Za prehrambeno uporabo semen, za ekstrakcijo lupine, za pridobivanje dragocenega lesa, za proizvodnjo zeliščnih čajev in zdravih okusov ... se zdi, da je vsak razlog dober za gojenje čudovite Juglas regie. Italijani vedo veliko o tisočih uporabah te rastline, čeprav če smo iskreni, Bel Paese zagotovo ni med narodi, ki uporabljajo "rekordno" proizvodnjo.
Če sem iskren, se oreh prideluje predvsem zaradi pridobivanja dragocenih semen, saj je les večinoma "vzporedni" vir dohodka (zaradi upada proizvodnje v obratu se poseka in nadomesti). Da bi dobili natančnejšo predstavo o relativnem kulturnem pomenu, je zato treba kot referenco uporabiti letno proizvodnjo samih plodov (oreški); na splošno svetovna proizvodnja oreškov doseže 7000000 q. na leto.
Združene države dosežejo 50%, Kitajska pa 20% svetovne proizvodnje, zato se narodi nedvomno bolj ukvarjajo s pridelavo oreha. Samo 4% je indijskega porekla, še manj pa 14% je več porekla (niz vseh drugih držav, ki pridelujejo oreh).
Nazadnje, morda tudi zaradi njene površine, Italija pokriva le 3% svetovne pridelave, kot sta Španija in Turčija.
