E214 - E219 Parabeni

Naslednji konzervansi in njihove soli spadajo v družino PARABEN, spojine, ki se sintetično proizvajajo iz benzojske kisline in se uporabljajo v kozmetični, farmacevtski in živilski industriji, kot antibakterijska in protiglivična zdravila. Te spojine so zlasti:

• E214 ETIIL-PARA-OSSIBENZOAT ali ETIIL PARAHIDROKSIBENZOAT → ta konzervans izhaja iz E210. Lahko povzroči alergije, hiperaktivnost, astmo, urtikarijo, nespečnost, anestezijo in vazodilatatorne učinke, krče pri nagnjenih osebah. Pogosto se uporablja v kozmetiki in drogah.
• E215 ETIIL-P-OSSIBENZOAT, natrijeva sol
• E216 PROPIL-P-OSSIBENZOAT ali PARA IDROSSIBENZOATO PROPILE (PARABENA)
• E217 PROPIL-P-OSSIBENZOAT, natrijeva sol ali PROPIL-P-HIDROKSIBENZOAT NATRIJA
• E218 METIL P-OSSIBENZOATE ali PARA-HIDROKSIKBENZOAT METIL: lahko povzroči draženje kože zaradi alergije na ta konzervans (PARABENE).
• E219 METIL P -SOSIBENZOAT, natrijeva sol ali SODIUM METHIL-HYDROXYBENZOATE

Opomba: E215, E216, E217, E218 in E219 naj bi povzročili enake reakcije, opisane za E214.

Glede toksičnosti te družine konzervansov obstajajo različne teorije. To so konzervansi, ki se običajno izločajo v urinu v obliki hipurične kisline, zato se običajno ne nabirajo v človeškem telesu; kljub temu obstajajo razlogi za domnevo, da niso tako neškodljivi: v resnici se šteje, da so v prihodnosti celo prepovedani.

Domneva se, da lahko parabeni povzročijo: želodčno draženje s sorodnimi prebavnimi motnjami, težavami pri rasti, nespečnostjo, astmo, draženjem oči, koprivnico, hiperaktivnostjo in alergijskimi reakcijami pri ljudeh, ki so občutljivi na aspirin ali imajo astmo.

V zadnjih 15 letih so se začele raziskave, da bi ugotovili, ali obstajajo kakršni koli negativni učinki na reproduktivne organe in zarodke.

Zato se iz vseh navedenih razlogov ne priporoča pogosto uživanje živil, ki vsebujejo parabene, zlasti pri otrocih.

ADI DOSE: 10 mg na kg telesne mase.