Primer prehrane z osteoporozo

predpostavka

Naslednje navedbe so informativne narave IZKLJUČNO in niso namenjene nadomestitvi mnenja poklicnih osebnosti, kot so zdravnik, nutricionist ali dietetik, katerih poseg je potreben za predpisovanje in sestavo prilagojenih terapij za hrano.

osteoporoza

Osteoporoza je izguba kostnega tkiva, ki naredi kosti krhke in bolj verjetno zlomijo; poleg tega se zmanjša njegova sposobnost popravila v primeru poškodb.

Osteoporoza večinoma prizadene osebe v starosti; med njimi je večina žensk v menopavzi. Najpomembnejši dejavniki tveganja za nastanek osteoporoze in z njimi povezanih zapletov so: neuspeh pri doseganju najvišje kostne mase v adolescenci (zaradi hipo-prehrane ali podhranjenosti, povezane z zelo nizko motorično aktivnostjo), izguba kostne mase v odrasli dobi. zgodnje menopavze ali drugih hipoestrogenskih stanj.

Osteoporoza se razlikuje v primarni (po menopavzi in senilni) in sekundarni (z drugimi boleznimi ali uporabi nekaterih zdravil); to določa množico dejavnikov tveganja in posledično artikulacijo vseh preventivnih ukrepov. Te vključujejo:

• Skrb za doseganje najvišje razvite kostne mase:
• zdrava in bogata prehrana (kalcij in vitamin D)
• izpostavljenost soncu (vit. D)
• mehansko povpraševanje (aktivnosti obremenitve motorja).
• Zmanjšanje razgradnje kosti v odrasli dobi zaradi načina življenja ali drugih dejavnikov:
  • zlorabe kortizona
  • prehrani brez kalcija in vitamina D
  • prekomerno beljakovinsko prehrano
  • prekomerno natrijevo bogato prehrano
  • prehrani brez drugih vitaminov (vitamin C in vitamin K)
  • zelo nizka izpostavljenost soncu
  • motorične aktivnosti
  • alkohola in drugih živčnih zlorab ali drog ali kajenja.
• Za ženske, če je potrebno, nadomestno zdravljenje z estrogenom in progestogenom
• Spremljanje dejavnikov tveganja in gostote kosti s pomočjo posebnih diagnostičnih postopkov.

Prehrana za osteoporozo

Prehrana za osteoporozo je prehrana, ki je koristna za preprečevanje zmanjšanja mineralizacije kosti ali vsaj za njeno čim večje zmanjšanje.

Ključni vidiki prehrane z osteoporozo so:

• NORMO-kalorični vnos energije
• Pravilna prehranska dodelitev
• Ustrezen vnos kalcija in vit. D
• Zadostna oskrba z vitaminom C in vitaminom K (vključena v osifikacijo, vendar skoraj vedno z obilico marže skozi živila; poleg tega je treba upoštevati sintezo bakterijske flore črevesja v vit. K)
• Dovolj oskrbe s kalijem in magnezijem (alkalne minerale)
• Vnos beljakovin v varnostnem razponu (med najnižjo in najvišjo), glede na to, da so v tretji starosti proteinski proteini izrazito pogost, medtem ko je napaka v plastičnih hranilih pogostejša (zaradi prehrane in zmanjšane absorpcijske sposobnosti). ). Če pa se to zgodi, obstajajo dokazi, da bi lahko presežek beljakovin spodbudil izločanje kalcija z urinom.
• Vnos natrija je dodan čim nižje; presežek te mineralne soli je odgovoren za povečano izločanje kalcija z urinom.
• Spremljanje razmerja med kalcijem in fosforjem; presežek fosforja lahko ogrozi absorpcijo in presnovo kalcija
• Preverjanje in možna moderacija kelatnih / antinutritivnih sredstev v prehrani (fitati, oksalati, tanini, presežek nekaterih prehranskih vlaknin, kofeina, alkohola itd.), Ki lahko zmanjšajo absorpcijo kalcija

V praktičnem smislu bi morala prehrana z osteoporozo:

• Dovoliti vzdrževanje telesne teže in biti enakomerno porazdeljeni, tako z vidika energetskih makrohranil kot tudi glede razdelitve obrokov.
• Bodite polni:
• mlečni izdelki in mlečni derivati ​​(v skladu s porcijami in preverjanje skupnega vnosa fosforja); ta živila vsebujejo tudi laktozo in nekatere aminokisline, ki spodbujajo absorpcijo kalcija.
  • Ugotovite, kako doma pridelati hrano, bogato s kalcijem :
    • Video recept sir
    • Video recept Mozzarella

    • Ricotta video recept
    • Video recept Mlečni kosmiči
    • Recept za jogurt in video recept za kefir
• ribe, bogate z vit. D
• Sveže sadje in zelenjava za prispevek vit. C, K, kalij in magnezij
• Brezplačno ali brez:
• Kuhinjska sol in hrana bogata z natrijem
• Alkohol, kava
• Pazite, da ne presežete:
• Z prehranskimi vlakni in živili, bogatimi s fitati in oksalati (rabarbara, špinača itd.)
• S porcijami mesa in rib, da ne bi presegli vsebnosti beljakovin
• S siri in drugimi živili, ki so preveč bogata s fosforjem.

Prehranska dopolnila, koristna za osteoporozo

Za osteoporozo je predpisanih več zdravil kot dodatkov; resnično, razen estrogen-progestin substitucijske terapije, so drugi proizvodi, ki so primerni za preprečevanje / ublažitev te patologije, v osnovi odvisni od: biološko razpoložljivega kalcija in vit. D v najbolj aktivni obliki. V tem primeru je to, kar razlikuje te droge od najpogostejših dodatkov, zgolj koncentracija in odmerjanje. Medtem ko zloraba dodatka »komajda« pomeni tveganje za zdravje (z vsemi razlikami, povezanimi z molekulami in doziranjem), preseganje z zdravili za osteoporozo »bi lahko« lažje določilo stranske učinke, ki jih je vredno omeniti.

Prehrana za osteoporozo: primer

Ženska v zgodnji menopavzi, za katero je značilna nagnjenost k osteoporozi (poznavanje in že vidno razpadanje kosti vretenc). Trenutno je na HRT. Deluje v pisarni in (pred kratkim) se ukvarja s športom.

Primer prehrane z osteoporozo - 1. dan

Kot je razvidno iz prehranskega prevajanja prvega dne, so deleži kalcija, kalija, vit C, vit. D, natrijev in etilni alkohol so popolnoma v skladu s smernicami iz prejšnjega odstavka. Na zgornjo mejo priporočljivega prispevka je treba upoštevati le vsebnost beljakovin zaradi nujnosti, povezane z izvedljivostjo obrokov in doseganja drugih prehranskih kvot.

Primer prehrane z osteoporozo - 2. dan

Primer prehrane z osteoporozo - 3. dan

Primer prehrane z osteoporozo - 4. dan

Primer prehrane z osteoporozo - 5. dan

Primer prehrane z osteoporozo - 6. dan

Primer prehrane osteoporoze - 7. dan