Čaj spada v kategorijo tako imenovanih "negativnih kaloričnih" živil: množica živil, ki zaradi poživljajočega in termogenega delovanja povzročijo, da telo porabi več kalorij, kot jih prinese.
Brez dodanega sladkorja ali mleka, skodelica čaja zagotavlja telesu približno 2 kalorije; kofein (ali theine, če vam je ljubše), ki ga vsebuje, rahlo poveča presnovo; izračunano je bilo, da skodelica kave poveča porabo energije telesa za približno 20 KCal, zahvaljujoč stimulativnemu učinku kofeina.
Razmišljanje o izgubi teže s čajem ali kofeinom pa zagotovo ni dobra ideja, saj so stranski učinki te prakse resni. Zdrava oseba ne sme zaužiti več kot tri skodelice kave na dan, nekatere kategorije oseb (vključno z nosečnicami, otroki, hipertenzivnimi, kardiopatskimi, gastriticnimi) se morajo vzdržati ne glede na kalorični faktor. Za razliko od kave pa se lahko vodni ekstrakti zelenega čaja uporabijo kot antioksidanti, protivirusna zdravila, preprečujejo kancerogene pojave, koristne pri hujšanju. Skodelica čaja vsebuje največ 50 mg kofeina in na splošno približno tretjino kofeina. Ekstrakcija kofeina je večja, če je infuzija daljša in morebitno vrelo čajnih listov.
Jasno je, da se energijski vnos čaja, popravljen s sladkorjem, mlekom, medom ali porabljenim s piškoti ali drugimi prigrizki, znatno poveča v primerjavi z grenkim kolegom. Zato, da bi bralcu pomagali izračunati kalorije skodelice čaja, porabljenega v skladu z njegovimi navadami, smo pripravili preprost obrazec za izračun: preprosto izberite različne dodatke iz spustnih menijev, ki od časa do časa določite posamezne. kvantitativno.
