Vodikov cianid (HCN), nekoč znan kot prusična kislina, je brezbarvna, hlapna in zelo strupena tekočina, prepoznavna po močnem vonju grenkega mandlja. Hidrocianova kislina, ki se prosto absorbira iz črevesa, iz kože in iz alveol, ima svojo venomično moč sposobnost, da se cianidni ion (CN-) veže na atom železa, ki je prisoten v citokrom oksidazah, kar preprečuje, da bi izvedel sorodne biološke učinke.
Simptomi zastrupitve z cianovodikovo kislino
Po izpostavljenosti kislini se poveča pogostost in globina vdihov, pojavijo se omotica, močan glavobol, hitra izguba zavesti in konvulzije, vse do zastoja dihanja. V nesmrtonosnih odmerkih so preživeli bolniki poročali o klasičnem vonju grenkih mandljev skupaj z občutki kovinskega okusa v ustih (grenka usta), tesnobo in zasoplost. V zvezi z dolgoročnimi učinki zastrupitve s cianidrično kislino so poročali o večji pojavnosti različnih nevroloških težav, vključno s parkinsonizmom.
Opombe o zdravljenju zastrupitve s cianidno kislino
V človeškem telesu se cianovodikova kislina v glavnem presnavlja z rodanazami, jetrnimi encimi, ki katalizirajo konjugacijo med cianidnimi ioni (CN-) in tiosulfatom (S 2 O 3 ). Ta proces se lahko pospeši z dajanjem natrijevega tiosulfata, ki se običajno pojavi pri odmerkih 50 ml v 25% raztopini pri odraslih, in v odmerkih 1, 6 mg / kg v 50% raztopini pri otrocih. Na splošno se natrijev tiosulfat daje skupaj z natrijevim nitritom, ki se uporablja v odmerkih 300 mg intravensko vsakih 10 minut pri odraslih, medtem ko je pediatrični odmerek 0, 15-0, 33 mg / kg v raztopini za 3%.
Druga možnost zdravljenja je uporaba kobalt edetata in hidroksokobalamina, pri čemer se glukoza uporablja kot podpora.
Viri cianovodikove kisline
Obstajajo številna pričevanja o uporabi cianovodikove kisline za samomor / umor in za množično iztrebljanje. Danes se ta snov na industrijski ravni različno uporablja pri sintezi plastike, v metalurgiji, farmacevtski industriji in pri razkuževanju podgan in antropodov. Kljub temu, da je zelo strupen, je cianovodikova kislina zelo hlapna in jo je zato mogoče odstraniti s preprostim prezračevanjem prostorov.
Cianogeni glikozidi so razred rastlinskih snovi, ki sestojijo iz sladkega dela in ne-sladkega dela, imenovanega aglikon, ki s hidrolizo sprosti cianidno kislino. Najpogostejši cianogeni glikozid je amigdalin, zaprt v grenkih mandljevih in bolj splošno v semenih in listih rožnih klobas (grenki mandlji, marelice, breskve, češnje, slive, sliv in Lauroceraso). S hidrolizo amigdalin sprosti cianovodikovo kislino (vonj po grenkem mandlju), benzaldehid (vonj sladkega mandlja) in dve molekuli glukoze. Ta reakcija, ki je s človeškimi encimi neizvedljiva, nastane s prispevkom črevesne bakterijske flore.
Grenki mandelj vsebuje približno en miligram cianovodikove kisline. Za otroka je lahko zato preprosto zaužitje ducata grenkih mandljev usodnih, za odrasle pa 50-60.
| rastlin | mg / 100 g cianvodikove kisline | glikozid |
|---|---|---|
| Gorki mandlji | 250 | amygdalin |
| Koren kasave (kasava) | 53 | linamarin |
| Jabolko (semena) | 70-75 | amygdalin |
| Sirka (cela) | 250 | Durrina |
| Plum (leska) | 70-75 | amygdalin |
| Nektarina (leska) | 20 | amygdalin |
| Lima fižol | 10-312 | linamarin |
Hidrocianova kislina je vključena v dolg seznam strupenih snovi, ki so prisotne v cigaretnem dimu, glede na to, da vsaka od njih sprosti 100 do 300 mikrogramov cianovodikove kisline.
