diete za hujšanje

Holoproteinska dieta

Liposukcija hrane

Oloproteična prehrana je prej omenjena prehranska strategija "Liposukcija hrane", vzdevek, ki je zagotovo zelo učinkovit (liposukcija = zelo hitro in brez utrujenosti izguba teže), vendar očitno popolnoma ni povezana s tem, kar se nanaša na etimološko pravilnost izraza.

Na podlagi tega, kar so razkrili zdravniki:

  • Giuseppe Castaldo (zdravnik-kirurg specialist za interno medicino, gastroenterologijo in prehrambeno znanost, direktor UO Dietologije in klinične prehrane AORN Moscati AV)
  • Dr. Assunta Vitale (diploma iz dietetske diete UO prehrane in klinične prehrane AORN Moscati AV)
  • Dr. Laura Castaldo (zdravnik-kirurg, specializirana za nevropsihiatrijo otrok)

holoproteinska prehrana bi pridobila vzdevek liposukcije hrane zaradi svojega neverjetnega rezultata na zmanjšanje maščob, lokaliziranih na peritrokanteričnih območjih (znanih tudi kot "culotte de cheval") in na preoblikovanju silhuete; poleg tega bi oloproteinska dieta izboljšala makro in mikrocirkulacijo nog.

Holoproteic ® Diet: Kako deluje?

Oloproteična dieta je pravzaprav prehrana s prehranskimi beljakovinami in ketogeno tendenco. Uporablja se v posebnem zdravstvenem centru in se uporablja za zdravljenje debelosti z ali brez presnovnih bolezni, zlasti za tiste ginoide, ki se ne odzivajo pravilno na tradicionalno nizkokalorično terapijo. To ne pomeni, da je prehrana holoprotein® lahko koristna samo za doseganje estetskega namena pri normalnih preiskovancih s težo.

Znanstvene podlage holoproteinske prehrane so študije prof. Blackburna iz "Harvardske univerze", ki so se naučile, kaj so prave beljakovinske potrebe med postom. Po besedah ​​profesorja lahko pomanjkanje ogljikovih hidratov ponastavi anabolični učinek insulina na maščobno tkivo; poleg tega je z vnosom beljakovin okoli 1, 2-1, 5 g / kg idealne mase (proti 1 g / kg normalnosti) možno tudi zaščititi pusto maso subjekta, s čimer preprečimo, da bi jo katabolizem kompromitiral. Tako se Blackburn na ta način izogiba vsakršnemu presežku beljakovin (značilnost prehranskih režimov, kot je prehrana Dukan), tako da zagotavlja ravnotežje dušika in vam omogoča, da zaradi stalne ketoze ne trpite zaradi lakote.

Po profesorju se je pred približno 20 leti rodil oloprotejska prehrana, ki je bila zaradi naslednjih popravkov bolj inovativna od prejšnje:

  1. Uporaba aminokislin, ki stimulirajo sintezo GH in serumsko prečiščenih beljakovin z vnosom 1, 4 g / kg idealne mase
  2. Delež ogljikovih hidratov med 10 in 20 g / dan (samo rastlinska fruktoza) in lipidov 10 g / dan (1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja)
  3. Vnos beljakovin iz prehranskih dopolnil in hrane v enakih delih
  4. Najdaljše trajanje 21 dni, kar zagotavlja odsotnost neželenih učinkov
  5. Integracija alkalnih mineralnih soli za kompenzacijo zakisljevanja ketoze
  6. Natančna integracija mineralov, ki ponavadi manjkajo zaradi diuretičnega učinka ketogene diete
  7. Integracija elementov v sledovih, vitaminov, FOS, omega 3, izsuševanje, urikozuriko, hepatoprotektivno in modulacijsko hiperaktivnostno hiperterapijo
  8. Vstavitev protokola o ponovni vzgoji za dieto, ki temelji na mediteranski prehrani.

Glede na holoproteinski prehranski sistem učinek, podoben liposukciji, izhaja iz dejstva, da so liposinteza in lipolizni encimski sistemi maščobnega tkiva (strukturiranje in rušenje) regulirani s kompleksno hormonsko osjo. Inzulin in kortizol sta naklonjena maščobnemu nanosu v trebušnem predelu, medtem ko estrogeni (ženski spolni hormoni) usmerjajo kopičenje v ginoidnem smislu, ki je blizu trohanterskih stegnenic (hipotetično kot rezerva energije za laktacijo).

Da bi dokazali ta sistem, je študija, ki sta jo izvedla TM Loftus in MD Lane, pokazala, da insulin in estrogen stimulirata PPARγ ( receptor za gama receptor, aktiviran s peroksisomom proliferatorja ), ki uravnava hranjenje maščobnih kislin (z naklonjenostjo), in presnovo glukoze (znižanje krvnega sladkorja). Istočasno so pokazali skoraj nasproten učinek na GH (somatotropin ali rastni hormon), to je povečano lipolizo in inhibicijo liposinteze. Nekatera zdravila za diabetike posegajo v te receptorje, znižujejo krvni sladkor brez povečanja insulina; pri miših je bilo dokazano, da genska sprememba izključitve PPARγ preprečuje sintezo maščobnega tkiva. Nazadnje, oloproteična dieta poskuša zmanjšati insulin in povečati izločanje GH, da se pomaga odstraniti maščobno tkivo tipa gynoid.

To še ni vse, spet na podlagi tega, kar avtorji razkrivajo, zdi se, da holoprotein® dieta daje prednost izginjanju znanih simptomov, povezanih s predmenstrualnim sindromom, morda v zvezi z delovanjem, ki ga GH kontrastira z estrogenom. Poleg tega se zdi, da uspeh oloprotejske prehrane zmanjšuje zelo širok simptom zaradi kompromisa venskega in limfnega vračanja (srbenje, edem, odrevenelost, krči, razbarvanje itd.).

Holoproteic ® prehrana: kritičnost

Začnimo s poudarjanjem, da je vsaka ketogena dieta prehrana, ki škoduje zdravju. To ni samo osebno mnenje in je mogoče najti nešteto priljubljenih in znanstvenih člankov (ki temeljijo na eksperimentalnih raziskavah), ki podpirajo to imputacijo. Očitno je tudi v tem primeru "odmerek, ki tvori strup"; Če se zdravljenje omeji na 21 dni, se avtorji znebijo odgovornosti in, če vstavijo protokol za ponovno izobraževanje, izpolnjujejo tudi vsako prihodnjo dolžnost do pacientov. Ostaja dejstvo, da je treba prepričati prebivalce, da je treba izgubiti težo in postati "lepa", da se soočimo z neuravnoteženo prehrano, ki zahteva tisoč prehranskih dopolnil, to pa NI edukacijsko vedenje, daleč od tega! Če želite natančneje prebrati škodljive učinke ketogenih diet, si lahko ogledate članek: Ketogena dieta? Ne, hvala!

Dodati je treba tudi, da ni popolnoma res, da pomanjkanje ogljikovih hidratov odpravlja anabolični učinek insulina; namesto tega jo drastično zmanjša in med drugim lahko to stori SAMO, če so deli drugih energetskih makrohranil "izgladnjeni" (kot v tem primeru). To je upravičeno z dejstvom, da so tudi druge molekule sposobne stimulirati izločanje insulina in, če je res, da so ogljikovi hidrati najbolj čezmerna hranila v kolektivni prehrani Italijanov, je tudi res, da je z uživanjem velikih količin beljakovin in lipidov vendar doživlja naraščanje insulina.

Holoproteinska prehrana ni absolutno zelo beljakovinska prehrana, saj je količina peptidov "normalna"; vendar je v odstotkih, ker plastični prispevek pokriva približno 70% celotne energije. Malo preveč, še posebej, če upoštevamo, da je treba v uravnoteženi in uspešni prehrani za sedečo osebo omejiti na 12-13%!

Težko je verjeti, da so ketonska telesa med "Auschwitzovo" prehrano zadostna, da povzročijo anoreksijo, ki je potrebna za preprečevanje napadov lakote. Samo z ogljikovimi hidrati zelenjave, z uporabo žličke olja na dan in zagotovitvijo 1, 5 g beljakovin na kg fiziološke telesne teže (iz dodatkov in živil), bi zaželena teža za odrasle 65 kg trajala manj kot 600 kcal na kg dan (odvisno od tega, koliko zelenjave porabite). Absolutno ni izvedljivo. Med drugim bi bilo zelo zanimivo razumeti, kako je lahko azotemija v ravnotežju, saj če je res, da je od 0, 75 do 1, 5 g protidov na kg teže mogoče zadovoljiti plastične potrebe vsakogar, je prav tako res. da to velja v pogojih evnanciranja. Z zmanjšanjem ogljikovih hidratov in lipidov je neizogibno, da bo del aminokislin, ki krožijo v krvi, končal v jetrni proizvodnji glukoze (neoglukogeneza); ta proces pušča za sabo veliko odpadkov ali dušikovih skupin, ki neizogibno postanejo boljše od tistega, kar se dogaja v uravnoteženi prehrani.

Prav tako ni verjetno, da bi bistveno spremenila porazdelitev telesne maščobe; dejstvo, da se mnoge ženske po uravnoteženi prehrani vidijo "široke in ozke zgoraj", izhaja preprosto iz dejstva, da so (zaradi opisanega hormonskega problema) ti kilogrami zadnji, ki jih zapustijo. Spreminjanje hormonske osi estrogenov (na srečo) ni tako preprosto kot insulin (odvisno od prehranskih tokov) in enako velja za GH (sicer bi bila povprečna mišičja "naravnih" bodybuilderjev veliko višja) . Med drugim moramo vedeti, da hormoni delujejo kot "ključi" in da so tkiva opremljena s posebnimi "ključavnicami"; absurdno, tudi če bi spremenili količino "krožnih ključev", bi se morali ukvarjati s "ključavnicami v telesu"; lep glavobol. Zagotovo obstaja močna korelacija med sestavinami: maščobnega tkiva, insulina in estrogeni, ki so že v veliki meri dokumentirani v analizi tipične etiološke etiologije policističnih jajčnikov, vendar potrjujejo, da lahko oblikujejo telo kot liposukcijo z dodatki in živili, res je zelo tvegano.

Zanimiva je korelacija med prehrano z oloproteinom in simptomi predmenstrualnega sindroma, zlasti če gre za notorično prehodno stanje in da na koncu tega prehoda poteka spontana prerazporeditev maščobe (od ginoida do androida). ). Če je večina bolnikov v tej fazi, je to, kako se zmanjša peritrokanterična maščoba. Po drugi strani pa se glede na vensko in limfno vrnitev to izboljša brez razlikovanja z zmanjšanjem prekomerne telesne teže in ne nujno s pomočjo holoproteinske prehrane.

Navsezadnje gre za ne-izobraževalni, netrajnostni sistem, zlasti za tiste z aktivnim življenjskim slogom. Zahteva masiven vnos prehranskih dopolnil, ki bodo, če so po eni strani potrebne, po drugi strani težko ublažiti delovno obremenitev jeter in zlasti ledvic. Temelji na zanimivih raziskavah in verjetno s konkretnim skladom, vendar podatki, ki jih posredujejo avtorji, niso nepristranski, zato niso povsem indikativni.