glicerol

Glicerol ali glicerin je kemijska spojina, ki jo sestavljajo dve skupini primarnih alkoholov in sekundarna skupina alkohola. Pojavi se kot brezbarvna, viskozna tekočina, topna v vodi in sladkega okusa.

Znano je, da je glicerol sestavni del trigliceridov, od katerih se loči med razgradnjo lipidov.

Pri jetrni stopnji je njen katabolizem predvsem posledica tvorbe glukoze, katere usoda se razlikuje glede na prehranski status subjekta.

V pogojih visokega krvnega sladkorja (po krepkem obroku) se glukoza prenese v jetrne depozite, kjer se shrani v obliki glikogena; če so se jetrne zaloge že nasičile, se bo na novo nastala glukoza pretvorila v rezervne trigliceride.

Vendar je treba opozoriti, da je v takih primerih oksidacija lipidov skromna in z njo tudi sproščanje glicerola. Poleg tega se vse molekule ne pretvarjajo v glukozo, določena količina se lahko dejansko neposredno uporabi z glikolizo in oksidira v Krebsovem ciklu. Popolni katabolizem ene same molekule glicerola sintetizira skupaj 19 molekul ATP. Za vsak oksidirani gram se sprosti 4, 3 Kcal.

Po drugi strani pa je glukoneogeneza (tvorba glukoze iz ne-ogljikohidratnih substratov, v tem primeru glicerola) še posebej aktivna med dolgotrajnim postom. V teh razmerah se glukoza večinoma prenaša na živčno tkivo, eritrocite in mrežnico, medtem ko maščobne kisline, na katere je vezan, služijo kot substrat za proizvodnjo ketonskih teles.

Na prazen želodec normalni človek proizvede približno 18 g glicerola v 24 urah; delež se poveča glede na osnovne vrednosti, ko pride do znatnega izčrpanja zalog ogljikovih hidratov, kar se zgodi v primeru prehranskih omejitev ogljikovih hidratov ali po podaljšani telesni vadbi.

KURIOSNOST: ko se glicerol segreje do visokih temperatur, tvori akroelino, nenasičen aldehid, z ostrim vonjem in še posebej draži sluznico. Ta spojina poveča škodljive lastnosti ocvrte maščobe.

indikacije

Zakaj se uporablja glicerol? Za kaj je?

Poleg ergogenih lastnosti, ki jih še vedno pregledujejo strokovnjaki, se glicerol zaradi osmotskih lastnosti uporablja tako na kliničnih kot športnih področjih.

Zaradi teh lastnosti lahko glicerol pritegne vodo iz okoliških tkiv, odvisno od primera pa ima hiper-vlažilni ali diuretični učinek.

Iz tega razloga se glicerol uporablja, zlasti v športih vzdržljivosti, kot koristno zdravilo za rehidracijo telesa in splošno izboljšanje učinkovitosti.

Lastnina in učinkovitost

Kakšne koristi ima glicerol med študijami?

Čeprav je literatura še vedno skeptična glede učinkovitosti in predvsem varnostnega profila glicerola, obstajajo študije, iz katerih je mogoče sklepati na vlogo te molekule.

Glicerol na medicinskem in zdravstvenem področju

Na medicinskem področju se glicerol daje kot diuretik v 10% raztopini.

Zaradi svoje sposobnosti, da dvigne osmotski krvni tlak, privablja vodo iz tkiv, se uporablja tudi pri terapijah proti edemu.

V zdravstvenem sektorju se glicerol uporablja tudi v boju proti zaprtju v obliki klistir in supozitorijev. Je ena od redkih laksativov, ki so dovoljene med nosečnostjo.

Higroskopičnost te spojine se uporablja tudi pri pripravi mehčalnih izdelkov, ki omogočajo, da so površinske plasti kože mehke in mehke, kar povečuje njihovo elastičnost.

Glicerol na športnem področju

Na športnem področju se glicerol uporablja kot diuretik in kot vlažilno / volumizacijsko sredstvo.

Uporaba tega dodatka se šteje za prakso dopinga v Združenih državah, kjer je bila nedavno vključena v kategorijo diuretikov.

Ko se glicerol absorbira skupaj z 1-2 litri vode, olajša absorpcijo tekočin v črevesju in njihovo zadrževanje v plazmi (učinek gobice).

Vse to pomeni boljšo hidratacijo telesa, ki spodbuja znojenje in posledično preprečuje prekomerno zvišanje notranje temperature med fizičnim naporom (toplotna kap).

Zato je glicerol zelo priljubljen dodatek med maratonskimi tekači in drugimi športniki, ki se ukvarjajo z vzdržljivostnimi disciplinami, še posebej, če se izvajajo v neugodnih vremenskih razmerah.

Med generično športno zmogljivostjo je izguba vode veliko večja kot 2% telesne teže.

Nastalo stanje dehidracije vpliva na športno zmogljivost z različnimi mehanizmi prilagajanja:

• Pojav srčnega in žilnega stresa zaradi zmanjšanja volumna plazme;
• povečana srčna frekvenca (tahikardija) in telesna temperatura (navali vročine, krči, migrena, šibkost do srčno-cirkulacijskega kolapsa);
• Pojav splošnih izčrpavajočih simptomov, kot so nelagodje, utrujenost, apatija, depresija, \ t
• Nezmožnost vzdrževanja napora za daljša obdobja

Iz tega je mogoče sklepati, da bi glicerol zaradi svoje domnevne zmožnosti omejevanja izgub vode lahko imel pomemben koristen učinek na športno zmogljivost v toplih okoljih.

Preden jemljete glicerolne dodatke, poleg tega, da upoštevajo obstoj študij, ki so v nasprotju z ergogenim lastnostim, mora športnik med vadbo preizkusiti svoj fizični odziv na dodatek.

Odmerki in način uporabe

Kako uporabljati glicerol

Uporaba glicerola za ergogene namene vključuje zaužitje 1 g glicerola na kg telesne teže, ki ga je treba vzeti z obilico tekočin (približno 2 l) v 2-3 urah pred tekmovanjem.

Da bi se izognili neželenim stranskim učinkom, je priporočljivo izogibati se jemanju glicerola med tekmovanjem.

Uporaba glicerola kot možnega diuretičnega in izsuševalnega sredstva je močno kontraindicirana zaradi možnih stranskih učinkov.

Neželeni učinki

Najpogosteje opaženi neželeni učinki po peroralnem glicerolu vplivajo na gastrointetično napravo, pri čemer se pojavi oteklina, slabost, bruhanje in driska.

Tveganja, povezana z nastopom hipertenzije, motenj srčnega ritma, migrene, zmedenosti, utrujenosti in amnezije, bi bila prav tako pomembna s kliničnega vidika.

Namesto tega je bila hiperosmolarnost, ki je včasih povezana s hiperglikemijo, opisana pri diabetičnih osebah z glicerolom.

Zelo redko so opazili pojav neželenih učinkov v prebavilih.

kontraindikacije

Kdaj se glicerol ne sme uporabljati?

Uporaba glicerola je kontraindicirana pri dehidriranih, anuričnih bolnikih, ki imajo srčno popuščanje, pljučne bolezni in edeme.

Očitno so kontraindikacije za uporabo razširjene tudi na bolnike, ki so preobčutljivi za aktivno sestavino.

Farmakološke interakcije

Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek glicerola?

Trenutno so neznane pomembne interakcije z drogami.

Vendar je treba opozoriti, da bi stik med glicerolom in močnimi oksidanti lahko povzročil eksplozije.

Previdnostni ukrepi za uporabo

Kaj morate vedeti, preden vzamete glicerol?

Uporaba glicerola je običajno kontraindicirana med nosečnostjo in dojenjem.

Bolniki, ki trpijo za srčnimi, jetrnimi in ledvičnimi boleznimi, se morajo izogibati uporabi glicerola ali se zateči k njim, če je to nujno potrebno, le po posvetovanju z zdravnikom.

Previdnostni ukrepi so potrebni tudi za vse bolnike s sladkorno boleznijo.

Uporaba glicerolnih dodatkov ni mogoče ločiti od sočasnega zadostnega vnosa tekočin.