Škropili so industrijski izdelki, pridobljeni z zmanjšanjem "kosmičev ali majhnih jeklenk" čokolade, bodisi beli, temni, mlečni itd., Bodisi iz transformacije sladkorja.
Škropili se uporabljajo predvsem za dekorativne namene, da naredijo površino ali robove sladic na splošno (granola, panettone, cupcake, kolački, tartufi, sladoled, itd.) Bolj privlačni, da se držijo skupaj z lepljivimi sestavinami, kot so kreme, smetana ali zaledenitve.
Na trgu obstaja kodna kopija v številnih variantah, tako glede njihove sestave (tokov, mleka, sladkorja itd.), Kot tudi glede oblik: fileti (vermicelli), majhne kroglice, veliki ali majhni kosmiči, naravne ali barvne itd.
