hrano in šport

Ciklično napajanje

Antonio Parolisi

Prehranski predlogi za povečanje čiste maščobe in zmanjšanje telesne maščobe

Koncepti sodobne hrane temeljijo na nadzoru kalorij na podlagi dejanskih energetskih potreb posameznika.

To vključuje natančno in pogosto težavno pripravo super podrobnih prehranskih programov na gram, z natančno določenimi odstotki makrohranil, ki jih je treba upoštevati vsak dan.

Uradna prehranska navodila priporočajo vnos ogljikovih hidratov v višini 55% skupnih dnevnih kalorij, maščobe in beljakovine pa 30% oziroma 15%. Pri športnikih se priporočena vsebnost beljakovin dvigne na približno 25-30%, doseže pa približno 2 g beljakovin na kg vitke mase.

Bistvo je, da porazdelitev energije, porabljene s hrano, in porazdelitev makrohranil ostane v tednih v bistvu enaka. Bolj drzen svetuje "sgarro" ob nedeljah za posebne zasluge ...

Biološka evolucija živalskega človeka nas uči, da hrana nikoli ni bila normokalorična, nikoli ni bila prednastavljena, še manj pa racionalizirana s težkimi matematičnimi izračuni. Vsa ta "živilska matematika" se je rodila za zaščito človeka pred neskončnim trgom hrane, ki dobesedno obdaja prebivalstvo, tudi najrevnejše. Soočeni s takšnim izobiljem, je bilo treba ustaviti stalno in stalno razpoložljivost hrane, ki je nikoli ne manjka. Tukaj torej sledi, da programiranje dobro uveljavljenega dela hrane in relativne energije postane bolj kot kdajkoli prej potrebno, da bi preprečili, da bi se ljudje spremenili v 300-kilogramske maščobne dlake. Na žalost, kljub stalnim prizadevanjem medijev, izobraževanju o hrani in nasvetih o tem, kaj jesti, se prebivalstvo preveč razdere.

Na tej točki bosta sledili dve možnosti; prva bi bila močno zmanjšati zaloge hrane in jih prisiliti, da kupijo najvišjo količino hrane na osebo in aretirajo tiste, ki kupujejo več, kot bi morali, zaradi česar so lačni, dokler ne želijo čevlja v paradižnikovi omaki, kot je zrak za dihanje ; očitno bi bil ta položaj povsem diktatorski, zato je želel biti šala, da bi se nasmehnil. Druga, bolj racionalna izbira bi bila, da bi svetovno prebivalstvo in morda celo mnogi predstavniki znanstvenega sveta razumeli, da je človek v bistvu toliko pred milijoni let.

Človek je vedno živel po ritmih, ki so se ciklično menjavali, na primer pod in nad-prehranjevanjem, ortosimpatični nevregetativni stres z blaženostjo in nevrogetativnim umirjenjem parasimpatike ali obdobji zahtevne telesne aktivnosti, utrujenosti in katabolnosti, izmenično z obdobji umirjen, sproščujoč, miren in anabolični počitek. Stresni hormoni se izmenjujejo s počivalnimi hormoni, koncept "boj ali beg" se izmenjuje s konceptom "jesti in počivati". Cikli in realnosti, ki so zaznamovale našo zgodovino.

Zato ne vidim razloga, zakaj hrane, ki je vstavljena v enega od temeljnih parametrov življenja vsakega posameznika, ne bi smeli obravnavati ciklično, odvisno od dejavnosti subjekta.

Standardizirana porazdelitev makrohranil (ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob) je shematizacija sodobne dobe; če pa je prehrana sestavni del bioloških sistemov - ki so, kot je pojasnjeno zgoraj, enaki tistim pred milijoni let - zakaj bi potem jedli na moderni osnovi, ko je naš sistem še vedno prednikov?

Morda zaradi preveč ekonomskih interesov? To je še ena tema ...

Če bi poskušali ciklično reorganizirati živilsko življenje, bi lahko poskusili najti naše naravne ritme, kot so uravnavanje nevrovegetativnega živčnega sistema in odvajanje ter napajanje energetskih sistemov našega telesa, ki jim sledijo jasno opredeljeni hormonski ritmi katabolizma in anabolizem in večja naravnost našega življenja kot živali, ker hočemo, da ne želimo, pripadamo živalski vrsti. In če se vse živali ciklično hranijo, ciklično živijo in ciklično delajo, zakaj bi potem drugače?

Predlagali bi, da razmislimo o našem načinu prehranjevanja, ne pa o standardiziranih vzorcih dnevne porazdelitve makrohranil, temveč na večdnevni osnovi, kjer bi se lahko menjale dobe z več ogljikovimi hidrati in maščobami ter manj beljakovin, z obdobji z več beljakovin in vlaknin. vendar z manj ogljikovih hidratov in maščob.

Točke so izčrpno ponazorjene v konceptu cikla lova in počitka sistema H-PO.

Delež energije v tedenskem loku bi bil v bistvu enak kot pri klasični prehrani, ki temelji na porazdelitvi približno 50-55% ogljikovih hidratov, 20-25% beljakovin in 20-25% maščob, kar je idealno za športni subjekti, ki želijo spremeniti sestavo telesa.

Ciklično hranjenje: kako ga postaviti