predpostavka
Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČNO in niso namenjene nadomestitvi mnenja poklicnih osebnosti, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo prilagojenih terapij za hrano.
Visoki trigliceridi - hipertrigliceridemija
Trigliceride lahko definiramo kot visoke, če presežejo 200 mg / dl v plazmi, do FAST; ta zadnja zahteva je bistvena, ker se v energetskih urah del energijskih molekul (predvsem glukoze in alkohola, pa tudi aminokislin) pretvori v trigliceride, ki se nato vključijo v VLDL, ki se nato porazdelijo po tkanini. telesne maščobe. Z merjenjem trigliceridov v krvi zdravega subjekta po obroku bi bile izpostavljene visoke vrednosti trigliceridov, ki pa ne bi resnično odražale metabolnega stanja subjekta.
Visoki trigliceridi na tešče so povzročeni, poslabšani ali povezani z: \ t
- Bolezni ali genetske predispozicije (primarna ali družinska hipertrigliceridemija - tip IV in V)
- Prekomerno kalorična dieta
- Prekomerna poraba alkoholnih pijač
- Preveč obrokov
- Nezadostnost telesne in motorične aktivnosti
- Glikemična obremenitev je previsoka
- Prekomerno uživanje ogljikovih hidratov
- debelost
- Diabetes mellitus tipa 2
- Nefrotski sindrom
- Okvara ledvic
- Jemanje steroidnih zdravil (kortizon)
Po drugi strani pa se lahko visoki trigliceridi zmanjšajo z dobro oskrbo s esencialnimi polinenasičenimi maščobnimi kislinami tipa ω3 in s pravilnim vnosom prehranskih vlaknin, ki so zaradi prehrane pogosto zanemarjeni pri bolnikih s hipertrigliceridemijo.
Prehrana za visoke trigliceride
Glede na dosedanje pojasnilo je mogoče sklepati, da mora biti prehrana za zmanjšanje visokih krvnih trigliceridov:
- IPOcalorica SE v prisotnosti prekomerne telesne teže / debelosti - Normocalorica v pogojih normalne teže
- Brez alkohola
- MULTI-frakcioniran v obrokih
- Z odstotkom ogljikovih hidratov, ki morajo, če se zaužijejo v presežku, doseči spodnjo mejo uravnotežene prehrane
- Sestoji iz živil z nizkim glikemičnim indeksom in insulinom
- Kompenzira se z ustrezno količino telesne dejavnosti.
Prehranska dopolnila, koristna za visoke trigliceride
Edini dodatek, ki je uporaben za zmanjšanje visokih trigliceridov v krvi, je tisti, ki temelji na esencialnih maščobnih kislinah ω3 EPA in DHA (boljše, če izhaja iz Krilnega olja). Očitno je, da uporaba te vrste zdravila brez pravilne prehranske intervencije in fizične motorične aktivnosti ne bi imela terapevtskega učinka RESOLUTIVE, tudi če bi bilo treba učinkovitost zdravljenja ustrezno ovrednotiti glede na prvotno ugotovljeno hipertrigliceridemijo. Če predpostavimo uravnoteženo prehrano, je priporočeni odmerek esencialnih maščobnih kislin ω EP 3 EPA in DHA lahko 1-2, 5 g na dan.
Primer prehrane za visoke trigliceride
NAVEDENO ZA:
- Mehanska, sedeča, trigliceridemija v povprečju enaka 600 mg / dl, ki jo opazimo v treh vzorcih, tri mesece narazen, ljubitelj vina in kruha.
| sex | M | |||
| Starost | 59 | |||
| Raven cm | 172 | |||
| Obseg zapestja cm | 17, 5 | |||
| Ustava | normalno | |||
| Postave / zapestje | 9.8 | |||
| Morfološki tip | normolineo | |||
| Teža kg | 76 | |||
| Indeks telesne mase | 25.7 | |||
| vrednotenje | prekomerno telesno težo | |||
| Zaželen fiziološki indeks telesne mase | 21.7 | |||
| Zaželena fiziološka masa kg | 64, 2 | |||
| Presnova bazalnega kcal | 1623, 7 | |||
| Koeficient ravni telesne aktivnosti | Svetloba, NO aus 1, 56 (povprečje med svetlo in zmerno) | |||
| Kcal poraba energije | 2524, 9 | |||
| prehrana | IPO CALORICA * | 1770 Kcal pribl | ||
| lipidi | 30% | 531, 0Kcal | 59, 0 g | |
| beljakovine | 1, 2 g / kg * fiziola | 308, 2Kcal | 77, 0g | |
| Ogljikovi hidrati | 53% | 930, 8kcal | 284, 2g | |
| zajtrk | 15% | 266kcal | ||
| prigrizek | 10% | 177kcal | ||
| kosilo | 35% | 620kcal | ||
| prigrizek | 10% | 177kcal | ||
| večerja | 30% | 530kcal | ||
Opomba : Vino se začasno ukine, da se preveri dejanski vpliv alkohola na hiperholesterolemijo subjekta v analizi.
Primer prehrane za zniževanje trigliceridov - 1. dan
| Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
| Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% \ t | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Koruzni kosmiči | 30 g, 108, 3 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| Jabolko z lupino | 200 g, 104, 0 kcal | ||
| Posušeni orehi | 15 g, 91, 8 kcal | ||
| Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
| Testenine s paradižnikovo omako | |||
| Testenine iz zdroba | 70 g, 226, 8 kcal | ||
| Paradižnikova omaka | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Nariban parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| solata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Kuhana šunka | 30 g, 64, 5 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| kiwi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| mandlji | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Večerja, približno 35% kcal TOT | |||
| Svinjski narezek na žaru | |||
| Chop, meso MAGRA | 150 g, 190, 5 kcal | ||
| bučke | 200 g, 32, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primer prehrane za nižje trigliceride - 2. dan
| Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
| Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% \ t | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Suhi piškoti | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| pomaranče | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| pistacije | 15 g, 83, 6 kcal | ||
| Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
| Rižota z bučkami | |||
| Rjavi riž | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| bučke | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| Nariban parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| radič | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Surova šunka | 30 g, 111, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| jagode | 300 g, 96, 0 kcal | ||
| lešniki | 10 g, 62, 8 kcal | ||
| Večerja, približno 35% kcal TOT | |||
| Bas v ponvi | |||
| Filet brancina, različne vrste | 150 g, 145, 5 kcal | ||
| blitva | 200 g, 38, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primer prehrane za zniževanje trigliceridov - 3. dan
| Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
| Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% \ t | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Prepečenec | 15 g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, generični | 15 g, 41, 7 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| slive | 200 g, 92, 0 kcal | ||
| Pecan oreščki | 15 g, 103, 7 kcal | ||
| Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
| juha | |||
| Tradicionalna juha iz stročnic | 450 g, 252, 0 kcal | ||
| Nariban parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30 g, 52, 5 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
| arašidi | 10 g, 58, 5 kcal | ||
| Večerja, približno 35% kcal TOT | |||
| Ricotta | |||
| Rikota polposneto mleko | 150 g, 207, 0 kcal | ||
| Jajčevec | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primer prehrane za nižje trigliceride - 4. dan
| Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
| Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% \ t | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Prepečenec | 15 g, 63, 9 kcal | ||
| medu | 10 g, 30, 4 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| Jabolko z lupino | 200 g, 104, 0 kcal | ||
| Posušeni orehi | 15 g, 91, 8 kcal | ||
| Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
| Pire in ječmenova juha z jajčevcem | |||
| Pira in ječmen | 70 g, 240, 5 kcal | ||
| Jajčevec | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Nariban parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| komarček | 100 g, 31, 0 kcal | ||
| Turška pečenka | 30 g, 62, 5 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| kiwi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| mandlji | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Večerja, približno 35% kcal TOT | |||
| Jajca za bikovo oko | |||
| Piščančja jajca | 100 g, 143, 0 kcal | ||
| korenje | 200 g, 66, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primer prehrane za nižje trigliceride - 5. dan
| Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
| Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% \ t | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Koruzni kosmiči | 30 g, 108, 3 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| Jabolko z lupino | 200 g, 104, 0 kcal | ||
| Posušeni orehi | 15 g, 91, 8 kcal | ||
| Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
| Korenje testenine | |||
| Testenine iz zdroba | 70 g, 226, 8 kcal | ||
| korenje | 100 g, 33, 0 kcal | ||
| Nariban parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| solata | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| Kuhana šunka | 30 g, 64, 5 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| kiwi | 200 g, 122, 0 kcal | ||
| mandlji | 10 g, 57, 5 kcal | ||
| Večerja, približno 35% kcal TOT | |||
| Tele na žaru | |||
| Teletina pečica | 150 g, 165, 5 kcal | ||
| bučke | 200 g, 32, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primer prehrane za nižje trigliceride - 6. dan
| Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
| Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% \ t | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Suhi piškoti | 30 g, 109, 5 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| pomaranče | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| pistacije | 15 g, 83, 6 kcal | ||
| Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
| Rižota s poprom | |||
| Rjavi riž | 60 g, 217, 2 kcal | ||
| paprika | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Nariban parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| radič | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| Surova šunka | 30 g, 111, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| jagode | 300 g, 96, 0 kcal | ||
| lešniki | 10 g, 62, 8 kcal | ||
| Večerja, približno 35% kcal TOT | |||
| Pražen file tune | |||
| Filet rumene tune | 150 g, 162, 4 kcal | ||
| blitva | 200 g, 38, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
Primer prehrane za nižje trigliceride - 7. dan
| Zajtrk, približno 15% kcal TOT | |||
| Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob 2% \ t | 300 ml, 150, 0 kcal | ||
| Prepečenec | 15 g, 63, 9 kcal | ||
| Jam, generični | 15 g, 41, 7 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| slive | 200 g, 92, 0 kcal | ||
| Pecan oreščki | 15 g, 103, 7 kcal | ||
| Kosilo, približno 35% kcal TOT | |||
| juha | |||
| Tradicionalna juha iz stročnic | 450 g, 252, 0 kcal | ||
| Nariban parmezan | 10 g, 41, 6 kcal | ||
| Rocket | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Bresaola | 30 g, 52, 5 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 10 g, 90, 0 kcal | ||
| Prigrizek, približno 10% kcal TOT | |||
| Pere | 200 g, 116, 0 kcal | ||
| arašidi | 10 g, 58, 5 kcal | ||
| Večerja, približno 35% kcal TOT | |||
| Mlečni kosmiči | |||
| Kosmiči mleka z nizko vsebnostjo maščobe | 200 g, 172, 0 kcal | ||
| Jajčevec | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Polnozrnati kruh | 75 g, 182, 3 kcal | ||
| Ekstra deviško oljčno olje ali olje oreha ali grozdnega semena | 15 g, 135, 0 kcal | ||
