Artemisia absinthium L.
Fam. Asteraceae (Kompozit)
Sottofam. Tubuliflorae
Herbe aux vers, herbe sainte, Aluine, absint
Engl. Črv, Absint
Spag . Ajenjo major
Ted . Wermuth
Splošna imena : Amarella, rimski ali večji apsint, kadila, Ascenzi, Arsinz, Nascenzio ali Assenzu
Kaj je Absint
Etimološko beseda artemisia izhaja iz latinske besede artemisia, ki izhaja iz grške " artemes ", kar pomeni "zdravo nedotaknjeno", torej rastlina, ki zdravi . Nekateri znanstveniki menijo, da je to lahko povezano z Artemisom, grško boginjo plodnosti, in se spomnijo emmenagoških lastnosti rastline. Rimljani so jo identificirali z Diano ali Seleno, Luno. Najbolj realna hipoteza povezuje ime rastline z Artemisijo II, ki je vladala v 353-352 pr. N. ginekologija.
Opis
Pelin, imenovan tudi grenak Artemisia, je letna ali trajnica zelnata rastlina, dišeča, zelo aromatična, zelo grenka. Opremljen s trdo korenike, ki oddaja sterilne kratke curke z veliko listi. Ima okrogle brazdaste in razvejane stebla, dolge srebrno-sivo-zelene liste zaradi prisotnosti dlak na spodnji strani, ki so v spodnjem delu stebla sestavljeni iz pera, ki postanejo preprosti in sedilni proti vrhu.
Cvetovi: cvetoče cebele so pokončne, 40-60 cm visoke in zelo razvejane; cvetovi, cevasti in rumeni, se združijo v majhne samotne glave (premera 3-5 cm), posamezne ali v racemoznih socvetjih. V cvetličnih glavah pelina so periferni cvetovi ženski, uniseriatni, cevasti, s tridentatnim posledičnim zavihkom, medtem ko so notranji na disku hermafroditni ali sterilni. Absinta cvetja poleti.
Sadje: gladka, glabična achene, brez kapulja.
Močno aromatičen vonj.
Zelo grenak okus.
Areal
Pelin divje raste na kamnitih in sončnih mestih, od sredozemskega pasu do subalpskega območja do 2000 m, vendar se tudi goji. Spontano vegetira samo na pobočjih na soncu in v sušnih in skalnatih stepah. V Evropi, razen severne, zahodne Azije, severne Afrike; Italija (manjka na otokih).
kultura
Pelin se razmnožuje s sejanjem na prostem, pozno spomladi, nato pa se redčenje proč od 30-60 cm. Klijanje je pogosto počasno. Poleti se razmnožuje s potaknjenci, tako da razpade v spomladi ali jeseni. Absint je všeč srednja in sončna tla. Gojenje ne zahteva posebne skrbi: zadostuje, da se skušamo spomniti naravnih pogojev. Pridelava v loncu ni priporočljiva.
Shranjevanje: pustite, da se listi posušijo v senci, medtem ko cvetovi na soncu.
Zdravilo je sestavljeno iz posušenih listov in cvetočih vrhov, pridelanih septembra, v poznem cvetenju.
Skupni pelin vsebuje 0, 5 - 2% eteričnega olja, v večjem številu listov, a in b-tuione in zelo grenko terpensko načelo, absintina.
uporabe
Liker in eterično olje sta zelo strupena, imata konvulzivno moč, vendar sta v majhnih odmerkih stimulansi in toniki.
Absint ima zaradi grenkega principa aperitivne lastnosti, zato se v prehrani uporablja za pripravo likerjev. Zloraba likerjev na osnovi absinta vodi do bolezni, imenovane absintizem, za katero je značilen epileptiformni delirij (halucinacije, konvulzije, možganske poškodbe) in včasih tudi smrt. Zato je v nekaterih državah, kot je Francija, uporaba absinta v likerjih prepovedana.
V fitoterapiji se pelin uporablja tudi kot vermifuge proti običajnim črevesnim ogorčicam ( Ascaris lumbricoides in Oxyurus vermicularis ) in antiseptik.
V ekološkem kmetovanju s cvetjem in listi se pripravijo infuzije proti rjaki ribeza in decoctions proti mravljam, uši in pršicam; služi tudi kot odporni pokrov.
Zgodovinski zapisi
Ime absint izvira iz grškega absintija in pomeni brez sladkosti in kaže svoj grenak okus (najbolj grenak po rtu).
Tako grenko, da je v svetih spisih absint simboliziral spremenljivost in bolečine življenja.
Že omenjeni v starem egiptovskem papirusu Ebersa, je bil absint znan tudi v Nemčiji v srednjem veku, z imenom vermuta iz nemške besede werimuota.
Medicinska uporaba pelina je bila v 13. stoletju razširjena tudi na Islandiji in na Norveškem.
