začimbe

Najbolj vroč čili na svetu

Pozabite na zdaj slavnega habaneroja . Najbolj začinjen chili poper na svetu gre za hibridno sorto, imenovano Carolina reaper .

Leta 2013 je ta vroča paprika dejansko vstopila v Guinnessovo knjigo rekordov kot najbolj začinjena na svetu, dosegla je povprečno pikantnost 1.569.300 enot Scoville, z vrhovi 2.200.000 enot.

Prejšnji rekord najbolj začinjene čilije na svetu je pripadal sorti Trinidad Moruga Scorpion, ustanovljeni leta 201

Peroralna paprika iz Karoline izvira iz hibridizacije med Ghost Chili ( Bhut jolokia ali - kačjim poprom) in rdečim habanerom ( Capsicum chinense Jacq.).