Predstavitev
Prvak preživetja, krhlika, grm, ki se je v starih časih uporabljal kot energijska hrana za vojake med vojno, in se trenutno uporablja na najrazličnejših področjih (fitoterapevtika, hrana in kozmetika).
Tudi v starodavni literaturi je omenjeno čudno sadje opisano kot dobra sestavina za pripravo okusnih sladkih omak, ki spremljajo lososa.
Rečeno je, da je bilo do konca osemdesetih let obiranje plodov rakitov zelo veliko, zlasti na furlanskih in zahodnih alpskih gorskih območjih (največ 1500 metrov nadmorske višine).
Splošni opis
Širjenje rakitavca sega od evropskih atlantskih obal do severovzhodne Kitajske. Na splošno je razširjena tudi v Srednji Aziji, raje puščava in sovražna območja: to pojasnjuje, zakaj je morska krhlika opredeljena kot prvak v preživetju, ki odpravlja konkurenco drugih rastlin, ki jim je zavrnjena možnost gojenja in razvoja v zemljiščih. podobno. Kljub temu se rastlina boji se zasenčenih območij in / ali blizu dreves.
Botanična analiza
Morski krhlika je glavni eksponent rodu Hippophae, ki spada v družino Eleagnaceae: govorimo o posebno razvejani trnasti grm, ki lahko doseže celo 6 metrov višine (v Aziji lahko opazimo nekaj sort, ki dosežejo 10 metrov). ). Listi so listavci, nadomestni, prekriti z drobno navzdol in pogosto nosijo srebrno obleko, včasih zelenkasto rumeno. Precej majhne cvetlice so videti kot diskoidne in rumenkaste barve. Rastline morskih krhlika so dvodomna grmičevja: rastlina ne predstavlja hkrati ženskih in moških cvetov, zato sta za pridobitev plodov potrebna dva različna vzorca.
Plodovi rastejo skupaj po vejah: pojavljajo se kot podolgovate oljke, precej kisle, vendar užitne in se uporabljajo predvsem za pripravo sirupov.
Trgatev sadja je včasih problematična, zaradi trnja, ki štrlijo iz vej: v zvezi s tem se morska krhlika dolgo šteje za idealno rastlino "za obrambo" za gradnjo živih mej.
Kemične in hranilne sestavine
V zeliščni medicini se za ekstrakcijo učinkovin in kemičnih sestavin uporabljajo sadje, semena in listi morske krhlika. Olje, pridobljeno iz plodov, predstavlja odstotek, ki se giblje od 5 do 9% (od tega je 53% predstavljenih z nenasičenimi maščobnimi kislinami), glede na sorto in kakovost oljk. Organske kisline vključujejo citronsko, jabolčno, vinsko, oksalno in jantarno. Plodovi morskih krhlika so vir vitamina C (695 mg na 100 gramov proizvoda, veliko bolj bogat kot citrusov), karotenoidov in tokoferola. Med drugimi kemičnimi molekulami plodovi ne morejo zamuditi flavonoidov (140 mg na 100 g), terpenov, sterolov in pektinov.
Listi pa so bogati z molekulami triterpena, katehinskimi in galskimi tanini. Eterično olje, pridobljeno iz semen, je vir nenasičenih maščobnih kislin, zlasti linolne (linolenske in oleinske), v primerjavi z linolnimi. [kemijska sestava, ekstrahirana iz slovarja fitoterapije in zdravilnih rastlin, Enrica Capanini]
nepremičnine
V starih časih so se plodovi morskih krhlika uporabljali na področju popularne medicine za laksativne namene, medtem ko so listi in cvetovi delovali pozitivno pri zdravljenju kožnih bolezni, težav z dihanjem, revmatizma in protina.
Danes se morska krhlika široko uporablja zaradi svojega bogastva vitamina C, kar je značilno za njegovo fitoterapevtsko uporabo: ocenjuje se, da lahko kozarec soka, pridobljenega iz teh sadežev, vsebuje do 33 mg askorbinske kisline, kar je enako količino, izračunano v svežem pomarančnem soku.
Ne po naključju, se plodovi morskih krhlika široko uporabljajo za remineralizacijske in tonične lastnosti; iz istega razloga se rastlina uporablja tudi pri zdravljenju imunskih pomanjkljivosti, pri preprečevanju nalezljivih bolezni, v stanju izgube apetita in utrujenosti.
Vitamin C pospešuje celjenje ran: ni presenetljivo, da se v post-operativnem obdobju priporoča tudi sok rakitine.
Antioksidativne lastnosti vitamina C so okrepljene z sinergijskim delovanjem beta karotina in vitamina E.
Za zunanjo uporabo se plodovi morskih krhlika uporabljajo zaradi izrazitih adstrigentnih in protivnetnih lastnosti, pri zdravljenju glogopatne flogoze in ustne sluznice na splošno.
Pomembnost morske krhlika se ne ustavi le z vidno količino vitamina C: rastlina se pravzaprav ponaša tudi z zdravilnimi, protivnetnimi, kapilarno-tropskimi in anti-peroksidativnimi lastnostmi, medtem ko se matična tinktura listov in mladih vej uporablja pri zdravljenju rahlih oblik. enteritisa.
V luči nedavnih študij so se pojavile dodatne in zanimive lastnosti, ki jih je mogoče pripisati morski krhlika: koža, ki pokriva plodove, je sestavljena iz lipidne frakcije, ki je vpletena v zdravilno delovanje želodčne sluznice. Ta lastnost je bila izčrpno prikazana na živalskih modelih: kožice krhlika lahko zmanjšajo proteolitično delovanje kislinskih proteaz, ki se nahajajo v bližini želodčne sluznice. Zdravilna aktivnost se krepi s prisotnostjo flavonoidov, molekul, ki so prav tako odgovorne za protivnetno in kapilaro tropsko aktivnost.
Poleg tega se flavonoidi, ki jih vsebujejo listi in plodovi morske krhlike, ponašajo z anti-peroksidativno aktivnostjo, ki lahko zagotovi zaščito membran pred poškodbami, ki jih povzroča oksidacija lipidov. [iz slovarja fitoterapije in zdravilnih rastlin Enrica Campanini]
toksikologijo
Na srečo morska krhlika ni navedena kot potencialno strupena rastlina, razen - očitno - za posebej občutljive posameznike.
V primeru ledvičnih kamnov ni priporočljivo uživanje sadja ali derivatov, ki temeljijo na morski krhlikah: dejansko lahko vitamin C spodbuja izločanje oksalatov (glejte dieto in ledvične kamne).
Morski rakit na kratko »
