Hitro izgubite težo

Hitro hujšanje

Vprašanje profesionalnosti

Naslednji članek odpiram s kratkim uvodom, s katerim ločim, kaj bom napisal od večine medijev, ki jih najdem na internetu.

"Na različnih lokacijah, ki so objavile svoje (ali druge)" hitre "strategije za izgubo telesne teže, pogosto preberemo opozorilo:" hujšanje je lahko hitro škodljivo za vaše zdravje ". To je pravilno. Nezdravo orodje, vendar se zavedamo tveganj, povezanih z njim? Odgovor lahko povzamemo v treh preprostih besedah: hinavščina, nevednost in nemoralnost.

Kolegom, ki razkrijejo in svetujejo določene strategije za hujšanje, hkrati pa vedo, kakšne posledice imajo, vas spomnim, da je mogoče napisati dober članek, medtem ko ostanejo etično pravilni in predvsem profesionalni; tistim, ki jih namesto tega delijo in ignorirajo te vidike, predlagam "pohitite" pri izvajanju akademskih študij, ki so potrebne za delovanje na področju dietetike in dietne terapije.

Kot je razvidno od večine bralcev, je na CONCRETE liniji hujšanje hitro POGREŠNO; z uporabo profesionalnega merila je mogoče ponuditi zdrava prehranska sredstva, primerna za hitro hujšanje. V ta namen jemljem za samoumevno dobro zdravstveno stanje in odsotnost patologij, predlagam mesečno izgubo teže med 1 in 3-4 kg (kar ustreza 250 in 750-1000 g na teden), pri čemer je pri 1kg enako zelo počasna izguba teže in 4kg je zelo hujšanje ".

Za zaključek tega kratkega uvoda poudarjam, da to, kar bo opisano spodaj, NE more in ne sme nadomestiti posvetovanja s strokovnjakom (dietetikom - dietetikom - specializiranim nutricionistom). Omenjena bodo tveganja in prednosti (če sploh) hitre izgube teže, kot tudi moja osebna metoda obvladovanja živil, ki je namenjena zmanjšanju dnevne toplote, optimizaciji prehranskega metabolizma in izgubi telesne teže, vse v popolnem upoštevanju smernice za zdravo in pravilno prehrano.

Hitro izgubite težo: NE na presežek, da na zavedanje

Verjetno je, da je večina bralcev že (ali so prepričani, da so) seznanjeni z negativnimi vidiki, povezanimi s hitro izgubo teže. Zato ni moja namera, da uporabim uporabnike z navajanjem in opisovanjem fizioloških procesov, ampak, če sem pošten, jih bom na kratko povzel.

OPOZORILO! Še enkrat poudarjam, da to, kar pišem, se nanaša izključno na zdrave, fiziološko normalne ljudi brez bolezni. Če je pri določenih subjektih hujšanje hitro, tudi v priporočenih mejah, škodljiv dejavnik (npr. V primeru bolezni ledvic in jeter, bolezni kosti, podhranjenosti, nosečnosti, dojenja itd.), Je za druge subjekte nezamenljiv način odrešenje (velike debele osebe z zelo visokim tveganjem za srčno-žilne bolezni, ki jih povzročajo: hipertenzija, hiperholesterolemija, hipertrigliceridemija, sladkorna bolezen tipa 2, okvare srca ali cirkulacije, napake v pljučni ventilaciji itd.).

Očitno je, da je ocena pomembnosti ali neustreznosti hitre (ali skrajne) izgube teže odvisna le od zdravnika, ki zdravi.

Če želite biti zgoščeni, hitro izgubite težo (več kot 4 kilograma na mesec) zaradi napak zaradi naslednjih razlogov:

1. Razmišlja subjektove misli, naj poudarijo, da bistveno poveča tveganje za ponovitev; ni naključje, da večina ljudi, ki izgubijo težo, hitro povrnejo vsaj začetno maščobno tkivo
2. Poudarja telo subjekta v takšni meri, da kompromis: mišični tonus, krvni sladkor, krvni tlak, atletska moč in učinkovitost možganov.
3. Včasih vključuje nekatere neželene učinke, kot so: ketoza (zastrupitev) in znatno povečanje obremenitve \ t
4. NE DOVOLJUJTE DOSEGANJA priporočenih obrokov za vitamine, minerale itd.
5. V nekaterih primerih (npr. Pri nekaterih variantah kontroliranega / intermitentnega posta) spremeni hormonsko ravnovesje (zmanjšanje izločanja ščitnice in povečanje izločanja nadledvične žleze).
6. Včasih ustvari preprosto "hujšo iluzijo" zaradi izgube velikih količin tekočin (potem obnovljenih po obnovitvi običajne prehrane)
7. NE zagotavlja nobenega uporabnega orodja za hujšanje, ker ga je mogoče uporabiti za dolgo časa ali krajša časovna obdobja.
8. SPOROV tistih, ki sledijo in prispevajo k utrjevanju lažnih mitov itd.

Po drugi strani pa ni mogoče zanikati, da lahko hujšanje hitro (vendar ne vedno) pripomore k uspehu terapije pri osebah s skromnim adipoznim presežkom. Vzpostavitev dobrega napredovanja v izgubi teže je odličen vir motivacije, čeprav je to pogosto, če ne (v TOO hitro hujšanje), to ni dovolj za uravnoteženje žrtev in neugodja restriktivne prehrane.

Kako hitro izgubiti težo ob spoštovanju zdravja

Še enkrat poudarjamo, da cilj tistih, ki hitro izgubijo težo, NE smejo presegati cilja 4 kg na mesec (boljši 3!). Pogosto izvajanje nekaterih "ekstremnih" prehranskih strategij vodi do zelo hitre izgube tekočin, kar seveda ne ustreza resnični izgubi teže, temveč dehidraciji. Da bi se temu izognili, je nujno najprej spoštovati prehransko ravnovesje in zlasti delež ogljikovih hidratov; to izključuje a priori vse prehrane z visoko vsebnostjo beljakovin, ketogenih in nizkoogljičnih diet na splošno. Hkrati nezadosten delež lipidov vključuje neizogibno zmanjšanje vnosa maščobnih vitaminov in vseh esencialnih maščobnih kislin. V zvezi z beljakovinami se sklicujem na številne zdravstvene premisleke na izdelke z visoko vsebnostjo beljakovin. Očitno je tudi prehrana, ki je bogata z ogljikovimi hidrati, kontraproduktivna, zaradi velike spodbude, ki jo ti sprožijo pri sproščanju insulina, anaboličnega hormona, ki je odgovoren za maščobno usedlino; tudi kemijska oblika slednjega predstavlja element, ki je diskriminiran, saj prebavljivost, hitrost absorpcije in metabolizem (običajno povezani s procesom rafiniranja hrane) vplivajo na glikemični indeks, torej na spodaj omenjeni stimulus hormona.

Na splošno je mogoče trditi, da je za hitro izgubo teže še vedno treba upoštevati naslednje prehranske parametre porazdelitve:

• 0, 8-1, 5 g / kg (fiziološke teže) beljakovin (od tega približno 1/3 ali 1/2 živalskega izvora)
• 25-30% lipidov (pretežno nenasičenih, zato predvsem rastlinskega izvora)
• Preostanek v ogljikovih hidratih (od katerih je največ 10-16% preprostih, ker je večina slednje sestavljena iz saharoze)

Uporaba teh načel, povezanih z razumnostjo porcij in pravično razdeljevanjem obrokov, zagotavlja trdno izhodišče za hitro izgubo teže. To med drugim zagotavlja (skoraj v celoti) tudi prispevek mikrohranil (mineralnih soli in vitaminov). Edini dodatni previdnostni ukrep, ki ga je treba upoštevati, je ohranitev deleža prehranskih vlaknin, ki je približno 30 g na dan.

Za boljše razumevanje različnih prehranskih vidikov, povezanih s to delitvijo, predlagam, da preberete članek: Primer uravnotežene diete za hujšanje.

Izbira hrane

ključ do hitrega izgube teže ob ohranjanju kondicije

Če jemljemo za samoumevno, da je za izgubo teže potrebno vzeti ne več kot 70% skupnih kalorij, ki jih narekujejo posamezne dnevne potrebe, ustrezno razdeljene na 5 dnevnih obrokov, je treba poudariti, da tudi fizična aktivnost (razumljena kot gibanje vsakdanjega življenja in motorična praksa) izvaja ključno vlogo; pomaga povečati skupno porabo energije, ohranjati dober bazalni metabolizem in spodbujati mišični tonus.

Izračunajte vaše dnevne potrebe po kalorijah

Glede na to, da je to z vidika MY, hitro izgubiti težo in obdržati fit, je zelo koristno uporabiti vrsto ukrepov, ki jih je mogoče povzeti na naslednji način.

• Odpraviti sladkana živila, domača ali pakirana; odpraviti junk food ali junk food (sladke in slane prigrizke, sladko in slano pecivo, sladke pijače, živila s hitro prehrano);
• omejitev, če je prisotna, porabe alkohola na 1 dnevno alkoholno enoto;
• uporabite začimbne maščobe na umerjen način (ne več kot 10 g na glavni obrok - to je nepazljivost, ki pa v zadostni meri odraža praktični vidik).
• Pri dnevnem uživanju žit, stročnic in derivatov, raje ne predelujejo proizvodov. To ne pomeni le izbire celih živil, ampak raje celotno obliko semena. V praksi se to prevede v formulacijo testeninskih jedi iz obara in bujona, saj vključujejo (poleg vlaken) tudi prisotnost višjih odstotkov vode. Na primer, PIUTTOSTO, da 80 g suhe testenine, ki je kuhana in postrežena z zelenjavno omako, oljem in grana sirom, zagotavlja okoli 280g hrane za skupno približno 440kcal, MEGLIO se odloči za pšenično juho (ali fižol) in celo zelenjavo, od 80 g suhih semen, ki jih spremlja zelenjava, olje in parmezan, postane energična najprej podobna prejšnji, vendar s težo vsaj 360g. To omogoča nadaljnje posredovanje: ZMANJŠANJE teže žita (torej kalorij) ob istem obsegu hrane; poleg tega vam omogoča, da ohranite oskrbo z energijo s povečanjem sitosti (s čimer zmanjšate druga živila, predvsem kruh v jedi). Delež suhih žit in derivatov NE sme presegati 80 g in tudi suhih stročnic (od slednjih je priporočljivo zagotoviti vsaj 2 tedenski obroki).

  Seveda tega ni mogoče uporabiti za nekatera živila, kot so za zajtrk. Tudi v tem primeru je mogoče izboljšati svoj način prehranjevanja, tako da raje najdemo najbolj vlažne živila v primerjavi s suhimi. NE za prepečenec in piškote (zlasti za preprečevanje sladkih in tistih iz bele moke). SI do polnozrnatega kruha in žit z vlakni, ki kljub temu, da je suha, skupaj z mlekom (tanko ali delno posneto), postane del hrane, bogate z vodo. Delež žit za zajtrk je lahko okoli 30 g.

• Vzajemno uravnavajte porabo kruha in testenin; Kruh ima spremljajočo funkcijo, zato mora biti njegova uporaba povezana le s pripravki, ki to zahtevajo
• Kar zadeva sadje, predlagam, da ga postavite na optimalen način stran od obrokov ali na prigrizkih (priporočamo približno 2 obroki na dan). Ta izbira NE omogoča nadaljnjega povečanja energije / glikemične obremenitve glavnih obrokov; poleg tega nenehno spodbuja vnos prehranskih vlaknin, mineralnih soli (kalij) in vitaminov (A, C, E), izboljša prebavo in v celoti izkoristi moč sitosti plodov.
• Zelenjava mora biti vedno prisotna za kosilo in večerjo. Njihova glavna naloga je dobava vlaken, mineralnih soli (kalij), vitaminov (A, C, E) in vode, vendar lahko deleži, ki vsebujejo manj sladkorjev kot sadje, postanejo manj "togi". Samoumevno je, da presežek vlaken ni pozitiven vidik (spremeni črevesno absorpcijo in lahko povzroči začetek driske in / ali meteorizma), kot tudi fruktoze (vseeno dobro prisotna v korenju, čebuli, papriki). itd). Ne pozabite, da bi zaradi termolabilnosti nekaterih vitaminov (in disperzije med kuhanjem) sveža in surova zelenjava morala predstavljati vsaj 1/2 ali 1/3 vseh.
• Priporočljivo je, da zelenjavno juho postavite enkrat ali dvakrat na teden; za to (ker je še posebej "lahka") je dovoljena spremljava z 1 ali 2 rezinami kruha (tudi pražena).
• Kot je bilo pričakovano, začimbe maščob ne smejo preseči in je priporočljivo uporabiti približno 10 g na glavni obrok. Boljša uporaba rastlinskih olj, bogatih z lipidi, z dobrim metabolnim učinkom, esencialnimi maščobnimi kislinami in vitamini, ki so topni v maščobah (npr. E).
• V primeru, da je koristno doseči dnevni nivo lipidov, se lahko odločite za uživanje nekaj gramov suhega sadja (achenes), vendar v odmerkih, ki niso večji od 10 g; to, ki ima manjšo moč nasičenja, je namesto tega še posebej kalorično, čeprav bogato z esencialnimi maščobnimi kislinami.
• Jogurt in mleko (ali posebni obogateni nadomestki) morata biti prisotna, bolje, če sta v 2 ali 3 porcijah na dan (s funkcijo zagotavljanja oskrbe s kalcijem in riboflavinom), vendar lahko delno posneto in brez dodanega sladkorja. Bolje jih je vključiti ob zajtrku in / ali v sekundarnih obrokih v obrokih 120-250 ml.
• Za jedi je govor širok, vendar je za skupnost že povsem jasen. Da bi upoštevali razgradnjo lipidov, je treba dati prednost tistim z nizko vsebnostjo maščob (tendenčno nasičeno in skupaj s holesterolom). Pojdite a
  • piščančje prsi in puran
  • razmaščena goveja, konjska, svinjska in ovčja mišica
  • pusto ribo ali celo maščobo (NE začiniti z oljem)
  • tako dolgo kot "modro"
  • mehkužci glavonožcev (hobotnice, sipe, lignje itd.), manj školjk (školjke, školjke itd., ker vsebujejo več holesterola kot prejšnji) in še manj rakov (še bolj bogate s holesterolom)
  • SAMO vitki mlečni derivati ​​(npr. Ricotta, skuta, itd.) In nekaj jajc (tudi bogate s holesterolom v rumenjaku; 2 ali 3 na teden, z možnostjo vključitve samo beljakov, ki so na voljo v opekah).
  Namen živil živalskega izvora je zagotoviti železo, kalcij, nekatere vitamine B (riboflavin, niacin) in nekaj lipolotopnih (A, D). Deli jedi naj bi tehtali približno 150-250 g in jih postavili na večerjo ali v manjših količinah tudi med kosilom.
• NI PRIPOROČNO, da pogosto ne uporabljate narezkov in maščobnih sirov (razen 5 ali 10 g parmezana na prvem kosu kosila); po želji, raje pečemo govedino, razmaščeno sladko surovo šunko, bresaolo in razmaščeno kuhano šunko v delih približno 70-100 g (če zamenjamo večerno jed, polovico, če jo dodamo za kosilo po prvem jelu).
• Na splošno, tudi v prehrani, da hitro izgubijo težo, je priporočljivo omejiti dodajanje kuhinjske soli na največjo možno mero.

Hitro izgubite težo: sklepi

Za zaključek tega kratkega članka o hitri izgubi teže poudarjam, da so vse sporočene informacije del kulturne prtljage specializiranih strokovnjakov (glej predpostavko). Bralci se morajo paziti drastičnih strategij in še več "gurujev" v modi ali modi. Proces hujšanja je terapija z živili, ki se začne na empirični oceni (matematični oddelek) porabe energije, ki upošteva načela dobre in zdrave prehrane, vendar se nadaljuje v praktični, realni in konkretni izdelavi človeške prehrane. Vsega tega ni mogoče (v celoti ali delno) storiti s standardiziranimi sistemi, saj niso odvisni od interakcije med specialistom in pacientom.