splošnost
Driska je razširjena črevesna motnja.
Pogosteje je simptom kot bolezen, čeprav sama po sebi lahko povzroči pomembne zdravstvene posledice.
Driska je izguba konsistence blata, ki postane mehka in vodena. Pogosto ga spremljajo inkontinenca, meteorizem, napenjanje, krči in abdominalna napetost.
Obstajajo različne vrste driske (osmotska, sekrecijska, malabsorpcija itd.), Ki jih sprožijo precej različni vzroki (razdražljiv čreves, okužbe, kronične bolezni, prehrana, čustva itd.).
Odvisno od pogostosti se driska lahko razvrsti kot ponavljajoča se, akutna in kronična.
Prehrana ima vedno zelo pomembno vlogo pri preprečevanju, začetku in zdravljenju te bolezni.
V tem članku bodo na splošno obravnavana živila in hranila, ki lahko spodbujajo preprečevanje in odpustitev bolezni.
Priporočena živila
Voda in rehidracija
V prisotnosti driske je zelo pomembno preprečiti ali popraviti dehidracijo in neravnovesje elektrolitov z ustrezno prehrano.
Prvih 12-24 ur, v blagih oblikah, zadostuje tekoča prehrana, ki telesu zagotavlja ustrezno količino vode, skupaj 1, 5-2, 5 litra, ki jo v bistvu zagotavlja voda pri sobni temperaturi (izogibaj se alkohola, kave in sladkih pijač, vključno s sadnimi sokovi, medtem ko je čaj dovoljen, če je razredčen ali celo bolje upadel.
Pri pediatričnih bolnikih se priporoča uporaba posebnih pripravkov za peroralno rehidracijsko terapijo, ki so obogatena z mineralnimi solmi (klor, natrij in kalij) in so na voljo v splošnih lekarnah.
Čeprav se zdi, da je to dobra ideja, se mora odrasla oseba izogibati slanim športnim napitkom, ki jih tržijo v supermarketu.
Te so v bistvu hiperosmolarne in še posebej bogate s sladkorjem, zato pogosteje poslabšajo drisko.
Posušena živila in enostavno prebavljanje
Po prvem dnevu se lahko prehrana obogati z lahko prebavljivimi živili, ki so revna z odpadki (vlakna), dokler so zunaj kategorij iz prejšnjega članka.
Najprej je treba dnevno porabiti majhne in dobro porazdeljene obroke; različna živila se bodo zaužila počasi in previdno žvečena.
Prednost bodo imela suha živila, kot so piškoti in krekerji, riž, testenine in opečeni kruh; ta živila lahko spremljajo pire iz jabolk, korenja ali banan; Viri beljakovin, ki so sprva omejeni v količini, morajo biti nizko maščobni in lahko prebavljivi (na primer bresaola ali puste ribe).
Jogurt in probiotiki
Čeprav jogurt pogosto ni priporočljiv zaradi nezanemarljive vsebnosti laktoze, so komercialne sorte brez sladkorja in z živimi mlečnimi fermenti še posebej uporabne za obnavljanje črevesne mikrobne flore, ki jo moti driska.
O možni integraciji s probiotiki, kot je enterogermin, je treba predhodno razpravljati s svojim zdravnikom.
Topna vlakna in Bratty Diet
Čeprav mora biti prehrana zaradi driske nizka vsebnost vlaknin (brez celih zrn, sadja in zelenjave), so jabolka in korenje bogata s pektinom, topnimi vlakni, ki zaradi svojih vpojnih lastnosti povečajo konsistenco blata.
Po drugi strani pa so banane bogate z odpornim škrobom, ki ga, podobno kot pektin, fermentirajo z bakterijsko floro črevesja in proizvajajo kratke verige maščobnih kislin, ki so izjemno pomembne za zdravje črevesne sluznice.
Nekatera živila, navedena v tem članku, so del prehrane za drisko, imenovano " BRAT ali BRATTY diet ", ki pomeni banane (banane), riž (riž), jabolčno pire (jabolčno pire), toast, čaj in jogurt.
Čeprav obstajajo znanstveni dokazi o antidiarrialnih lastnostih nekaterih živil ali njihovih sestavin, o tem še vedno razpravlja koristnost te posebne vrste hrane.
Recept proti driski
Rižoto s krompirjem, limono in parmezanom proti driski
Izkoristite koristne lastnosti hrane za pripravo okusnih receptov, ki so hkrati uravnoteženi in funkcionalni.
V videu naš osebni štedilnik Alice podrobno prikazuje, kako pripraviti slastno jed - rižoto s krompirjem iz limone in parmezana - ki je lahko še posebej uporabna za preprečevanje občasne driske.
Riž s krompirjem, limono in parmezanom - funkcionalni recept proti driski in črevesni gripi
X Težave pri predvajanju videa? Ponovno naložite iz YouTuba Pojdite na Video stran Pojdite na razdelek Video Recepti Oglejte si videoposnetek na youtube
