave droge.
- Preprečevanje ledvičnih kamnov: to je posledica povečanega izločanja citrata v urin. Nekatere študije so pokazale, da lahko ta učinek ovira tvorbo kalcijevih kamnov v ledvicah
- Pomirja vneto grlo: s pitjem mešanice limoninega soka in medu lahko ublažite pekoč občutek vnetja žrela
- Pomagajte sitosti: zahvaljujoč vsebnosti pektina (topna vlakna) in vodi, limonina kaša pričakuje občutek sitosti; Kot sadje z zelo malo sladkorjev, limona posoja na hujšanje cilj. Očitno je uporaba omejena z osebnimi okusi in nagnjenostjo k značilnemu okusu
- Pomaga zmanjšati porabo kave: zamenjava kave z limoninim sokom zmanjša dnevni vnos kofeina in olajša izgubo potrošniških navad. To velja za vse druge pijače; vendar ima nekaj drugih tekočin enako vsebnost vit C
- Zmanjšuje srbenje: zaradi svoje protivnetne in analgetične moči je limonin sok v nasprotju s pekočo močjo nekaterih zelišč in pikov žuželk.
- Spodbuja prebavo: glede na celotno sadje opazimo diskretni kolagoški, karminativni in prebavni potencial. Kljub tendenčno kislemu pH kaže jasen alkalizacijski učinek
- Protitumorsko: študije so podprle protitumorsko delovanje triterpenov, ki jih vsebuje limona in sok; te spojine ščitijo celice pred poškodbami, ki lahko vodijo v nastanek rakavih celic. Poleg tega ima vitamin C antioksidant in zato protitumorsko delovanje
- Antibakterijsko: limonin sok deluje proti bakterijam; to je zelo koristno zlasti pri konzerviranju hrane, vendar se zdi, da se ponaša z ločeno selektivnostjo na škodljivih sevih znotraj črevesja.
- Izvor kalija: limonin sok ponuja 80 mg / 100 g užitnega dela. Kalij, ki je bistven za globalno homeostazo, je mineral, ki ga telo izloča v velikih količinah (zlasti urin, znoj in iztrebki).
- Protigar: elementi v sledovih (mineralne soli) limoninega soka ovirajo agregacijo sečne kisline v kristalih; ni od odmerka odvisna reakcija, lahko pa pomaga bolnikom, ki se nahajajo v akumulaciji tega elementa.
