Hipervitaminoza in vitamin D
Hipervitaminoza je bolezen pogoj, ki ga povzroča presežek vitamina, ki povzroča zastrupitev organizma.
Obstajajo različne vrste hipervitaminoze, odvisno od vrste preseženega vitamina; vendar je pomembno poudariti, da vsi vitamini ne povzročajo zastrupitve in da ima lahko presežek zelo različne posledice med enim vitaminom in drugim.
Odkritje morbidnih stanj hipervitaminoze je precej nedavno, saj v preteklosti ni bilo znano, da bi te hranilne snovi, ki jih pogosto manj kot presežek v prehrani, lahko škodile zdravju.
Vitamin D
Vitamin D je maščobno topen prehranski faktor s hormonsko podobnim delovanjem. V naravi je razširjena v različnih kemijskih oblikah, metabolno aktivna pa je kalcitriol.
Vitamin D ima različne funkcije, med katerimi je najpomembnejša regulacija kalcija in fosforja v telesu (vendar je potrebna tudi za diferenciacijo nekaterih celic, za imunski sistem itd.).
Kalcij in fosfor sta bistvena za okostje, za zobe in tudi za mišice.
Pomanjkanje vitamina D lahko privede do deformacij kosti, kot so rahitis pri otrocih in osteomalacija pri odraslih; pomanjkanje vitamina D in kalcija pri mladih, ki so odgovorni za neuspeh pri doseganju najvišje kostne mase, lahko spodbuja nastanek osteoporoze pri starejših (zlasti ob prisotnosti pomembnih hormonskih sprememb, povezanih z menopavzo).
Večina vitamina D se sintetizira v koži, začenši s holesterolom, zahvaljujoč delovanju sončnih UV žarkov (na srednjih zemljepisnih širinah, od maja do septembra pa organizem popolnoma in v celoti zadovolji svojo potrebo po vitaminu D). .
V jesensko-zimskem obdobju ali v vsakem primeru na mestih, kjer je izpostavljenost soncu omejena, je potrebno povečati vnos vitamina D z dieto. Najpomembnejši viri so: maščobne ribe, ribje jetra in sorodno olje, jajčni rumenjak, nekatere gobe in obogatena živila.
Prehranska zahteva za vitamin D je med 8, 5 in 10 μg / dan.
Preveč vitamina D boli?
Presežek vitamina D lahko škoduje zdravju. Očitno. to je odvisno od dejanskega obsega presežka ali od količine vitamina D, ki lahko sproži zastrupitev v telesu.
toksičnost
Presežek vitamina D in zastrupitev
Čeprav so vsi primeri toksičnosti za dokumentacijo zabeleženi pri odmerkih, večjih od 1.000 μg / dan (40000 ie), se predpostavlja, da je podaljšan vnos vitamina D v odmerkih> 250 μg / dan (10.000 ie), pri čemer je njegova raven v krvi 100 ng / ml, lahko povzročijo tako akutne kot kronične pojave.
vzroki
Vzroki zastrupitve z vitaminom D
Vzroki zastrupitve z vitaminom D so skoraj izključno farmakološki. Hranilna komponenta igra tudi temeljno vlogo, vendar, kot se pogosto zgodi, le, če prehrana vključuje dodatke in obogatena živila.
simptomi
Simptomi zastrupitve z vitaminom D
Simptomi hipervitaminoze vitamina D so:
- slabost
- driska
- Poliurija.
Klinični znaki
Klinični znaki hipervitaminoze D so:
- hiperkalciemija
- hiperkalciurijo
- Kalcifikacija mehkih tkiv.
posledice
Kaj se zgodi, če vzamete preveč vitamina D?
Kot smo že povedali, se lahko dolgotrajno jemanje specifičnih hipervitaminoz in posledična zastrupitev pojavi pri jemanju odvečnih zdravil in / ali dodatkov vitamina D.
V povezavi s simptomi in kliničnimi znaki, ki so že opisani, zaradi kopičenja kalcija v krvi (hiperkalciemija), ki prihaja iz kosti, se lahko pojavijo resni zapleti, kot so: \ t
- Oslabitev okostja
- Poškodbe nekaterih organov, kot so ledvice in srce.
Pravna sredstva
Zdravilo proti zastrupitvi z vitaminom D
Za zdravljenje zastrupitve z vitaminom D je treba prekiniti ali zmanjšati vnos z zdravili in dodatki.
Prehrane ni treba spreminjati, tudi če bi izločanje vseh obogatenih živil lahko koristilo za obnovitev homeostaze vitamina D v krvi in posledično za serumski kalcij.
odmerek
Pravilna doza vitamina D z dodatki
Priporočljivo je, da poleg dopolnitev in živil, obogatenih z vitaminom D, poleg običajne prehrane, ne presežete tudi 10 μg / dan.
Največji odmerek vitamina D z dodatki
Pri količinah nad 100 μg / dan so možnosti za neželene učinke nad normalno vrednostjo. To velja za zdrave odrasle, nosečnice in doječe ženske, starejše in otroke, stare od 11 do 17 let.
Otroci med 1. in 10. letom v nobenem primeru ne smejo presegati 50 μg / dan.
Omejitev za dojenčke, mlajše od 12 mesecev, je 25 μg / dan.
Opomba : bolni bolniki bi lahko imeli nižjo toleranco in bi imeli manjše odmerke. Če ste v dvomih, se posvetujte z zdravnikom.
Odmerek vitamina D v terapiji
Odmerek vitamina D, potreben za terapijo za boj proti rahitisu, je 250 μg / dan (10.000 ie vitamina D3 ali holekalciferola); to vrednost je treba upoštevati kot najvišjo mejno vrednost varne uporabe za dopustni dnevni vnos (UL).
odgovornost
Priporočila pristojnih organov
Organi za razkritje informacij so delno odgovorni za nekaj primerov hipervitaminoze vitamina D. \ t Pomanjkanje vitamina D je odgovorno za resne probleme javnega zdravja že več let. Danes se zavedamo bolezni, ki so lahko odvisne od njene prehranske pomanjkljivosti, in nagibamo k pretiranemu poudarjanju pomena prehranskih dopolnil. Spomnimo se, da so prehranska dopolnila in obogatena živila izdelki brez recepta, ki so na voljo v supermarketih, v lekarnah brez recepta ali v drogerijah. Zato so široko dostopni in dostopni vsem.
Na primer, "Ministrstvo za zdravje" Združenega kraljestva priporoča naslednje:
- Dojenčkom, doječim od rojstva do enega leta starosti, je treba zagotoviti dnevno dopolnilo z vitaminom D, ki vsebuje 8, 5-10 μg aktivne sestavine, da se doseže minimalna zahteva.
- Dojenčki, hranjeni s sintetičnimi formulami, se ne smejo zateči k integraciji.
- Otroci v starosti od 1 do 4 let naj uživajo 10 μg dnevnega dodatka.
Poleg tega priporoča jemanje dnevnega dodatka, ki vsebuje 10 μg vitamina D, vse leto, če: \ t
- Pogosto ne zapuščate hiše
- Vi ste hospitalizirani
- Nosimo oblačila, ki pokrivajo večino kože.
Takšna priporočila je mogoče enostavno preceniti in pogosto pride do prekomernega vnosa vitamina D. Vendar je treba priznati, da je meja kritičnosti, ki je že popravljena po privzetih nastavitvah, približno desetkrat višja od priporočil iz smernic.
