Študija z naslovom "Učinki uživanja čokolade pri materi na srčni utrip fetusa" je proučila reakcije nerojenega otroka na vnos te hrane.
Z računalniško kardiotokografijo je bilo mogoče natančno opazovati spremembe srčnega utripa ploda.
Izsledki poskusa so pokazali, da ima matična predpostavka o temni čokoladi z visoko koncentracijo kakava (80%) posledice, ki povečujejo fetalno reaktivnost, medtem ko se nizka koncentracija (30%) ni izkazala za enako pomembno.
Povzročitelj je metilksantin (teobromin), ki deluje kot neselektivni antagonist na adenozinskih receptorjih, kar povzroča kateholamine in zlasti izločanje noradrenalina in tako deluje na adrenergične receptorje fetalnega miokarda.
Vendar to ni edina poglobljena analiza na to temo; v resnici so drugi eksperimentalni rezultati sklenili delno nasprotne rezultate. Zato je pomembno navesti, da je ta študija tehnološko uporabila zelo inovativne (računalniško podprte) metode in metode glede klasične vizualne analize.
Poleg tega je preiskava pokazala, da so ženski plodovi bolj reaktivni na čokolado kot moški. Poleg tega se spomnimo, da je bilo enako obnašanje opaženo v poskusih, ki so upoštevali odziv na različne dražljaje, kot je akustični.
Končno, molekule stimulansov čokolade imajo jasen vpliv na srčno aktivnost ploda, tudi če je relativni koristni ali škodljiv učinek diskriminiran na podlagi koncentracij, uporabe in velikih spremenljivk, ki niso povsem znane.
