preživnine

Red Bull

sestavine

Kaj so sestavine zdravila Red Bull?

Voda, saharoza, glukoza, regulatorji kislosti (natrijevi citrati, magnezijev karbonat), ogljikov dioksid, kisline (citronska kislina), taurin (0, 4%), kofein (0, 03%), glukoronolakton, inozitol, vitamini ( Niacin, Pantothenic Acid, B6, B12), okusi, barvila (karamel, riboflavin).

tavrin

Red Bull in taurin

Kaj je taurin?

Taurin je pogojno esencialna aminokislina, proizvedena iz žveplovih aminokislin, kot so metionin in cistein.

Taurinske funkcije

Posebej je koncentrirana v mišičnih, srčnih in možganskih ravneh; spada v številne biološke funkcije:

  • Sinteza žolčnih soli
  • Vzdrževanje celične hidrosalinske homeostaze
  • Zaščita celic in tkiv (predvsem na ravni srca)
  • Razstrupljanje
  • Modulacija imunskega odziva.

Taurin v športu

V športu se taurin uspešno uporablja pri zmanjševanju oksidativnih poškodb, ki jih povzroča intenzivna telesna dejavnost, učinkovito zaščiti mišične strukture, že pri odmerkih 1, 5 g.

glucoronolattone

Red Bull in glukoronolakton

Kaj je glukoronolakton?

Glukoronolakton je sladkor, ki nastaja v jetrih med presnovo glukoze. Lahko se vnese s prehrano (zelo prisotna v grozdih, jabolkah, pomarančah in križnikih).

Predpostavljeni obraz je posledica oksidacije jeter v glukarno kislino in druge presnovke, ki so večinoma odgovorni za njegovo biološko funkcijo.

Glukoronolaktonske funkcije

  1. Razstrupljanje: zagotavlja postopke razstrupljanja jeter z glukuronacijo
  2. Možno citoprotektivno in protitumorsko delovanje (še v eksperimentalni fazi).

Glukoronolakton: ali deluje?

Edine študije v literaturi o dodatku s tem izdelkom so tiste, v katerih se ocenjuje učinkovitost različnih energijskih pijač. To nam ne omogoča trdnih zaključkov glede ergogene ali kognitivne učinkovitosti te spojine.

RED BULL Hranilne vrednosti

- na 250 ml pločevinke -

Kalorije112 Kcal
Grassi0, 2 g
Ogljikovi hidrati27, 35g
beljakovine0, 63g
vlakna0g
voda221, 13g
tavrin1g
glucoronolattone600mg
kofein80 mg
niacin20mg
Pantotenska kislina5 mg
Vitamin B610mg
Vitamin B125mcg

kofein

Red Bull in kofein

Kaj je kofein?

Kofein je metilksantin, ki se običajno vnaša s kavo; v resnici lahko espresso vsebuje do 100 mg. Ko je kofein v zdravilu Red Bull, ga hitro razpošljejo in uporabljajo različna tkiva.

Funkcije kofeina

  • Želodec: spodbuja izločanje kisline
  • Srce: kronotropno in pozitivno inotropno delovanje (poveča srčni utrip in silo miokardnega krčenja)
  • Brain: povečuje pozornost in kognitivne sposobnosti
  • Dihalni sistem: spodbuja sproščanje nenamerne bronhialne mišice, kar izboljšuje sposobnost prezračevanja
  • Mišice: pospešujejo procese mišične kontrakcije, izboljšujejo hemodinamske lastnosti
  • Ledvice: stimulirajo diurezo.

Kofein v športu

V športu kofein prispeva k:

  1. Izboljšajte zmogljivost v smislu moči in moči. Ta sposobnost je zagotovo posledica varčevanja z mišičnim glikogenom v korist oksidacije lipidov, mišično vazodilatornega učinka in verjetno boljšega priliva kalcija v skeletne mišice, s posledično lažjo kontrakcijo.
  2. Zmanjšajte občutek utrujenosti: zahvaljujoč izboljšanju oksidativne presnove na eni strani in analgetičnem učinku na drugi.

Odmerek in stranski učinki kofeina

Največji varni odmerek, uporabljen v študijah, je 300 mg, nad katerim se pojavijo tresenje, tesnoba, tahikardija, nespečnost in razburjenje. Po drugi strani pa je dolgotrajna uporaba pomemben dejavnik tveganja za bolezni prebavil, srčno-žilnega in živčnega trakta (migrena).

niacin

Red Bull in niacin

Kaj je niacin?

Znan je tudi kot nikotinska kislina, vitamin B3 ali vitamin PP (Pellagra Prevented), ki se uvaja skozi meso in se absorbira v črevesju; majhna kvota se lahko sintetizira iz aminokisline triptofana.

Funkcije niacina

Njegova biološka funkcija je funkcija kofaktorja, v obliki NAD ali NADP, v številnih bioloških reakcijah:

  1. Osrednje oksidacijsko-redukcijske reakcije v metabolizmu, saj je vključen tako v katabolne reakcije (potrebne za pridobivanje energije) kot v anabolične (potrebne za tvorbo novih elementov)
  2. Neredoksne reakcije: pomembne pri redni rasti, diferenciaciji in celični funkciji.

Pomanjkljivosti Niacina so zelo redke in so odgovorne za bolezen, znano kot Pellagra, za katero so značilne bolezni prebavil, dermatitis in primanjkljaji nevronov.

Niacin v športu

Več študij je pokazalo, da lahko vitamini B podpirajo športne in duševne sposobnosti ter pomagajo pri zdravljenju zdravil proti srčno-žilnim in infekcijskim boleznim (HIV).

V teku so tudi druge poglobljene študije, da bi razumeli vlogo tega vitamina pri preprečevanju raka in diabetični patologiji.

Odmerek in neželeni učinki niacina

Priporočeni dnevni odmerek za italijansko populacijo je približno 20 mg za moške in 15 mg za ženske, saj lahko prekomerni odmerki povzročijo rdečico in srbečo kožo, slabost in bruhanje. Pri odmerkih nad 500 mg / dan so se pojavili tudi primeri hepatotoksičnosti.

Pantotenska kislina

Red Bull in pantotenska kislina

Kaj je pantotenska kislina?

Znan tudi kot vitamin B5, je del sinteze koencima A, skupaj z ATP in cisteinom, ki igrajo ključno vlogo v vseh reakcijah, v katerih poteka prenos acilne skupine (oksidativna dekarboksilacija piruvata in α-ketoglutarata, oksidacija). maščobnih kislin).

Funkcije pantotenske kisline

Pantotenska kislina zato sodeluje pri:

  1. Katabolne reakcije, potrebne za pridobivanje energije iz hrane
  2. Sintetične reakcije maščobnih kislin, holesterola in steroidnih hormonov
  3. Sintezne reakcije nevrotransmiterjev
  4. Presnovne reakcije zdravil in toksinov.

Odmerek pantotenske kisline

Priporočeni dnevni odmerek je od 4 do 7 mg; glede na prisotnost tega vitamina v mnogih živilih (predvsem celih zrn in mesa) pa se pomanjkljivosti pojavijo le v hudih primerih podhranjenosti. Ni znanih primerov toksičnosti, čeprav so pri zelo velikih odmerkih (10/20 gramov na dan) zabeležili obilno drisko.

Vitamin B6

Red Bull in vitamin B6

Kaj je vitamin B6?

Znan tudi kot piridoksin, je derivat piridina, ki se vnaša predvsem prek mesa, absorbira na tešče in je odvisen od hidrolize ATP in se prenese v jetra vezano na albumin. Pri tem se piridoksin pretvori v piridosamin in nato v piridoksal in nato fosforilira s posledično aktivacijo in shranjevanjem. Iz jeter se nato prenaša v različna tkiva, kjer lahko izpolni svojo biološko vlogo.

Funkcije vitamina B6

Vitamin B6 deluje predvsem kot kofaktor; natančneje:

  1. Poveča raven glukoze v krvi: daje prednost glikogenolizi in glukoneogenezi
  2. Spodbuja sintezo nevrotransmiterjev, kot so serotonin, dopamin, norepinefrin, GABA
  3. Vodi sintezo skupine EME, ki je potrebna, da hemoglobin veže kisik
  4. Omogoča sintezo Niacina, začenši s triptofanom
  5. Modulira hormonsko delovanje.

Uporaba in odmerjanje vitamina B6

Uporablja se pri zdravljenju številnih patologij, ki so še posebej pomembne za nevrodegenerativne, kardiovaskularne in imunske motnje. Njegova dnevna potreba je okoli 1 / 1, 5 mg, vendar so tudi v tem primeru pomanjkljivosti zelo redke.

Vitamin B12

Red Bull in vitamin B12

Kaj je vitamin B12?

Znan tudi kot kobalamin, je prisoten v številnih oblikah, čeprav so biološko aktivni organizmi v človeškem telesu samo metilkobalamin in 5 deoksi deanozil kobalamin. Med vsemi je edini vitamin, ki v svoji strukturi vsebuje kovinski ion (COBALT).

Funkcije vitamina B12

Predstavlja encimski kofaktor za dva encima:

  1. Metionin sintaza: mediator homocisteinske reakcije razstrupljanja, zato je pomembna pri preprečevanju kardiovaskularnih tveganj
  2. Metilmalonil-CoA mutaza: pomembna pri energetskem metabolizmu maščob in beljakovin ter je vključena tudi v sintezo EMOGLOBINA.

Zahteve in pomanjkanje vitamina B12

Pomanjkanje vitamina B12 je očitno pri starejši populaciji, starejši od 60 let, s posledičnim povečanjem ravni homocisteina, nastopom anemičnih slik (perniciozna anemija) ter gastrointestinalnimi in nevrološkimi motnjami.

Dnevna potreba za italijansko prebivalstvo je ocenjena na približno 20 mcg, kar pa bi se moralo povečati v populaciji nad 60 let.

Razpršenost stanja pomanjkljivosti je določena z zelo kompleksnimi mehanizmi absorpcije, ki vključujejo prisotnost intrinzičnega faktorja (proizvedenega na ravni želodca), specifičnih črevesnih receptorjev in plazemskih transporterjev.

Druge sestavine

Katere so druge funkcionalne sestavine zdravila Red Bull?

  • Inozitol: sintetiziran v jetrih in pridobljen iz hrane, zajema številne biološke funkcije; zelo pomembno je za delovanje jeter (hepatoprotektivno delovanje), možgane (blage sedative) in plazemske membrane.
  • Citronska kislina: ima konzervans in korektivne učinke kislosti; spodbuja absorpcijo železa in ovira nastajanje ledvičnih kamnov; opravlja tudi blago baktericidno in anti-artritično delovanje.
  • Glukoza in saharoza: imajo energetsko funkcijo.

Kontraindikacije Red Bull

Priporočljivo je omejiti uživanje zdravila Red Bull, mlajšega od 16 let, med nosečnostjo, dojenjem, v prisotnosti sladkorne bolezni, hipertenzije, živčnosti, hipertiroidizma, nespečnosti, visokega srčno-žilnega tveganja in dehidracije (Red Bull ni rehidratacijska pijača, spodbuja izgubo tekočin zaradi vsebnosti kofeina).

Prekomerno uživanje zdravila Red Bull je kontraindicirano tudi za športnike, ki so izpostavljeni kofeinu; to tveganje postane konkretno, ko v treh urah pred tekmovanjem vnos preseže 200 mg.

učinki

Kakšni so učinki zdravila Red Bull na človeško telo?

Najpogostejša uporaba zdravila Red Bull je kot tonik-energiziranje. Uporabljajo jih tisti, ki v času prebujanja kažejo malo jasnosti, učenci, ki so "v majhnih urah", in športniki, ki med nastopom iščejo dodaten zagon (živčnega tipa).

Vendar pa se mnogi sprašujejo, kaj lahko "merljivi" in zato objektivni učinki Red Bull-a določimo v telesu povprečnega človeka. V nadaljevanju jih bomo na kratko našteli:

Kaj se zgodi po pitju Red Bull-a?

Poglejmo, kaj se zgodi z vašim telesom po pitju Red Bull od trenutka, ko vstopi v usta na koncu stimulativnih učinkov; v pločevinko (250 ml) Red Bull-a so: 80 mg kofeina in 27, 5 g sladkorjev (danes je na voljo tudi Red Bull brez sladkorja). Do leta 2015 je število prodanih pločevink znašalo več kot 50 milijard.
10 minut kasnejeV času jemanja zdravila Red Bull potrebujete vsaj 10 minut, da kofein vstopi v krvni obtok (absorpcija in difuzija). V tej fazi se srčni utrip in krvni tlak začnejo povečevati.
15-45 minut kasnejeKofein v krvi doseže vrhunec; skoraj ves stimulans pijače je v obtoku. Opazno je povečanje pozornosti in koncentracije; včasih alarmni prag (anksioznost).
30-50 minut kasnejeVse kofein se absorbira in premika v krvi; enako velja za sladkorje. Medtem pa jetra začnejo presnavljati vse te molekule.
1 uro kasnejeTudi krvni sladkor pade, prav tako tudi koncentracija kofeina v krvi. Možgani zaznavajo očiten občutek utrujenosti, ki ga določa tudi »povratni« učinek evforične faze, ki se je pravkar končala.
5-6 ur kasnejeStopnja kofeinemije je 50%. Ženske, ki jemljejo kontracepcijske tablete, dvakrat trajajo.
12 ur kasnejeNa tej stopnji je večina ljudi popolnoma odstranila kofein. Hitrost tega procesa je odvisna od številnih dejavnikov, kot so starost, ustava in telesna masa, splošna telesna aktivnost, aktivnost jeter, uživanje drog itd.
12 -24 ur kasnejeKer je kofein psihotropna snov, ki lahko povzroča zasvojenost, lahko po 24 urah občutite simptome "pomanjkanja", kot so glavobol, razdražljivost in zaprtje.
7-12 dni kasnejeNekatere študije so pokazale, da je to časovni okvir, za katerega telo postane tolerantno do običajnega odmerka kofeina. To pomeni, da se z nenehnim jemanjem pijače dlje časa navadite nanj, zato ne boste čutili učinka Red Bull-a, ki stimulira tonik, prav tako učinkovito.