predpostavka
Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČNO in niso namenjene nadomestitvi mnenja poklicnih osebnosti, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo prilagojenih terapij za hrano.
detox
Zagovorniki razstrupljevalnih diet trdijo, da večina živil vsebuje neželene in škodljive zdravstvene onesnaževalce. Med temi:
- Dodatki (ojačevalci okusa, barvila, konzervansi itd.)
- Droge ali pesticidi (antibiotiki, anaboliki, protiglivi, herbicidi, pesticidi itd.)
- Onesnaževalci (svinec, arzen, živo srebro, ferodo, ogljikovodiki, ftalati itd.).
Detox prehrana ni sistem, ki bi ga sprejela znanstvena skupnost, ki poleg izpodbijanja zmogljivosti za razstrupljanje verjame, da lahko povzroči različne prehranske pomanjkljivosti.
Ni presenetljivo, da včasih metode detoksikacije zahtevajo vprašljive prakse, kot so: terapevtsko ali nadzorovano tešče, pranje črevesja, jemanje kelatornih akcijskih dodatkov, nenavadne terapije (npr. Električni) itd.
Vsaka hujša prehrana, če jo uporabimo pri debelih osebah s presnovnimi boleznimi, ima pozitiven učinek na splošno zdravje. Detox ni izjema, vendar kljub temu, da je bogat s koristnimi hranili (vitamini, minerali, drugi antioksidanti in fitoelementi), ga ni mogoče obravnavati kot zdravo metodo.
Jabolčni sok in zelena solata se očistita po praznikih
X Težave pri predvajanju videa? Ponovno naložite iz YouTuba Pojdite na Video stran Pojdite na razdelek Video Recepti Oglejte si videoposnetek na youtubePriprava na detox prehrano
Za pravilno izvajanje detox prehrane je treba najprej spoznati cikel priprave za dejansko prehrano.
Ta faza je potrebna za odpravo vseh živil in pijač, ki bi (v skladu z načelom detoksikacije) lahko sprožile odtegnitveno reakcijo:
- Kava, hrana ali druge pijače, ki vsebujejo stimulanse
- alkohol
- Dodani sladkorji (saharoza in fruktoza) v pakiranih živilih ali v receptih ter na diskrecijski ravni
- Dodana sol (natrijev klorid) v pakiranih živilih ali v receptih in na diskrecijski ravni
- Gluten: ta beljakovina je vsebovana v naslednjih žitih: pšenica, pira, pira, oves, sirek, ječmen in rž
- Mleko in derivati
- Sintetična sladila
- "Slabe" maščobe: nasičene in hidrogenirane (bogate z verigami v trans konformaciji); vsebujejo jih: maslo, živalske maščobe, margarina in bifrakcionirana olja. Živila, ki jih vsebujejo, so predvsem: junk food, fast food in pakirana živila.
- Prehranska dopolnila in nepotrebna zdravila.
Detox Diet organizacija
značilnosti:
- Tipični detox dietni zajtrk je sestavljen iz:
- Približno 50% v sadju (jabolka, hruške, pomaranče, banane, jagode, jagode, melone, lubenice, breskve itd.) In zelenjavo (korenje, zelena, repa, paradižnik, ingver, zelena paprika, jajčevci, bučke itd.).
- Približno 50% žit brez glutena (proso, koruza, riž itd.) In derivati (krekerji, piškoti, piškoti itd.), Velika oljna semena (mandlji, orehi, lešniki itd.) In pijače, kot so beli čaj in rastlinsko mleko.
- Prigrizki lahko temeljijo na: sadju, zelenjavi in velikih oljnicah; dovoljeno je uporabljati alternativne začimbe, kot so arašidovo maslo, omake, kot so humumus ali gvakamole, in prigrizke iz žit brez glutena.
- Tipično detox dietno kosilo in večerja so sestavljeni iz:
- Približno 60-80% zelenjave
- Približno 20-40% stročnic, žit, psevdocerelov in gomoljev (čičerka, fižol, leča, bob, lupina, grah, riž, kvinoja, amarant, proso, koruza, teff in sladki krompir).
- Kdo ne more brez njega, lahko obrok dopolni z majhnimi porcijami parjene ribe.
- Za okus so dovoljena ekstra deviško oljčno olje, avokado, limonin sok, guacamole, hummus in majhna oljna semena (sezam, chia, mak, konoplja, sončnice itd.).
Detox Diet Primer
DAN 1
zajtrk | |||
Sojino mleko | 250ml | 1 skodelico | |
Brusnice | 100g | ||
Prigrizek I | |||
pomaranče | 200g | 1 oranžna | |
korenje | 200g | ||
mandlji | 30g | 15 mandljev | |
kosilo | |||
Fižol, kuhan | 70g | ||
Rjavi riž, kuhan | 70g | ||
solata | 100g | ||
korenje | 200g | ||
Sončnična semena | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička | |
Snack II | |||
Jabolko, z lupino | 200g | 1 jabolko | |
zelena | 200g | ||
orehi | 30g | 7-8 jeder | |
večerja | |||
Čičerika, kuhana | 70g | ||
Koruza, kuhana | 70g | ||
radič | 100g | ||
paradižnik | 200g | ||
Sezamovo seme | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička |
DAN 1 prehranski prevod | ||
Prehranska komponenta | količina | |
energije | 1568, 0kcal | |
Hrana za vodo | 1552, 9g | |
beljakovine | 53, 6g | |
Skupni energetski lipidi | 66, 9g | |
Nasičene maščobe, skupaj | 7, 47g | |
Skupaj mononezasičene maščobne kisline | 25, 60g | |
Skupne polinenasičene maščobne kisline | 28, 37g | |
holesterol | 0.0g | |
Ogljikovi hidrati | 208, 2g | |
Enostavni sladkorji, skupaj | 69, 1g | |
Alkohol, etanol | 0.0g | |
vlakna | 47, 8g | |
natrijev | 526, 0g | |
kalijev | 4434, 5mg | |
Nogomet | 682, 2mg | |
železo | 14, 5mg | |
fosfor | 1281, 6mg | |
cink | 9, 9mg | |
Tiamin ali vit. B1 | 1, 72mg | |
Riboflavin ali vit. B2 | 1, 94mg | |
Niacin ali vit. B3 ali vit. PP | 13, 55mg | |
Piridoksin ali vit. B6 | 2, 32mg | |
Folat, skupaj | 622, 3mg | |
Askorbinska kislina ali vit. C | 196, 4mg | |
Vitamin D | 0, 0IU | |
Aktivnosti ali vit. | 2253, 6RAE | |
α-tokoferol ali vit. in | 22, 3mg |
Kot je razvidno iz zgornje tabele, ta primer Detox Diet kaže pomanjkanje različnih prehranskih načel; med njimi so: natrij, kalij, kalcij, cink, tiamin, riboflavin, niacin in vitamin D. Vlakna so prekomerna.
DAN 2
zajtrk | |||
Sojino mleko | 250ml | 1 skodelico | |
jagode | 100g | ||
Prigrizek I | |||
grenivka | 400g | 1 grenivke | |
Zelje | 200g | ||
lešniki | 30g | 15 lešnikov | |
kosilo | |||
Boba, kuhana | 70g | ||
Amarant, kuhan | 70g | ||
Rocket | 100g | ||
Rdeča repa | 200g | ||
Makovo seme | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička | |
Snack II | |||
Hruška, z lupino | 200g | 1 hruška | |
Zelena paprika | 200g | ||
Oreh | 30g | 7-8 jeder | |
večerja | |||
Leča, kuhana | 70g | ||
Kinoa, kuhana | 70g | ||
corn salad | 100g | ||
Bučke | 200g | ||
Chia semena | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička |
DAN 3
zajtrk | |||
Sojino mleko | 250ml | ||
več | 100g | ||
Prigrizek I | |||
klementine | 200g | 1 mandarancio | |
Jajčevci (na žaru) | 200g | ||
pinjolami | 30g | 3 žlice | |
kosilo | |||
Grah, kuhan | 70g | ||
Teff, kuhan | 70g | ||
hood | 100g | ||
Zelena (kuhana) | 200g | ||
Laneno seme | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička | |
Snack II | |||
breskve | 200g | 1 ribolov | |
Zelena paprika | 200g | ||
arašidi | 30g | 3 žlice | |
večerja | |||
Lupina, kuhana | 70g | ||
Proso, kuhano | 70g | ||
radič | 100g | ||
Vijolice (kuhane) | 200g | ||
Bučna semena | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička |
DAN 4
zajtrk | |||
Sojino mleko | 250ml | 1 skodelico | |
maline | 100g | ||
Prigrizek I | |||
cedre | 400g | 1 cedra | |
Rapanelli | 200g | ||
pistacije | 30g | 3 žlice | |
kosilo | |||
Trava grah, kuhana | 70g | ||
Ajda, kuhana | 70g | ||
špinača | 100g | ||
kumare | 200g | ||
Alfa alfa poganjki | 10g | ||
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička | |
Snack II | |||
Melone | 200g | 3 rezine | |
alge | 200g | ||
indijski oreščki | 30g | 3 žlice | |
večerja | |||
Aduki, kuhano | 70g | ||
Pečeni sladki pata | 150g | ||
Belgijski endiv | 100g | ||
beluši | 200g | ||
Črne oljke, brez koščic | 50g | 10 oljk | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička |
DAN 5
zajtrk | |||
Sojino mleko | 250ml | 1 skodelico | |
Ribes | 100g | ||
Prigrizek I | |||
slive | 200g | 4 slive | |
korenje | 200g | ||
mandlji | 30g | 15 mandljev | |
kosilo | |||
Cannellini, kuhano | 40g | ||
Pecivo iz riža | 70g | 8-9 gallette | |
solata | 100g | ||
korenje | 200g | ||
Sončnična semena | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička | |
Snack II | |||
marelice | 200g | 4 marelice | |
zelena | 200g | ||
orehi | 30g | 7-8 jeder | |
večerja | |||
Čičerika, kuhana | 70g | ||
Koruza, kuhana | 70g | ||
radič | 100g | ||
paradižnik | 200g | ||
Sezamovo seme | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička |
DAN 6
zajtrk | |||
Sojino mleko | 250ml | 1 skodelico | |
kiwi | 100g | 1 kivi | |
Prigrizek I | |||
grenivka | 400g | 1 grenivke | |
Rdeče zelje | 200g | ||
lešniki | 30g | 15 lešnikov | |
kosilo | |||
Široki fižol, kuhan | 70g | ||
Amarant, kuhan | 70g | ||
Rocket | 100g | ||
Rdeča repa | 200g | ||
Makovo seme | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička | |
Snack II | |||
Hruška, z lupino | 200g | 1 hruška | |
Zelena paprika | 200g | ||
Oreh | 30g | 7-8 jeder | |
večerja | |||
Leča, kuhana | 70g | ||
Polenta, narezana | 280g | ||
corn salad | 100g | ||
Bučke | 200g | ||
Chia semena | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička |
DAN 7
zajtrk | |||
Sojino mleko | 250ml | ||
več | 100g | ||
Prigrizek I | |||
Granatno jabolko, semena | 150g | ||
paradižnik | 200g | ||
pinjolami | 30g | 3 žlice | |
kosilo | |||
Grah, kuhan | 70g | ||
Teff, kuhan | 70g | ||
hood | 100g | ||
Zelena (kuhana) | 200g | ||
Laneno seme | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička | |
Snack II | |||
banana | 150g | 1 banana | |
Zelena paprika | 200g | ||
arašidi | 30g | 3 žlice | |
večerja | |||
Lupina, kuhana | 70g | ||
Krekerji brez glutena | 40g | 5 krekerjev | |
radič | 100g | ||
Vijolice (kuhane) | 200g | ||
Bučna semena | 10g | 1 žlica | |
Ekstra deviško oljčno olje | 5g | 1 čajna žlička |