[...] hrast je bil oblečen v meglo,
velikan
kjer je tema iz grmovja
pogledal je s sto črnimi očmi.
[Goethe]
Predstavitev
Patriotski simbol par excellence, hrast je bil predmet mnogih pesniških in umetniških del pesnikov in slikarjev, tako starodavnih kot sodobnih. Iz daljnih časov hrast simbolizira moč in robustnost: botanični rod ( Quercus ) dobesedno pomeni "lepo drevo" (keltski prevod), medtem ko vrsta, ki opredeljuje skupni hrast ( robus ), označuje "moč", pridevnik primeren za izražajo robustnost in trdnost obrata.
Hrast, zaradi svoje trdnosti na tleh in njegovega veličanstva proti nebu, je bil vedno sinonim za moč in trdnost; na podoben način je hrast priljubljen dom številnih živali.
Botanična analiza
Rod Quercus (Fam. Fagaceae ) združuje vsa drevesa, ki jih popularno imenujemo hrast, in vključuje veliko drevesnih vrst, ki spontano rastejo v naši državi. Zagotovo je med najbolj razširjenimi vrstami v Italiji hrasta črnika, hrasta, plute hrasta in angleškega hrasta.
Govorimo o kmečkem drevesu zelo impresivnih dimenzij, ki lahko doseže, včasih, 40-45 metrov višine. Listnati, alternativni ali zobasti listi prekrivajo hrast posebno debelo krono. Nič nenavadnega ni, da bi rastlina pokazala ženske in moške cvetove: zato govorimo o enodomnem hrastu; natančneje, ženski cvetovi so obarvani zeleno, moški pa običajno rumeni plašči.
Plodovi so želod, plodovi, obdani z bazo grobe in lesene luske. Nezreli, hrastovi želodci so zeleni, ob zrelosti pa imajo rjavkasto barvo.
Hrasti imajo radi izsušena tla, izpostavljena sončni svetlobi; vendar mogočna rastlina dopušča tudi zasenčena območja.
Hrast: sorta
Kot je opisano zgoraj, so hrasti v Italiji številni (obstaja več kot 200 vrst); najpomembnejši so:
- Hrast ( Quercus petraea ): uporablja se predvsem v gradbeništvu, proizvodnji pohištva in predelavi vinskih sodov ter se pogosto uporablja za proizvodnjo premoga. Hrast je nedvomno najboljši hrast v smislu lesa.
- Farnia ( Quercus robur ): to je najbolj razširjen hrast v Evropi, še posebej pogost v regijah severne Italije; odlikujejo ga listi brez peclja, želod z dolgimi peclji in se kaže kot precej neenakomeren. Angleški hrast je rastlina, primerna za simbiotično gojenje s tartufi.
- Hrast plutovin ( Quercus suber ): kot ime nakazuje, se Quercus suber goji predvsem za pluto, ki se v izobilju pridobiva iz lubja in nato uporablja za proizvodnjo zamaškov, vezanega lesa, izolacijskega materiala, izdelave sandale itd.
- Hrast hrast ali elce ( Quercus ilex ): uvrščen je v kategorijo najpomembnejših zimzelenih hrastov Sredozemlja, ki se večinoma uporablja za drva. To je hrast tipičen za območja s posebno vročim podnebjem.
Aktivna načela in lastnosti
V fitoterapiji so v hrastu uporabljeni želod, lubje, popki, mačje in korenine; pridobljeni so večinoma kondenzirani tanini (katehini, ellagitanini, proantocianidini) v ocenjenem odstotku med 8 in 20%. Poleg tega iz hrasta pridobivajo različne količine smol, pektinov in flavonoidov.
Zaradi posebne sestave fitokompleksa se hrast uporablja v fitoterapiji, zlasti pri zdravljenju driske in blagega vnetja sluznice.
Hrast in medicinska uporaba
V davnih časih je bila uporaba hrasta za medicinske namene osredotočena predvsem na veliko količino taninov, kot so antifebrilni in antihemoragični. Še vedno velja za fitokompleks na osnovi tanina, zato se hrast izkorišča zaradi adstrigentnih, antiseptičnih (dezinfekcijskih), vazokonstriktorskih, protivirusnih in analgetičnih lastnosti, čeprav blago.
Kot vemo, je terapevtska vrednost par excellence, ki jo pripisujemo taninam, adstrigentna: zlasti za zunanjo uporabo so hrastovi tanini posebej primerni za zdravljenje hemoroidov, analnih razpok in fistul, prav zaradi njihove zdravilne, antiseptične in vazokonstrikcijske sposobnosti. teh molekul.
Nekateri avtorji priporočajo uporabo ekstrakta hrasta za zdravljenje različnih vrst bolezni, kot so ozebline, hiperhidroza (zlasti rok in stopala), hiperekrecija lojnic in zdravljenje težav s prhljajem.
Izvleček hrasta se uporablja za zdravljenje nespecifične driske in želodca.
Hrastovi popki se uporabljajo za uravnavanje delovanja črevesja, kot tonik in stimulans v stopnjah okrevanja in nazadnje proti spolni asteniji.
Terapijska vrednost adstrigentnega in protivnetnega zdravljenja pri zdravljenju levkoreje je pripisana mladim koreninam in hrastovim želodom.
Toksičnost in interakcija z zdravili
Toksičnost hrasta je povezana s taninsko komponento. V vsakem primeru se je treba izogibati uporabi hrasta v primeru ugotovljene ali domnevne preobčutljivosti za eno ali več molekul, ki sestavljajo fitokompleks.
Vnos hrastovih ekstraktov lahko zmanjša absorpcijo osnovnih farmakoloških snovi, hrastovi tanini pa oborijo železne soli.
Hrast kratek, povzet o lastnostih hrasta »
