E233 - Tiabendazol

Tiabendazol je sintetični konzervans fungicid, antiparazitik in anti-plesen, razpršen na površini nekaterih vrst sadja, predvsem na citrusih in bananah, da se omogoči daljše zadrževanje. Poleg tega je tiabendazol lahko sestavni del vodnih raztopin, v katerih so plodovi potopljeni.

Pomembno je poudariti en vidik: res je, da je "tropsko sadje" zelo cenjeno in ljubljeno s strani potrošniškega sveta, vendar ne smemo podcenjevati dejstva, da je bolj kot katerikoli drug sad podvržen zdravljenju z dodatki, ki zagotavljajo njegovo življenjsko dobo. življenje (zelo dolgo potovanje). "Tradicionalne" banane in ne biološke, zlasti pred odpremo, se obdelujejo s tiabendazolom.

Tiabendazol se hidrolizira v jetrih in izloča skozi ledvice. Zdi se, da pri dnevnih dovoljenih koncentracijah ni strupenih stranskih učinkov na zdravje ljudi.

ADI DOSE: 0, 1-0, 3 mg na kg telesne mase.