predpostavka
Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČNO in niso namenjene nadomestitvi mnenja poklicnih osebnosti, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo prilagojenih terapij za hrano.
DASH prehrana
DASH je kratica Dietetičnih pristopov za zaustavitev hipertenzije, prevedena: Dietetični pristopi k blokirani hipertenziji .
Hipertenzija : arterijska hipertenzija je definirana kot konstantno (ne občasno) stanje, v katerem je arterijski tlak visok v primerjavi s fiziološkimi standardi, ki veljajo za normalne (diastolični> 90 in sistolični> 140mmHg).
DASH prehrana: načela
Najprej, prehrana DASH predlaga:
- Začnite s protokolom vadbe
- Obnovite normalno težo, če je ogrožena
- Odpraviti kajenje
Poleg tega živilska strategija za zmanjšanje pritiska priporoča: \ t
- Odpravite uživanje alkohola
- Odpraviti dodani natrijev klorid (NaCl - kuhinjska sol)
- Odpraviti živila, shranjena v natrijevem kloridu (NaCl - kuhinjska sol)
- Znatno zmanjša porabo živil, bogatih z nasičenimi / hidrogeniranimi maščobami in holesterolom
- Zmanjšajte pretirano glikemično obremenitev (tj. Postprandialno hiperglikemijo)
- Spodbujanje uživanja živil, bogatih s kalijem in magnezijem (ki pozitivno vplivajo na uravnavanje krvnega tlaka)
- Spodbujati uživanje živil, bogatih z esencialnimi maščobnimi kislinami ω3 (ki pozitivno vplivajo na uravnavanje krvnega tlaka)
- Uporabite oligomineralno vodo
Koristni dodatki k prehrani DASH
Dodatki, ki so koristni za terapevtsko izboljšanje prehrane DASH, so enaki kot tisti, ki so navedeni v članku „ Primer prehrane za visok krvni tlak, torej: kalij in magnezij, esencialne maščobne kisline ω3, arginin in rastline ali hipotenzivni rastlinski izvlečki (za več podrobnosti preberite Članek: Dodatki za znižanje krvnega tlaka.
Primer prehrane DASH
NAVEDENO ZA:
- Sedeči poštni uradnik ljubi aperitive s prijatelji.
sex | F | |||
Starost | 37 | |||
Raven cm | 160 | |||
Obseg zapestja cm | 15 | |||
Ustava | normalno | |||
Postave / zapestje | 10.7 | |||
Morfološki tip | normolineo | |||
Teža kg | 72 | |||
Indeks telesne mase | 28.1 | |||
vrednotenje | prekomerno telesno težo | |||
Zaželen fiziološki indeks telesne mase | 21.7 | |||
Zaželena fiziološka masa kg | 55, 6 | |||
Presnova bazalnega kcal | 1312, 3 | |||
Koeficient ravni telesne aktivnosti | Svetloba, SI aux 1, 56 | |||
Kcal poraba energije | 2407, 2 | |||
prehrana | NORMO CALORICA * | 1430 Kcal pribl | ||
lipidi | 25% | 357, 5Kcal | 39, 7 g | |
beljakovine | 1, 2 g / kg * fiziola | 266, 9Kcal | 66, 7g | |
Ogljikovi hidrati | 56, 3% | 805, 6kcal | 214, 8g | |
zajtrk | 15% | 215kcal | ||
prigrizek | 10% | 143kcal | ||
kosilo | 35% | 500kcal | ||
prigrizek | 10% | 143kcal | ||
večerja | 30% | 429kcal |
POZOR ! za primer prehrane, za katero je značilna zelo visoka poraba modre ribe, ker je bogata z esencialnimi polinenasičenimi maščobnimi kislinami ω ‰ 3; Po drugi strani pa je treba opozoriti, da je za to skupino živil predpisana določena stopnja onesnaženja s težkimi kovinami, zato drugi strokovnjaki menijo, da je primerno omejiti svojo porabo na največ 3 ali 4 tedenske obroke.
Primer Dash Diet - 1. dan
PIJAČ NAJMANJE 1, 0-1, 5 litra OIGOMINERALNE vode na dan | |||
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% | 150 ml, 75, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Jam z malo sladkorja | 20 g, 35, 8 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
jagode | 200 g, 64, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Testenine s paradižnikovo omako | |||
Integralna semena testenin | 70 g, 226, 8 kcal | ||
Gosta paradižnikova omaka, brez soli | 100 g, 42, 0 kcal | ||
solata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Rdeče višnje | 200 g, 100, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Sardoni iz mariniranega limona | |||
Fileti evropskih sardel | 100 g, 131, 0 kcal | ||
Limonin sok | 50 ml, 12, 5 kcal | ||
komarček | 150 g, 46, 5 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal |
Primer Dash Diet - 2. dan
PIJAČ NAJMANJE 1, 0-1, 5 litra OIGOMINERALNE vode na dan | |||
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% | 150 ml, 75, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
medu | 20 g, 60, 8 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ jabolko, z lupino | 150 g, 52, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Rjavi riž z bučkami | |||
Rjavi riž | 70 g, 253, 4 kcal | ||
Bučke | 100 g, 16, 0 kcal | ||
radič | 100 g, 23, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ jabolko, z lupino | 150 g, 52, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
tuna na žaru | |||
Filet rumene tune | 100 g, 108, 0 kcal | ||
Jajčevec | 150 g, 36, 5 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 15 g, 135, 0 kcal |
Primer Dash Diet - 3. dan
PIJAČ NAJMANJE 1, 0-1, 5 litra OIGOMINERALNE vode na dan | |||
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% | 150 ml, 75, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Kondenzirano mleko, sladkano | 20 g, 65, 4 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ Oranžna | 200 g, 63, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Dušeni fižol | |||
Integralna semena testenin | 80 g, 248, 8 kcal | ||
Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ Oranžna | 200 g, 63, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Pečena skuša | |||
Fileti skuše | 100 g, 205, 0 kcal | ||
Bučke | 150 g, 24, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 5 g, 45, 0 kcal |
Primer Dash Diet - 4. dan
PIJAČ NAJMANJE 1, 0-1, 5 litra OIGOMINERALNE vode na dan | |||
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% | 150 ml, 75, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Jam z malo sladkorja | 20 g, 35, 8 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
jagode | 200 g, 64, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Testenine s papriko | |||
Integralna semena testenin | 70 g, 226, 8 kcal | ||
Rumene paprike | 100 g, 22, 0 kcal | ||
solata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Rdeče višnje | 200 g, 100, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Pečen bonito s češnjevim paradižnikom | |||
Bonito file | 100 g, 177, 0 kcal | ||
Cherry paradižnik | 150 g, 28, 5 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 5 g, 45, 0 kcal |
Primer Dash Diet - 5. dan
PIJAČ NAJMANJE 1, 0-1, 5 litra OIGOMINERALNE vode na dan | |||
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% | 150 ml, 75, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
medu | 20 g, 60, 8 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ jabolko, z lupino | 150 g, 52, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Rjavi riž z endivijem | |||
Rjavi riž | 70 g, 253, 4 kcal | ||
endivija | 100 g, 17 kcal | ||
radič | 100 g, 23, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ jabolko, z lupino | 150 g, 52, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Pečena trska s peteršiljem | |||
Filet trske iz Atlantika | 100 g, 123, 0 kcal | ||
peteršilj | QB | ||
špinača | 150 g, 34, 5 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 15 g, 135, 0 kcal |
Primer Dash Diet - 6. dan
PIJAČ NAJMANJE 1, 0-1, 5 litra OIGOMINERALNE vode na dan | |||
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% | 150 ml, 75, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Kondenzirano mleko, sladkano | 20 g, 65, 4 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ Oranžna | 200 g, 63, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Doze leča | |||
Integralna semena testenin | 80 g, 260, 0 kcal | ||
Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
½ Oranžna | 200 g, 63, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Carpaccio amberjack | |||
Fileti za jantarje | 100 g, 146, 0 kcal | ||
Limonin sok | 50 ml, 12, 5 kcal | ||
baldrijana | 150 g, 24, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal |
Primer Diet Dash (Diet proti hipertenziji)
PIJAČ NAJMANJE 1, 0-1, 5 litra OIGOMINERALNE vode na dan | |||
Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% | 150 ml, 75, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Jam z malo sladkorja | 20 g, 35, 8 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
jagode | 200 g, 64, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
Testenine z raketnim pestom | |||
Integralna semena testenin | 70 g, 226, 8 kcal | ||
Rocket | 100 g, 50, 0 kcal | ||
pinjolami | 10 g, 56, 5 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 5 g, 45, 0 kcal | ||
Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
Rdeče višnje | 200 g, 100, 0 kcal | ||
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | 125 g, 70, 0 kcal | ||
Večerja, približno 30% kcal TOT | |||
Pečene sardele s kaperami | |||
Sardinski fileti | 100 g, 129, 0 kcal | ||
kapre | 50 ml, 10, 0 kcal | ||
Jajčevec | 150 g, 36, 0 kcal | ||
Rženi kruh | 50 g, 129, 0 kcal | ||
Laneno olje (surovo) | 10 g, 90, 0 kcal |