Kaj je sok Noni
Metoda proizvodnje soka Noni: dekantiranje in pasterizacija;
Metoda za proizvodnjo liofiliziranega soka: koncentracija → filtracija → liofilizacija.
Hranilne vrednosti
Sadni sok Noni vsebuje vitamine, minerale, elemente v sledovih, encime, sterole in vsebuje veliko količino aminokislin. Kljub temu, kar je rečeno za komercialne namene, odstotki mikrohranil sploh niso presenetljivi; na primer, najpomembnejši mikrohranilo, vitamin C, je vsebovano v odmerkih približno 30/50 mg na 100 ml soka nonija (čisto nerazredčeno), proti 50 mg / 100 ml vitamina C. Glede na to, da vsebuje Stroški za javnost in za izboljšanje njegovih slabih organoleptičnih lastnosti so sok nonija pogosto razredčeni ali razrezani z drugimi sadnimi sokovi. Razume se, da je povečanje njegove hranilne vsebine zgolj komercialna špekulacija. Brez prehranjevanja mednarodne trgovine in s tem povezanih socialnih in okoljskih posledic, če pogledamo spodaj navedene prehranske tabele, je naravno, da se sprašujemo, ali je morda bolje zaužiti italijanski pomarančni sok.
Primerjava hranilnih vrednosti sokov Pure Orange in Pure Noni sok (vrednosti na 100 ml)
| ORANŽNI SOK | SOK NONI * | |
| energije | 45 kcal | 15, 3 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 10, 4 g | .3, 4 g |
| vlakna | 0, 2 g | <0, 2 g |
| Skupaj lipidi (maščobe) | 0, 2 g | <0, 1 g |
| beljakovine | 0, 7 g | 0, 43 g |
| holesterol | 0 mg | 0 mg |
| Nogomet | 11 mg | 10, 1 mg |
| železo | 0, 2 mg | 0, 07 mg |
| kalijev | 200 mg | 66 mg |
| natrijev | 1 mg | 10, 5 mg |
| cink | 0, 05 mg | 1, 98 mg |
| Vitamin A, aktivnost enakovrednega retinola | 10 RAE | <5 RAE |
| Vitamin C, askorbinska kislina | 50 mg | 33, 65 mg |
| Niacin, vitamin B3 ali PP | 0, 4 mg | 1, 12 mg |
| Folat, skupaj | 30 mcg | 11, 4 mcg |
* Vrednosti, vzete s spletne strani: //www.ctahr.hawaii.edu
nepremičnine
Trenutno so farmakološke raziskave ugotovile prisotnost nekaterih aktivnih sestavin, vključno s predhodnimi sestavinami, ki so koristne za proizvodnjo encima, ki je pomemben sestavni del celične membrane, ki lahko povzroči regenerativno in obnovitveno delovanje na poškodovane celice. Poleg tega lahko xeronin uravnava delovanje beljakovin, jim zagotavlja ustrezno strukturo in igra ključno vlogo pri ohranjanju celične učinkovitosti in presnove. Vnos soka Noni zato omogoča, da dobimo sinergistično kombinacijo snovi, ki so v njej (kot so prokseronin, vitamin C in skopoletin ), pomembne za celično strukturo telesa, regulacijo metabolizma in antioksidativne funkcije.
Opomba. Stališče FDA in dovoljenje Evropske komisije v zvezi s sokom Noni.
Noni je edinstvena sestava, ki jo uvršča med najbolj hranljive in koristne plodove na svetu.
Različne znanstvene študije so pokazale, da ima ta plod sposobnost, da deluje kot analgetik, razstrupljanje, imunostimulant, antihipertenziv, protivnetno, antibakterijsko, antiparazitno in energizirajoče delovanje. Terapevtske aplikacije, pri katerih lahko koristi so različne. Kljub temu pa se v številnih znanstvenih raziskavah še vedno preverjajo nadaljnje noni hipoteze in objavljene zdravilne lastnosti Noni, ki se nanašajo na različne patologije. Nedavno je FDA (uprava za hrano in zdravila, glavno telo svetovne kontrole hrane) vključila Noni v kategorijo GRAS (splošno priznana kot varna), seznam, ki vsebuje vse snovi, ki so priznane kot varne za svetovno prebivalstvo. Poleg tega je isti nadzorni organ posredoval z izdajanjem opozoril proizvajalcem in distributerjem podjetja Noni o podatkih o zdravju, ki še niso bili znanstveno dokazani. Leta 2003 je Evropska komisija odobrila trženje soka Noni kot "novo živilsko sestavino" (nova živila, odločba 2003/426 / ES v skladu z uredbo ES št. 258/97). Med tem postopkom je Znanstveni odbor za prehrambene proizvode (SCF) izdal pozitivno mnenje, pri čemer je ugotovil, da predloženi podatki in razpoložljive informacije NISO dokaz za " posebne koristne učinke soka Noni, boljše od drugih. sadni sokovi ". \ t
Kot za semensko olje, zaradi visoke vsebnosti omega-6 polinenasičenih maščobnih kislin, je lahko koristno pri zdravljenju kožnih stanj, za katere je značilno rdečina in draženje.
Funkcije in koristi
Noni sok velja za veljavnega zaveznika za krepitev naravnega obrambnega sistema telesa, vendar je pomembno, da se spomnite, da prihaja iz naravne rastline in ni čudežno zdravilo. Noni ima dobro obnovitveno moč, zahvaljujoč dobri vsebnosti vitaminov, aminokislin in mineralov. Nič več.
Za komercialne namene velja tudi, da je noni sok odličen energizer, ki izboljšuje fizično in fiziološko delovanje. Tu so njegovi večkratni, domnevni, pozitivni vidiki o organizmu:
- Osvobodite stres in se borite proti utrujenosti
Encimi, ki jih vsebuje sok, lahko spodbudijo asimilacijo aminokislin, vitaminov in mineralnih soli, ki so naravno vsebovane v hrani, kar izboljša energetski ton. Poleg tega se bori proti šibkosti in dehidraciji, zlasti v najbolj vročih mesecih leta, kar pripomore k boljši odpornosti na toploto in izboljšanju spanca ter spodbuja proizvodnjo melatonina z epifizo.
- Lajšanje bolečin in analgetična funkcija
Eksperimentalna študija je potrdila sposobnost lajšanja bolečine rastline Noni, ki jo je mogoče izkoriščati za različne razmere. Sok lahko pomaga odpraviti bolečine, značilne za nekatere bolezni, od glavobolov do prebavnih motenj. Ta Noni derivat lahko deluje tudi kot analgetik proti mišični, sklepni, menstrualni in prebavni bolečini.
- Antibakterijska, protivnetna in imunostimulacijska funkcija
Noni lahko podpira telo z nadzorovanjem in uravnavanjem vnetnih procesov. Zlasti nekatera preskušanja so pokazala izrazito izboljšanje stanja pri bolnikih, ki trpijo zaradi tendonitisa, artritisa in burzitisa. Noni sok krepi imunski sistem: lahko aktivira celice T in makrofage, ki so namenjeni za napad in uničevanje patogenov.
- Izboljša kožo
Noni sok se lahko nanese na kožo z odličnimi rezultati: še posebej je koristen za zdravljenje vnetij kože, manjših opeklin in majhnih odrgnin. Pravzaprav lahko kseronin spodbuja regeneracijo travmatiziranega tkiva.
Poveča energijo in dobro razpoloženje
Noni spodbuja izločanje endorfinov in serotonina, izboljšuje duševno učinkovitost in razpoloženje, zmanjšuje simptome, kot so telesna šibkost, utrujenost, zaspanost in depresija.
- Antihipertenzivna funkcija
Skopoletin, snov, ki spodbuja nastajanje dušikovega oksida, ki deluje na krvne žile in povečuje njihovo elastičnost ter spodbuja zniževanje pritiska.
- Antioksidacijska aktivnost
Noni vsebuje vitamin C in selen, dva antioksidanta, ki lahko preprečita delovanje prostih radikalov in celično staranje.
Druge funkcije:
- Zaščitna dejavnost želodca in črevesja;
- Spodbuja absorpcijo vitaminov C in A, beta-karotena, kalcija in kalija;
- Preprečuje staranje kože in poškodbe, ki jih povzroča sončna svetloba povrhnjice;
- Razstrupljevalna dejavnost.
Uporaba soka Noni
Študije, ki so bile izvedene na soku Noni, so pokazale, kako lahko pomaga pri reševanju različnih motenj. Ne pozabite, da Noni ni zdravilo in se ne sme jemati kot nadomestek za zdravila.
Za komercialne namene se predlaga, da je sok Noni lahko koristen v primeru:
|
|
