E479b TERMOOKSIDIRANO OLJE SOJE Z MONO IN DIGLICERIDI MAŠČOBNIH KISLIN \ t
Sintetično se proizvaja s kemično reakcijo med termo-oksidiranim sojinim oljem in mono in digliceridi maščobnih kislin.
Te spojine lahko vsebujejo pakirani pekarski izdelki, emulgirna maščoba za pečenke, mešanice za olje krompirja itd.
Trenutno ni znanih negativnih stranskih učinkov za zdravje ljudi.
Odmerek ADI: 25 mg na kg telesne mase.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | 407 | E 407a | E408 | E410 |
| E 412 gumo | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | 425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
