Ko je temperatura okolja visoka, se pretok krvi v kožo poveča, da pomaga odvajati toploto in hladi notranje organe.
V posebej vročih dneh ali med intenzivno fizično aktivnostjo do 15-25% krvi, izločene iz srca, prehaja skozi kožo z vsakim utripom.
O cirkulacijskem sistemu lahko razmišljamo kot o nizu posod, ki jih urejajo številne pipe, ki so glede na pogoje lahko bolj odprte (vazokristalizacija) ali manj (vazokonstrikcija). Torej, ko je vroče, bomo imeli odprtino pipic v koži, s posledičnim povečanjem pretoka krvi v kožo .
Vasodilacija vodi do zmanjšanja periferne odpornosti in tako zmanjšuje arterijski tlak. Ko je padec krvnega tlaka pomemben, lahko povzroči težave pri utrujenosti in omotici do omedlevice, saj možgani ne zmanjšajo pretoka krvi.
Da bi se izognili nenadnim padcem tlaka, ko je zelo vroča, je vazodilacija kože povezana z vazokonstrikcijo v drugih delih telesa, ki lahko prenese začasno zmanjšanje pretoka krvi. Med temi okraji je ena najpomembnejših visceralna. Preprosto povedano, povečanje pretoka krvi v kožo se kompenzira z zmanjšanjem pretoka krvi na visceralni ravni, da bi se izognili nenadnim padcem krvnega tlaka in ga ohranjali na sprejemljivi ravni.
Če se zaužije posebno težek obrok, prebavni sistem zaseže velike količine krvi, ki je potrebna za podporo prebavnim procesom. Posledično se krvni pretok v kožo in toplotna disperzija kaznujejo, kot tudi arterijski tlak, ki se lahko zmanjša do te mere, da povzroča vrtoglavico in slabo počutje.
Če pa so jedli lahki in lahko prebavljivi, so količine krvi, ki jih potrebuje prebavni sistem, nizke, v korist kardio-cirkulacijskega ravnovesja in termoregulacije.
To pojasnjuje razlog, zakaj zdravniki priporočajo uživanje lahkih in lahkih jedi poleti.
