splošnost
Kot prednik vseh mil, je milo Aleppo še vedno zelo cenjen izdelek.
Alapsko milo - znano tudi kot milo Ghar - ima svoje korenine v zelo daljni preteklosti, ko so ga pred tisočletji začeli proizvajati sirski obrtniki mesta Aleppo.
Danes so bile tovarne mila Aleppo v Siriji močno zmanjšane, vendar se ta detergent še vedno proizvaja po vsem svetu in v nekaterih primerih še vedno po starih tradicionalnih metodah.
Kaj je alapsko milo?
Aleppo milo je trdno milo, rojeno v Siriji, v mestu Aleppo, iz katerega je proizvod dobil ime. To je 100% naravno milo, ki ne vsebuje sintetičnih snovi, dodatkov ali parfumov. Če ne bi bilo tako, ne bi mogli govoriti o pravem alepskem milu.
Pravo alepsko milo se proizvaja izključno s saponifikacijo oljčnega olja z močno podlago. Na koncu zgornje reakcije se končno doda variabilni odstotek lovorjevega olja (pridobljenega z ekstrakcijo iz jagode Laurus nobilis ).
Uporaba teh dveh lepih sestavin daje posebnosti in lastnosti mila Aleppu, zaradi česar je edinstven proizvod, primeren za različne namene. Na splošno je višji odstotek vsebovanega lovorjevega olja, bolj dragocen nastali alepski milo.
Ali ste vedeli, da ...
Aleppo milo je prišlo v Evropo po križarskih vojnah, s takojšnjim uspehom. Šele po prihodu tega mila v zahodni svet so se začele prve obrtne produkcije mila v Italiji, Franciji in Španiji.
proizvodnja
Metoda tradicionalnega alepskega mila
Tradicionalna metoda za izdelavo alapskega mila je zelo starodavna obrtniška metoda, za katero se domneva, da sega pred več kot tri tisoč leti.
Prva faza tradicionalne proizvodnje tega mila je zbiranje oljk in lovorovih jagod, iz katerih bodo pridobljena olja, potrebna za izdelavo mila. Na splošno se ta zbirka odvija med avgustom in oktobrom. Preden izvlečete olje, morajo biti jagodne jagode potopljene v vrelo vodo, da ločite celulozo od kamna. Ob koncu tega ločevanja se izloči samo celuloza in nato iztisne. Oljke, na drugi strani, pred stiskanjem ne potrebujejo velikih pripravkov.
Po pridobitvi olj (običajno novembra) se lahko začne dejanska proizvodnja mila Aleppo. V nadaljevanju so glavne točke tradicionalne proizvodnje:
- Oljčno olje se postavi v podzemni kamnit kotel, kjer se ogreva s pomočjo požara, ki se nahaja pod kotlom.
- Nato se doda mešanica vode in lužine, pri čemer se segrevanje nadaljuje tako, da se omogoči reakcija vročega saponifikacije .
- Testo za mešanico oljčnega olja in lug-vode kuhamo več dni, dokler ne dobimo homogene mešanice (milo paste) s precej gosto konsistenco.
- Ko je ta faza dosežena, se segrevanje ustavi in zmes rahlo ohladi.
- Med tem hlajenjem se lovorovo olje doda v odstotkih, ki se lahko razlikujejo od 10 do 70%, odvisno od končnega izdelka, ki ga je treba dobiti. Tako dodano lovorovo olje mora biti popolnoma pomešano s preostalo milo.
- Kasneje se milo pasta, obogatena z lovorovim oljem, prenese v posebne rezervoarje, v katerih se strdi. Na tej točki, preden se zmes popolnoma izpere, bodo izdelovalci mila morali gladiti površino mila, tako da bo enakomerna in homogena.
- Po strditvi se nastalo milo ročno prereže v kvadratne ali pravokotne bloke. Nastale mazole za milo Aleppo je mogoče žigosati z "blagovno znamko" obrtnika, ki jih je izdelal.
- Nazadnje, alepske mila so nameščena na posebni leseni oder, na katerem se bodo sušili najmanj 9-12 mesecev.
- Po tem času je Aleppo milo pripravljeno za uporabo in prodajo.
Poglobitev: lužina
Lužina je alkalna snov, ki se pridobiva z obdelavo lesnega pepela z vrelo vodo. Čeprav so metode, uporabljene za pripravo te snovi, različne, običajno nadaljujemo s presejanjem pepela, pridobljenega z izgorevanjem lesa, ki ga nato kuhamo v vodi približno dve uri.
Tako dobljena lužina lahko vsebuje bazične spojine, kot natrijev hidroksid in kalijev hidroksid in soli, kot natrijev in kalijev karbonat (te soli, raztopljene v vodi, povzročijo bazično hidrolizo in dajejo končno raztopino bazičnemu pH).
Sodobna metoda proizvodnje alapskega mila
Pravi alapski milo, ki je zelo poseben izdelek, se danes še vedno proizvaja po tradicionalni metodi, na katero so bile narejene nekatere spremembe. Te spremembe so bile narejene za izboljšanje kakovosti mila, da se olajša proizvodnja in omogoči večja varnost med fazo proizvodnje in med uporabo končnega izdelka.
Najprej, da bi prišlo do saponifikacije oljčnega olja, se lug ne uporablja več, ampak se uporabi raztopina natrijevega hidroksida (kavstična soda). Poleg tega se uporabljajo tudi načini ogrevanja, ki omogočajo večji nadzor toplote, ki se oddaja v reakcijo. Previsoke ali prenizke temperature bi dejansko lahko ogrozile uspeh saponifikacije.
Nazadnje, proizvodnja mila Aleppo, čeprav spoštuje tradicionalne kanone, se mora v vsakem primeru izvajati v primernih okoljih, ob upoštevanju strogih higienskih standardov in posebnih meril za proizvodnjo in nadzor kakovosti, ki jih običajno ureja pravo države, v kateri je milo Aleppo se proizvaja.
Kemijski vidiki
Kemijski vidiki alepskega mila Proizvodnja: Saponifikacija
Proizvodnja mila Aleppo poteka po zaslugi zelo izkoriščene kemične reakcije: saponifikacije .
S kemičnega stališča je saponifikacija osnovna hidroliza estra, izvedena z uporabo močne baze.
Posebno pri proizvodnji mila Aleppo je uporabljena močna baza natrijev hidroksid, medtem ko so estri predstavljeni s trigliceridi, ki jih vsebuje oljčno olje . Trigliceridi, ki jih vsebuje lovorovo olje, pa na osnovno hidrolizo, če ne minimalno, ne vplivajo, ker se zadevno olje dodaja, ko se reakcija saponifikacije konča.
lastnosti
Lastnosti in lastnosti alepskega mila
Aleppo milo izgleda kot palica zelo trde konsistence, na zunanji strani rumeno-rjave barve, v notranjosti pa zelena. Ta značilna barva je posledica procesa sušenja. Pravzaprav je alepsko milo pred sušenjem zelene barve zaradi vsebnosti oljčnega olja in lovorjevega olja. Med sušenjem pa se površina mila oksidira in tako nastane klasična rjavkasta obarvanost.
Vonj alepskega mila je občutljiv in značilen ter spominja na vonj olivnega olja, predvsem pa vonj lovorjevega olja, kateremu mnogi pripisujejo sposobnost sprostitve duha in telesa.
Kot vsa mila, proizvedena z reakcijo saponifikacije, ima alepsko milo osnovni pH . Kljub temu mnogi verjamejo, da je to milo eno najbolj občutljivih trdnih mil, ki jih proizvaja saponifikacijska reakcija.
Poleg klasičnih lastnosti detergentov se temu izdelku pripisujejo tudi antibakterijska, čistilna in protivnetna lastnost . Te dejavnosti so večinoma posledica lovorovih olj, ki se uporabljajo za obogatitev formulacije mila Aleppo. V zvezi s tem opozarjamo, da - na splošno - večji je delež vsebovanega lovorjega olja, večja je vrednost mila. Pomembno pa je poudariti, da zelo občutljive kože in / ali suhe kože ne morejo dobro prenašati visoke koncentracije lovorjevega olja. Zato se morajo ljudje z občutljivo kožo odločiti za uporabo alepskega mila z ne prevelikimi koncentracijami lovorovega olja (10-12%).
Ali ste vedeli, da ...
Resnično alepsko milo ne vsebuje antioksidantov in konzervansov, zato ga ni mogoče shranjevati dlje časa, temveč največ nekaj mesecev.
Poleg tega je treba tudi med skladiščenjem upoštevati nekatere indikacije, kot je izogibanje zaprtim plastičnim posodam, in raje skladiščenje na lesenih posodah za milo.
posojila
Uporaba alepskega mila
Aleppo milo se lahko šteje za večnamenski izdelek, saj se - poleg čiščenja kože rok in telesa - lahko uporablja tudi za:
- Lase očistite namesto klasičnega šampona (podrobno se zdi, da je alepsko milo še posebej učinkovito v boju proti prhljaju, vendar lahko hkrati izsuši lase, če se uporablja prepogosto, zato ga je treba uporabljati zmerno).
- Očistite oljno, nečisto in nagnjeno akno kožo: čistilne, protibakterijske in protivnetne lastnosti mila Aleppo lahko izboljšajo stanje teh vrst kože, ne da bi jih dražile ali pretirano vplivale. Seveda se je treba v vsakem primeru izogibati stiku z očmi.
- Perite perilo z roko.
- Parfumske omarice in predali. Poleg tega se lahko zaradi prisotnosti lovorovega olja mazilo Aleppo uporablja v notranjosti garderobe kot naravno sredstvo proti moljcem.
Aleppo milo se lahko uporabi tudi za izdelavo pene, ki se uporablja tako med britjem kot britjem.
Ko NE uporabljate alepskega mila
Med načini, ki bi se jim najbolje izognili, se spomnimo uporabe za intimno čiščenje . Aleppo milo, pravzaprav - zaradi njegovega neizogibno osnovnega pH - lahko povzroči prekomerno agresivno čiščenje tega občutljivega dela telesa.
Seveda se je treba izogibati uporabi alepskega mila tudi v primeru znane alergije na katerokoli sestavino.
Ali ste vedeli, da ...
Po mnenju nekaterih zdravnikov je lahko alepsko milo koristno pri lajšanju simptomov, ki jih povzroča dermatitis in druge kožne motnje. Vendar je resnična koristnost in varnost uporabe alepskega mila v prisotnosti različnih vrst kožnih motenj tema, ki vzbuja precej nasprotujoča si mnenja. Pravzaprav je po mnenju več avtorjev uporaba alepskega mila z zelo visokimi koncentracijami lovorovega olja (50-70%) lahko povzročila hudo draženje in dermatitis.
Zato se morajo bolniki, ki trpijo za kakršnimi koli motnjami in motnjami kože, posvetovati s svojim dermatologom, preden uporabijo alepsko milo.
