splošnost
Opis in botanični oris borovnice
Črna borovnica (botanično ime Vaccinium myrtillus - Fam. Ericaceae) je majhen spontani grm, zelo pogost v gorskem podrastju severne poloble, kjer raste med 900 in 1.500-1.800 metri. V naravi je prisotna tako v Alpah kot na Apeninih, medtem ko so nasadi tudi v hribovitih in ravnih območjih, pod pogojem, da jih odlikuje prezračevanje in bogata s humusom.
Aktivne sestavine borovnice
Borovnice so še posebej bogate:
- Antocianini : glikozidi z močnimi antioksidativnimi lastnostmi
- Katehinske tanine : snovi z vazokonstriktorsko in rahlo protivnetno aktivnostjo
- Vitamin C ali askorbinska kislina : antioksidant v vodi topen vitamin, potreben za tvorbo kolagena in imunske podpore
- Pektini : topna prehranska vlakna, ki delujejo tudi kot prebiotik.
Brusnica
Kljub slabšemu terapevtskemu učinku se plodovi brusnice (botanično ime Vaccinium vitis-idaea Fam. Ericacee) uporabljajo tudi na področju fitoterapije; njihova glavna uporaba pa so še vedno živila, kjer se uporabljajo za pripravo okusnih želejev in sadnih džemov.
Glej tudi: lastnosti borovnice, mirte, hranilne vrednosti borovnica, borovnica v zeliščni medicini, borovničev ekstrakti v kozmetiki
indikacije
Kdaj uporabljati borovnico?
Borovnica se šteje za zelo učinkovito prehransko zdravilo z veliko aplikacijami; najpomembnejši so:
- driska
- Faringitis: okužbe ust in žrela
- Mikrocirkulacija: kapilarna krhkost
- Bolezni in motnje venske insuficience: celulit, zadrževanje vode, hemoroidi in krčne žile.
- Dismenoreja: boleča menstruacija.
Borovnice in driska
Zaradi prisotnosti taninov in antocianov se pri zdravljenju driske priporočajo celi sveži plodovi borovnice.
Borovnica in faringitis
Kot decoction, v primerih vnetja ust in žrela; uživajo tudi hipoglikemične lastnosti (bolj izrazito pri izrezku listov).
Borovnice in šibke kapilare
Antocianozidi so uporabni pri zdravljenju poškodb mrežnice in kapilarne krhkosti in prepustnosti očesa.
Glede na priljubljeno zgodbo iz druge svetovne vojne so piloti RAF-a uporabljali za uživanje marmelade za borovnice, da bi med misijami izostrili nočno gledanje; kljub temu najnovejše klinične študije niso potrdile učinkovitosti sadja pri zdravljenju težav, povezanih z mrakom in nočnim vidom.
Borovnica proti madežem
Pozitivni učinek borovničevih antocianozidov na povečanje kapilarne odpornosti in zmanjšanje vaskularne prepustnosti (akcijo proti edemom), ki je povezana z blagim diuretičnim delovanjem, naredijo borovnico kot posebno uporabno hrano za zdravljenje celulita, zadrževanja vode in hemoroidov. in krčne žile.
Borovnica in boleča menstruacija
Manjše indikacije, povezane z borovnico, kažejo na njeno uporabo tudi v primeru dismenoreje (boleča menstruacija).
Sekundarne indikacije borovnice
Drugič, borovnica se priporoča tudi pri drugih pogojih, kot so:
- Sindrom kronične utrujenosti (CFS)
- diabetes
- osteoartritis
- moram
- Okužbe kože
- Bolezni prebavil (GI)
- Bolezni ledvic
- Okužbe sečil (UTI).
Lastnina in učinkovitost
Kakšne koristi ima borovnica med študijami?
Lastnosti in učinkovitost sadja borovnice
V skladu z lestvico ORAC, ki jo je razvilo ameriško ministrstvo za kmetijstvo, da bi količinsko opredelili antioksidativno moč hrane, so borovnice med najboljšimi naravnimi viri teh snovi, ki so poleg črnega grozdnega soka.
Ogromno zanimanje za antioksidante izhaja iz njihove sposobnosti, da učinkovito preprečujejo degenerativne pojave, povezane s staranjem, kardiovaskularnimi poškodbami in celo številnimi oblikami raka.
Antocianičnim glikozidom pripisujemo protivnetne in anti-trombocitne agregacijske lastnosti, ki skupaj z vazodilatacijskim in antioksidacijskim delovanjem predstavljajo resnično zdravilo za celoten kardiovaskularni sistem.
Tanini pomagajo izboljšati drisko in draženje ust in žrela, kar zmanjšuje otekanje vnetja.
Kljub številnim navedbam o uporabi borovnice je znanstvena skupnost dokazala svojo učinkovitost le proti driski, faringitisu, simptomom kronične venske insuficience in motnjam mikrocirkulacije.
Lastnosti in učinkovitost listov borovnice
Obstaja nekaj teorij, ki jih podpira omejeno število študij, na podlagi katerih bi lahko aktivne sestavine listov borovnice:
- Zmanjšajte raven krvnega sladkorja in holesterola.
- Izboljšajte krvni obtok, ki je ogrožen zaradi sladkorne bolezni tipa 2 (na primer v očesu).
Doze in način uporabe
Kako uporabljati borovnico?
Odmerek in način uporabe borovnic se spremeni glede na motnjo, ki jo je treba zdraviti, in obliko, v kateri se zdravilo sprejema.
- Driska: zadostuje 20-60 gramov svežega sadja na dan
- Faringitis: lahko uporabite decoction (pripravljen s 5-10 g suhe snovi) sadja 2-3 krat na dan
- Kronična venska insuficienca: 173 mg / dan borovničevih antocianov za 30 dni zmanjša simptome kronične venske insuficience (CVI)
- 100-480 mg 6 mesecev lahko pomaga zmanjšati oteklino, bolečino in modrice CVI
- Če želite uporabiti liste, lahko naredite decoction (5-10 minut) z 1-2 čajne žličke sesekljane suhe infundirane snovi v 150 ml vode.
- Bolezni mrežnice: s 160 mg izvlečka borovnice dvakrat na dan ali redno uživanje svežega sadja so opazili izboljšanje stanja.
Neželeni učinki
Ni znanih stranskih učinkov, povezanih z vnosom brusnice.
kontraindikacije
Kdaj se borovnica ne sme uporabljati?
Priporočljivo je, da se med nosečnostjo in dojenjem izognemo uporabi izvlečkov in drugih zdravil brez recepta, tako na sadni osnovi kot na listih.
Borovnica je tudi kontraindicirana:
- Pri potencialno alergičnih osebah
- V primeru farmakološko zdravljene sladkorne bolezni: listi borovnice lahko znižajo krvni sladkor z dodajanjem njihovega učinka zdravilu.
- Pred operacijo: iz istega razloga, kot je opisano zgoraj, je priporočljivo prenehati jemati borovnico vsaj dva tedna pred načrtovano operacijo.
Farmakološke interakcije
Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek borovnic?
Aktivne sestavine borovnice lahko zmerno vplivajo na naslednja zdravila:
- Antidiabetična zdravila, ki omogočajo revizijo odmerka: glimepirid, gliburid, insulin, pioglitazon, rosiglitazon, klorpropamid, glipizid, tolbutamid
- Antikoagulantna zdravila / protitrombocitna zdravila, ki povečujejo možnosti za podplutbe in krvavitve: klopidogrel, diklofenak, ibuprofen, naproksen, dalteparin, enoksaparin, heparin, varfarin.
Previdnostni ukrepi za uporabo
Kaj morate vedeti, preden vzamete borovnico?
Izvlečki sadja borovnice so najverjetneje varni, če se jemljejo peroralno in v ustreznih odmerkih.
Listi borovnice se štejejo za nevarne, če jih jemljete v velikih količinah ali dalj časa.
Anti-celulitni recept z borovnicami
Plodovi borovnic in njihovih sokov so protagonisti tega anti-celulitnega video recepta. Napolnite z antioksidanti in zaščitnimi snovmi brez dodatnega sladkorja.
Anticelulitna sladica - Aspic iz borovnic in centella asiatica
X Težave pri predvajanju videa? Ponovno naložite iz YouTuba Pojdite na Video stran Pojdite na razdelek Video Recepti Oglejte si videoposnetek na youtube
