lipofilne

LIPOFILIA: lastnost, ki jo imajo nekatere snovi, ki se dobro mešajo z maščobami, olji, lipidi in nepolarnimi topili, kot so heksan ali toluen.

Ta nepolarna topila so nato lipofilna; zato, da bi potrdili aksiom "podobno se raztopi podobno", se lipofilne snovi lahko raztopijo v drugih lipofilnih snoveh. Nasprotno, hidrofilne snovi (ljubitelji vode) se nagibajo k raztapljanju v vodi in drugih hidrofilnih snoveh, vendar ne v oljnih fazah.

Pogosto izraz lipofilni se uporablja kot sinonim za hidrofobne ali nepolarne (ne topne v vodi). V resnici so redki primeri snovi, kot so silikoni in fluoroogljiki, hidrofobni, vendar ne lipofilni.