prehrana

DHA - dokosaheksaenojska kislina

splošnost

DHA (22: 6 n-3 ali dokozaheksaenska kislina) je pol-esencialna maščobna kislina omega tri serije.

DHA je prisotna v poštenih količinah v ribah, zlasti v lososu, skuši, sardelah, sledu, toni in sardonih (modre ribe).

Še bolj zastopana v olju, pridobljenem iz teh živali, se DHA v nekaterih mikroalgah, ki se presenetljivo ne prehranjujejo, nahajajo tudi v dobrih količinah.

Zunaj teh živil so viri hrane DHA še posebej redki; najdemo ga v majhnih količinah v mesu, še posebej, če je bila žival krmljena z ribjo moko ali laneno seme (v tem primeru je prisotna tudi v jajcih jabolčnikov, kot je kokoš).

Kot dokaz njegove bistvenosti za človeški organizem je DHA prisotna tudi v materinem mleku, medtem ko v kravjem mleku in njegovih derivatih, pa tudi v rastlinskih oljih, ni.

Iz te ugotovitve izhaja nedavna praksa vključitve prehrane nosečnice in medicinske sestre z DHA, da bi zagotovili pravilen razvoj možganskega tkiva, ostrino vida in kognitivne sposobnosti ploda in novorojenčka.

Mnoga podjetja, ki se specializirajo za proizvodnjo prilagojenega mleka, svojim proizvodom dodajo DHA, da bi svojo sestavo približala človeškemu mleku.

Sestavljen je iz verige z 22 atomi ogljika - vzdolž katere je razdeljenih šest dvojnih vezi, od katerih je prva med tretjim in četrtim ogljikovim atomom - DHA ena izmed najbolj zanimivih maščobnih kislin serije Omega 3 zaradi možnih posledic. klinike.

indikacije

Zakaj se uporablja DHA? Za kaj je?

DHA je esencialna maščobna kislina, znana po izrazitih metaboličnih aktivnostih.

Natančneje, DHA se pripiše:

  • Lastnosti za zniževanje lipidov, uporabne pri zniževanju koncentracij trigliceridov in LDL holesterola v krvi.
  • Nevroprotektivne lastnosti, učinkovite pri zaščiti centralnega živčnega sistema pred škodljivim delovanjem reaktivnih kisikovih vrst;
  • Antioksidativne lastnosti, biološko pomembne za različne organe in sisteme, vključno s reproduktivnim sistemom;
  • Antiinflamatorne lastnosti, ki lahko ugasnejo flogistično kaskado navzgor;
  • Imunomodulatorne in antialergijske lastnosti.

Zaradi teh bioloških funkcij se je dopolnjevanje z DHA izkazalo za koristno pri hiperholesterolemiji, hipertrigliceridemiji in povečanem kardiovaskularnem tveganju, nevroloških in nevrodegenerativnih boleznih, ekcemih in alergijskih boleznih, retinopatijah in avtoimunskih boleznih.

Pozitivni učinki DHA na normalen razvoj centralnega živčnega sistema nerojenega otroka so prav tako dobro opisani.

Lastnina in učinkovitost

Kakšne koristi ima DHA med študijami?

Število študij, povezanih z biološko in klinično učinkovitostjo DHA, se je v zadnjih letih eksponentno povečalo.

Ta ogromna količina literature je omogočila pojasnitev nekaterih molekularnih vidikov, ki so bili dolgo časa nejasni, in opredelitev novih kliničnih aplikacij za DHA.

DHA in metabolizem lipidov

Pomen DHA pri nadzoru dislipidemije je bil nedavno potrjen z več kliničnimi preskušanji.

Uporaba 1, 25 g DHA bi se dejansko izkazala za učinkovito pri zagotavljanju, da se v nekaj tednih zdravljenja koncentracije trigliceridov v krvi zmanjšajo za 20%.

Ti podatki, skupaj s protivnetnim in antioksidacijskim delovanjem, bi poudarili kardioprotektivno koristnost DHA.

DHA in razvoj ploda

Čeprav še vedno ni soglasja glede prednatalnih in neonatalnih aplikacij, nekatere študije in avtorji podpirajo uporabnost DHA pri spodbujanju pravilnega razvoja osrednjega živčnega sistema in mrežnice nerojenega otroka.

Nadaljnje delo bi povezalo izboljšanje IQ s pravilnim vnosom DHA v prvih nekaj mesecih in letih življenja.

DHA in nevrodegenerativne bolezni

Prva eksperimentalna dokazila o nevroprotektivni uporabnosti DHA so se skozi čas spremljala s kliničnimi študijami, ki so vredne omembe.

Pravi vnos DHA bi dejansko zmanjšal kopičenje vnetnih citokinov, delno vključenih v patogenezo bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen, s čimer bi lahko odložili poslabšanje bolezni in njene posledice na kakovost življenja.

Nevroprotektivna aktivnost je bila široko opažena tudi na mrežnicah in v času oftalmoloških bolezni, kot je starostna degeneracija makule.

DHA in vnetne bolezni

Sposobnost DHA, da nadzira produkcijo vnetnih citokinov, je olajšala uporabo tega hranila pri obvladovanju številnih vnetnih patoloških stanj.

Cistična fibroza, revmatoidni artritis, vnetne črevesne motnje, motnje moške plodnosti in alergijske bolezni bi bile nekatere od glavnih kliničnih entitet, ki bi imele korist od ustrezne integracije z DHA.

Odmerki in način uporabe

Kako uporabljati DHA

Najbolj značilna in učinkovita doza DHA zaradi pozitivnih presnovnih posledic lipidemskega profila je 1-4 g na dan, kljub biološkemu delovanju pa se že izvaja v odmerkih 50-200 mg / dan.

Da bi se izognili škodljivim oksidacijskim procesom, morajo dodatki na osnovi DHA vsebovati tudi antioksidante, kot je tokoferol, in jih shraniti stran od virov svetlobe in toplote.

Da bi izboljšali absorpcijo in prenašanje, je treba DHA vzeti ob obrokih.

Neželeni učinki

Uporaba DHA se je na splošno izkazala za varno in dobro prenaša.

Včasih je bila zabeležena bolečina v trebuhu, driska, bruhanje in ribarjenje rib (po vnosu DHA iz ribjega olja iz jeter).

kontraindikacije

Kdaj se DHA ne sme uporabljati?

Uporaba DHA je kontraindicirana v primeru preobčutljivosti na zdravilno učinkovino ali hrano, iz katere je bila ekstrahirana.

Farmakološke interakcije

Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek DHA?

Čeprav ni znanih interakcij med zdravili, je treba upoštevati, da lahko antitrombotični učinek DHA spremeni profil koagulacije pri bolnikih, ki se zdravijo z antitrombotičnimi ali antitrombotičnimi zdravili.

Previdnostni ukrepi za uporabo

Kaj morate vedeti, preden vzamete DHA?

Zdravljenje z DHA med nosečnostjo, dojenjem in zgodnjim življenjem mora nadzorovati zdravstveno osebje.