Antonio Parolisi
Premisleki glede zajtrka na podlagi energetskih potreb posameznega subjekta
Mnogi menijo, da je "najpomembnejši obrok dneva". Po Oriju Ofmeklerju, avtorju "The Warrior Diet", ta koncept nima znanstvene vrednosti.
Posplošena je, ko se potrdi aksiom, kot je zajtrk, saj subjektivnost posameznika ni dovolj upoštevana.
Spet gremo! Subjektivnost je še vedno kraljica vprašanj!
Svojo trditev opira na predpostavko, da telo postno razlaga kot stanje lakote in se pripravlja na preživetje (delovanje ortosimpatičnega sistema) in spodbuja sintezo cele vrste hormonov, ki spodbujajo mobilizacijo maščob za namen. kot so rastni hormon, adrenalin in noradrenalin (adrenergični sistem). Ti hormoni izboljšujejo možnosti za preživetje s povečanjem fizičnih sposobnosti.
Vedno v skladu z Ofmeklerjem, je treba čez dan porabiti popolnoma naravno hrano, kot so centrifugirana zelenjava, nekaj sadja in majhne količine beljakovin. V večernih urah s počitkom, ki ga imenuje "bojevnik", se telo postavi v stanje popolne sprostitve; to je pravi trenutek za oskrbo z energijo, porabljeno čez dan, skozi živila, ki spodbujajo sproščanje serotonina in spodbujajo prevalenco parasimpatičnega živčnega sistema s posredovanjem acetickolina (holinergični sistem), ki daje občutek miru in zasluženi počitek "po" vojni dneva ".
Čez dan bodo vadili vaje, ki zahtevajo veliko mišičnega napora, ki simulira bojno delovanje starih bojevnikov.
Zgoraj navedeno je po mojem mnenju nekoliko tvegano, saj ne upoštevamo dnevne aktivnosti posameznega subjekta.
"Vojaška prehrana" za primer vzame vojake rimskega cesarstva, ki so bili izpostavljeni pomembnim stresom za vojne in velike premike; trenirali so se za boj, imeli so močne gradnje in pomembne mišične mase, zato so v telesu v času počitka in prehrane prinesli veliko energije.
Trenutno, čeprav se miselna črta ne moti, so ljudje z bojevnim duhom ostali malo. Večina ljudi opravlja službo v pisarni ali vsaj ne primerljivih dejavnosti kot vojaški.
Resnica je vedno v sredini ...
Mogoče je res, da zajtrk "ni najpomembnejši obrok" dneva, ampak se vprašajmo, kdaj. Morda ravno nasprotno velja, da je "zajtrk najpomembnejši obrok dneva", vendar se vedno vprašajmo isto: kateri dan?
Večina nutricionistov pravi, da morate vzeti veliko kalorij, ko se zjutraj zbudite, ker je vaše telo v postu že več kot 10 ur. Očitno je, da je vnos kalorij odvisen od tega, kako dolgo boste spali, zato morate vzeti energijo za kratkoročno in dolgoročno, da jo odstranite za prvi del dneva. Priporočamo celo približno 30-50% dnevne količine kalorij. Navsezadnje, na prehrani okoli 2000 kcal, mora zajtrk prinesti od 600 do 1000 kcal!
Recimo, da se oseba zbudi mirno okoli 9.00 zjutraj in okoli 10.00 odpre svoj računalnik za delo na objavljanju člankov na internetu. Ostal bo sedeti skoraj 4 ure, ne da bi sploh vstal, razen fizioloških potreb po zahodu; po tem se bo vrnil v kuhinjo za kosilo, počitek za 30 minut, malo se sprehajal po hiši in ponovno obiskal še nekaj člankov do 16. ure, ko bo začel pripravljati svojo torbo, da gre v telovadnico. Tukaj vas čaka skoraj 90 minut telesne aktivnosti z brezplačnimi utežmi in aerobiko, nato pa se boste vrnili domov in končali dan z dobrim filmom.
Ne gre za pretiravanje, ampak za klasičen primer aktivne osebe, ki je posvečena prakticiranju redne vadbe nekaj ur na dan, s preostalim delom dneva pa kot dober sedeč.
NADALJUJTE: drugi del »
