Kaj je Tamarindo
Tamarinda - Tamarindus indica, Leguminoza Cesalpiniacee družina - je zimzeleno drevo, značilno za tropsko Afriko, ki se goji tudi v Indiji in Ameriki. Do 25 metrov visoka je že od antičnih časov znana po svetlo rjavih stročnicah, podobnih rožičih.
nepremičnine
Meso sadja tamarinde se ponaša z značilno aromo in prijetnim okusom; zato se uporablja pri pripravi sokov in osvežilnih pijač.
V višjih odmerkih je znano, da je učinkovito naravno odvajalo, ki svoje lastnosti dolguje bogastvu organskih kislin, sladkorjev in sluzastih snovi.
Puščavske populacije uporabljajo za žvečenje listov za boj proti žeji.
Način uporabe
Na naših zemljepisnih širinah se tamarinda uporablja v obliki sirupa ali marmelade za reševanje primerov trdovratne zaprtja; odmerki vnosa se pri odraslih gibljejo od 40 do 60 gramov, pri otrocih pa je odmerek 1-2 g na leto. Da bi si pri tem zapomnili, da tamarinda lahko poveča biološko uporabnost aspirina.
