sadje

Zgodovina avokada

Avokado ali Persea americana je drevesna rastlina, ki izvira iz Srednje Amerike, natančneje iz ozemlja, ki ustreza stanju Puebla v Mehiki. Vendar pa se po podatkih iz fosilov zdi, da so pred milijoni let (ko je bilo podnebje zelo vroče celo na različnih zemljepisnih širinah) nekatere podobne vrste razširjene tudi na kopnem, ki sega do današnje Kalifornije.

Naravni avokado, divja sorta, je znan kot "criollo"; to proizvaja manjše plodove, s temno črno kožo, in vsebuje bolj razvito seme kot pridelane sorte. Možno je, da je to vrsta, ki se je razvila iz izumrle mega lokalne favne.

Najzgodnejši dokazi, da je človek uporabil avokado, so našli v jami, ki se nahaja v mestu Coxcatlan, Puebla v Mehiki, in sega v okoli 10.000 pr.

Drevo avokada ima dolgo zgodovino gojenja v Srednji in Južni Ameriki; da bi to dokazali, vaza z vodo z očitno obliko avokada, ki sega v leto 900 AD, odkrita v mestu Inca Chan Chan.

Prva pisna sled v Evropi o avokadu je omenjena v knjigi Martina Fernández de Encisa z naslovom "Suma de Geographia Que trata de Todas Las Provincias Partidas Y Del Mundo" (1519).

Po drugi strani pa je prvo pisno pričanje v angleščini o uporabi izraza "avokado" napisal Hans Sloane, ki je na voljo v popisu jamajskih rastlin iz leta 1696.

Gojenje je bilo uvoženo v Indonezijo leta 1750, v Brazilijo leta 1809, v Južno Afriko in Avstralijo konec 19. stoletja in v Levante leta 1908.