E507 - klorovodikova kislina

E507 HIDROCLORNA KISLINA

Klorovodikova kislina (HCl) - znana tudi kot klorovodik ali solna kislina - je naravna kislina, pridobljena iz soli in žveplove kisline. Pojavi se kot prozorna, brezbarvna ali rahlo rumenkasta jedka tekočina z ostrim vonjem.

Klorovodikova kislina, topna v vodi in v etanolu, se uporablja kot dodatek za delovanje kot regulator kislosti.

Vsebuje ga lahko v različnih proizvodih, kot so sir in pivo.

Trenutno ni znanih nobenih negativnih stranskih učinkov na zdravje ljudi.

ADI DOSE: /