Saffron in Herbal Medicine: Lastnost Saffron

Znanstveno ime

Crocus sativus

družina

Iridaceae

poreklo

Mala Azija

besede

žafran

Rabljeni deli

Zdravilo, sestavljeno iz stigme

Kemične sestavine

Glikozidi: krocin, pikrokrocin;
Eterično olje;
barve;
karotenoidi;
Likopen.

Saffron in Herbal Medicine: Lastnost Saffron

Žafran je zdravilo, ki se v gastronomiji pogosto uporablja kot barvilo (glej recepte z žafranom), ima pa tudi zanimive terapevtske lastnosti. Dejansko je žafran že dolgo znan v narodni medicini kot evpeptičen, sedativen in antispazmodičen; vendar pa je zaradi visoke toksičnosti pri visokih odmerkih njegova uporaba omejena na kuhinjo.

Biološka aktivnost

Žafran je rastlina, ki se pogosto uporablja v kulinaričnem polju, kateremu so pripisane zanimive lastnosti, med katerimi izstopajo prebavni. Dejstvo je, da žafran, ki ga jemljemo v majhnih odmerkih, lahko stimulira izločanje želodčnih sokov in tako spodbuja prebavo.

Vendar pa zaradi toksičnosti te rastline (če jo jemljemo v velikih odmerkih) njegova uporaba ni odobrena za terapevtske namene.

Kljub temu je bilo izvedenih več študij za identifikacijo in raziskavo nadaljnjih lastnosti žafrana, ki bi se lahko uporabljale na medicinskem področju. Natančneje, nekatere raziskave so raziskale potencialne nevroprotektivne lastnosti vodnega izvlečka žafrana in krokina v njem, pri čemer so dobili spodbudne rezultate in predlagali možno uporabo omenjenega ekstrakta kot dodatka pri zdravljenju proti nevrodegenerativnim boleznim, za katere je značilen oksidativni stres, npr. na primer Parkinsonova bolezen. Vendar - preden je mogoče odobriti tovrstno medicinsko uporabo - je treba opraviti nadaljnje raziskave.

Poleg tega se iz drugih študij, izvedenih na žafranu, zdi, da se je pojavila njegova potencialna hujšalna aktivnost, ki se izvaja z zmanjšanjem apetita in povečanjem občutka sitosti. To je privedlo do trženja številnih prehranskih dopolnil na osnovi žafrana, ki se ponašajo s temi domnevnimi lastnostmi hujšanja. Vendar pa je za potrditev dosedanjih predhodnih rezultatov treba izvesti nadaljnje in poglobljene klinične študije.

Žafran v ljudski medicini in homeopatiji

Žafran se v ljudskem zdravilu uporablja za spodbujanje prebave.

V kitajski medicini pa se uporablja v primeru menoragije ali v primeru amenoreje. Poleg tega se v indijski medicini žafran uporablja za zdravljenje bronhitisa, vnetja grla, glavobola, povišane telesne temperature in bruhanja.

Na homeopatskem polju se žafran uporablja za zdravljenje epistaksije, dismenoreje, hemoragične menstruacije in histerije.

Neželeni učinki

Majhen odmerek žafrana ne bi smel povzročati posebnih težav.

V primeru prevelikih odmerkov pa se lahko pojavi prevelik odmerek, za katerega so značilni simptomi, kot so: omotica, odrevenelost in krvavitev zaradi zmanjšanja števila trombocitov (purpura, enteroragija, hematurija), bruhanje, črevesne kolike, krvavitve iz maternice, občutek \ t omotičnost, porumenelost kože in sluznice ter centralna paraliza.

V primeru prevelikega odmerjanja žafrana je lahko koristno dajanje aktivnega oglja ali izpiranje želodca.

kontraindikacije

Izogibajte se jemanju preobčutljivosti na eno ali več sestavin.

Zaradi svoje sposobnosti, da stimulira kontrakcije maternice - torej, da izvaja neuspelo aktivnost - je uporaba žafrana kontraindicirana pri nosečnicah. Kot previdnostni ukrep se morajo celo matere, ki dojijo, izogibati jemanju žafrana.