prehrani in zdravju

Stres in ogljikovi hidrati: antistresna dieta

Uredil Ivan Mercolini

Ogljikovi hidrati v pravih trenutkih

Vračam se k temu, kar je bilo omenjeno na koncu prejšnjega poglavja, in sicer:

na osnovi cirkadianih ritmov je kortizol zjutraj višji in se nato popoldne postopoma zmanjšuje; in to velja ne glede na zunanje in prehranske vplive.

Če je oseba pod stresom, bo njegov kortizol zjutraj celo višji od fiziološkega, s posledičnim povišanjem krvnega sladkorja že na tešče.

Pozor na to, kar sem napisal.

Tisti, ki je pod stresom, ponavadi vstane že živahen in z odprtimi očmi, že obremenjen in pripravljen, kot da bi se moral soočiti z medvedom, saj so kateholamini in kortikosteroidi že visoki. In ta endokrina slika že vključuje krvni pretok glukoze iz jeter ...

Zdaj ... če ta oseba naredi pomemben zajtrk, bogat z ogljikovimi hidrati, ZAVEŽI NAPAKO, saj bi to še povečalo raven sladkorja v krvi, kar bi sprožilo aktivacijo beta celic trebušne slinavke, z sproščanjem obilnih nivojev inzulina in povečanjem maščobe. zlasti na že omenjenih področjih.

Pozor na naslednja razmišljanja:

  • hiper-stresni subjekt (ki ga nekateri avtorji označujejo kot hiperlipogen) nikoli ne dobijo skupaj z ogljikovimi hidrati na splošno - ker je vedno hipersurrensko - in to še posebej velja v zgodnjem delu dneva zaradi cirkadialnega vzorca kortizola.

  • Kortizol in kateholamini, medtem ko na eni strani kanibalizirajo pusto maso, na drugi pa odstranijo tudi rezerve maščob in ogljikovih hidratov. Torej, če skrbno vzdržujemo ravnotežje dušika in ne pretirano stimuliramo insulina (ohranjanje ogljikovih hidratov pod nadzorom), lahko ta slika pomaga v hujšanju.

    Da bi ohranili ravnotežje dušika, je potrebno povečati vnos beljakovin z visoko biološko vrednostjo in skrbeti za izvajanje kratkega in intenzivnega treninga z utežmi, ki prisili telo, da na tej točki ohrani mišično maso, ki je bistvena za vsakodnevno aktivnost.

  • Če je oseba preobremenjena, se izogibajte jemanju živcev, kot so kava, čaj in teobromin, kar bi poslabšalo nelagodje.

Razumemo, da:

  1. Hiper-nadledvični subjekt, kot je večina sodobne odrasle odrasle populacije, mora omejiti vnos ogljikovih hidratov in to je bolj res v prvem delu dneva, ko je kortizol zaradi cirkadianskega vzorca še višji.
  2. Hipersurrenalni subjekt se mora izogibati simpatikomimetikom / živcem.
  3. Hipersurrenalni subjekt mora povečati vnos plemenitih beljakovin za kompenzacijo katabolizma mišic, ki ga povzročajo kortikosteroidi. Pomembna je vitka masa, pa tudi estetski dejavnik, tudi za vzdrževanje visokega metabolizma in zmanjšanje možnosti za pridobivanje teže.
  4. Naš stresni subjekt se bo izognil soljenju hrane, saj ima visoko raven aldosterona
  5. Naš subjekt bo popil veliko vode, da bo telo alkaliziralo (zakisel zaradi proizvodnje amoniaka zaradi presnove beljakovin)
  6. Naš subjekt si bo prizadeval na kratko in intenzivno trenirati, kot je predlagano v moji lekciji HEAVY DUTY, da bi prisilili vzdrževanje vitke mase in povečali raven testosterona. Kratko in redko usposabljanje se bo izognilo nadaljnjemu vplivu na katabolizem, na katerega je lahko izpostavljen posameznik, ki je izpostavljen stresu.

Če se ne upošteva malo meril, ki čakajo na izboljšanje življenjskega sloga, bo oseba, ki bo obravnavana v tem zdravljenju, lahko izkoristila svoj status, da bo izgubila težo in hkrati ohranila mišično maso. Z drugimi besedami, lahko se obrne za 180 °, pri tem pa preide iz subjekta, ki na trebuhu, hrbtu in intraviscereju dobi veliko teže, do subjekta, ki se suši in ohranja prijeten ton.

Poslovica, ki je primerna za to, je: "Če se z njimi ne morete boriti, jih naredite prijateljem".