Kaj je Enterostatin
Enterostatin je pentapeptid, ki sodeluje v mehanizmih sitosti organizma; pravzaprav so raziskovalci pokazali, da jih injiciranje v možgane miši vodi v postopno zmanjšanje porabe hrane, sorazmerno z odmerkom injiciranega enterostatina.
Ta pentapeptid izhaja iz pankreatične kolipaze, encima, ki se izloča kot zimogen (prokolipaza) in aktivira s tripsinom v dvanajstniku; njegova prisotnost olajša adhezijo pankreatičnih lipaz do kapljic lipidov, kar olajša prebavo maščob. Kolipazo pravzaprav privlačijo lipidne kapljice z negativnim nabojem, ki jim jih dajejo žolčne kisline.
Aktivacija kolipaze s tripsinom vključuje odstranitev pentapeptida iz njegovega N-terminalnega konca. Ta peptid se imenuje enterostatin
funkcije
Kot je bilo pričakovano, enterostatin deluje kot signal za sitost lipidov; zmanjšuje izločanje insulina, povečuje aktivnost rjavega maščobnega tkiva in spodbuja sproščanje kortikosteroidov na ravni nadledvične žleze; Enterostatin tudi spodbuja nastop polnosti na nivoju želodca, od koder je verjetno izpeljana njegova regulativna vloga pri vnosu lipidov in zmanjšanju telesne teže.