aditivi za živila

E284 - borova kislina

E284 BORIČNA KISLINA

Borna kislina ali ortoborična kislina je šibka kislina, ki se pogosto uporablja kot insekticid, antiseptik, razkužilo, protiglivično in fungicidno sredstvo. Obstaja naravno v obliki brezbarvnih kristalov ali belega prahu in je vodotopna spojina.

Borna kislina se ne uporablja samo kot konzervans, ampak tudi v steklarski industriji, pri predelavi emajlov in barv, usnja, papirja, lepil in eksplozivov.

Je sintetični konzervans, ki se šteje za nevarnega in se uporablja zlasti pri kaviarju (jesetrna jajca).

Zdaj negativni stranski učinki, ki jih lahko povzroči borova kislina, niso natančno znani. Če ga jemljete v visokih / strupenih količinah, lahko povzroči: astmo, krvavitev, bruhanje, drisko, visceralno bolečino, poškodbo ledvic, težave z menstruacijo, izgubo las in zastrupitev.

Pomembno je poudariti dejstvo, da se je avgusta 2008 po več študijah ES odločila spremeniti razvrstitev borove kisline v kategoriji 2 „Strupeno za razmnoževanje“ z opozorilnimi stavki R60 (lahko zmanjša plodnost) in R61 (lahko škoduje nerojenim otrokom).

ADI DOSE: /

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E 233E 234E235
E236E237E238E239E240E242E 249E250
E251E252E260E261E262E263E 270E280
E284E285E290E296E297