Prehrana in gastroezofagealni refluks

Gastroezofagealni refluks

Gastroezofagealni refluks je razširjena motnja, za katero so značilni simptomi, kot so zgaga, kislost in regurgitacija. V bistvu je posledica nehotenega vzpona želodčne vsebine vzdolž požiralnika. Če je ta vzpon še posebej intenziven in pogost, lahko govorimo o vseh učinkih gastroezofagealne refluksne bolezni.

Zlasti pri blažjih oblikah se ta bolezen pogosto zdravi z malo lahkotnosti, saj je uporaba samozdravljenja zelo razširjena med bolniki. Tako za tiste, ki se odločijo, da se z njim spopadejo z lastnimi sredstvi, kot za tiste, ki gredo k zdravniku, zdravljenje gastroezofagealnega refluksa ne more prezreti sprejetja pravilne prehrane in življenjskega sloga.

Vloga prehrane in načina življenja

Trezen način prehranjevanja je pomemben za preprečevanje in zdravljenje gastroezofagealne refluksne bolezni.

PRVO PRAVILO: Jej počasi

Znano je, da prva prebava poteka v ustih, in to ne le zato, ker vsebuje slina kemično snov s prebavnimi lastnostmi, temveč tudi zato, ker drobljenje hrane med žvečenjem olajša želodčno aktivnost. Jedo sendvič, ki požira celotno zalogo, spodbuja refluks, saj podaljša čas, ko hrana ostane v želodcu. Zato je bistveno, da je žvečenje zelo počasno in da prehrana vključuje štiri ali pet majhnih obrokov namesto enega ali dveh velikih dnevnih napitkov.

Živila za izogibanje

Ena od prvih misli, ki se pojavijo v mislih osebe, ki se pritožuje zaradi določene zgage, se nanaša na vrsto hrane, ki jo zaužijete med zadnjim obrokom. V zvezi s tem je treba razlikovati med dvema različnima vrstama hrane, ki lahko, če sta prisotna v prehrani, spodbujata gastroezofagealni refluks:

• živila, ki zadržujejo praznjenje želodca, kar povečuje možnost dvigovanja kislega soka. Kot smo videli, je za preprečitev refluksa pomembno, da se želodec hitro izprazni. Zato mora biti v prisotnosti te patologije prehrana slaba pri vseh tistih živilih, ki povečujejo trajnost hrane v želodcu (na primer živila, bogata z maščobami, kot so starejši siri, čokolada, klobase in krompirček).
• Gazirane brezalkoholne pijače in navada žvečilnih gumijev poveča neposredno ali posredno količino zraka v želodčni vrečki. Prisotnost teh plinov povečuje pritisk v želodcu, kar spodbuja zvišanje vsebnosti želodca navzgor.
• Živila, ki imajo značilne dražilne lastnosti (belo vino, kis, žganja, žganja, paradižnik ali sok citrusov). Ta živila, katerim je treba dodati tudi čaj, kavo, kakav in živila ali pijače, ki jih vsebujejo, spodbujajo proizvodnjo kisline v želodcu.

KAJ JE GASTRO-ESOPHAGEAL REFLUX?	VZDRŽEVAJTE REFLUX S PREHRANO
Obilne obroke, živila, bogata z maščobami, zlasti če so kuhana, ocvrta ali ocvrta, debelost in prekomerna telesna teža. Nekatera posebna živila, kot so kava, čaj, meta, alkohol, čokolada. V prisotnosti refluksne bolezni je poleg zdravljenja prehrane zelo pomembno, da se kajenje ukine.	Izogibajte se obilnim obrokom, še posebej zvečer Izogibajte se pretiravanju z mastno hrano, alkoholom in kavo Izogibajte se spanjem takoj po jedi. Sprehod je lahko koristen Izogibajte se tistim gibanjem, ki povečujejo pritisk v trebuhu (upogibanje trupa) in oblačila, ki so preozka Dvignite vzglavnik za 10-15 cm med nočnim počitkom

Dodatni nasveti

Pijte več

Slina in tekočine ščitijo mahove požiralnika pred želodčnimi sokovi; zato je lahko koristno piti več, zlasti med obroki

STOP KAJENJE

Kajenje spodbuja refluks, poveča kislost želodca in naredi želodčne stene občutljivejše za kislinske napade

Ne zlorabljajte nekaterih zdravil

Kot nesteroidna protivnetna zdravila (aspirin, ibuprofen, nekateri pomirjevala in pomirjevala itd.). V vsakem primeru je priporočljivo, da zdravniku sporočite njihovo uporabo, da se preveri njihova združljivost z boleznijo in poiščejo morda bolj zdrave alternative.

IN MLEKO?

Mleko, ki je alkalna hrana, ima takojšen pozitiven učinek, saj njegova osnovnost preprečuje (dab) kislost refluksa. Mleko, zlasti polnomastno mleko, je tudi bogato z maščobami in beljakovinami, ki povečajo kislost želodca in upočasnijo praznjenje želodca.

Zato mleko blagodejno deluje takoj, še posebej, če pretiravate s količinami, lahko po začetnem olajšanju povzroči hiter ponovni pojav simptomov.

Prekomerna telesna teža

Povečanje intraabdominalnega tlaka, pritiska na stene želodca, spodbuja vzpon želodčne vsebine. Ta pritisk se lahko poveča v absolutno fizioloških situacijah, kot so nosečnost ali v primeru debelosti in prekomerne telesne teže.

IN STRES?

Zlasti v zadnjih letih, podobno kot biti mati vseh zla, je stres vedno vprašljiv, ko gre za bolezni prebavnega trakta. V prisotnosti gastroezofagealnega refluksa te hipoteze ne smemo izključiti, saj lahko tesnoba in zadržana jeza, na primer, poslabšata značilne simptome bolezni. Namesto tega je zelo malo verjetno, da je stres neposreden vzrok za nastanek refluksa.

IN NOČ?

Zgaga ponoči je še posebej moteča, saj traja dolgo časa. To pekoč občutek pogosto povzroči inkontinenca srčnega ventila, ki spodbuja vzpon kislin v požiralnik, kjer dolgo dražijo sluznice. Poleg prehrane je v teh primerih lahko koristno, da se pod žimnico dvigne, da bi sila gravitacije ovirala dvigovanje kislin.

Primer prehrane za gastroezofagealno refluksno bolezen