triptofan

Kaj

Triptofan je esencialna aminokislina za človeško telo.

Živila, bogata s triptofanom

Glede na to, da je ne moremo samostojno sintetizirati, je treba triptofan sprejeti s hrano; bogate so stročnice, meso, ribe, mlečni izdelki in jajca.

Posebno znana po visoki vsebnosti triptofana so čokolada, arašidi, mleko, sir, jogurt, rikota, alge spiruline in sezamovo seme.

zahteva

Dnevna potreba pri odraslih je ocenjena na 3-3, 5 mg / kg. Glede na to, da obstaja 560 mg v 100 gramov parmezana in 240 mg v 100-kilogramskem piščancu, samo da navedemo nekaj, je prehranski vnos triptofana običajno višji od zahteve.

funkcije

Poleg tega, da je ključna aminokislina pri sintezi beljakovin, je triptofan izhodišče za sintezo nekaterih bioloških snovi, kot so serotonin in niacin.

Serotonin je v bistvu ekscitacijski nevrotransmiter, ki se sintetizira prek metabolne poti, imenovane triptofan hidroksilaza (iz imena encima, vključenega v to pot). Znan tudi kot "dober razpoložljivi hormon", se serotonin lahko pretvori v melatonin, kar je zelo pomembno pri uravnavanju cikla spanja in budnosti.

Niacin, bolj znan kot vitamin PP, je vključen v celične presnove, ki pretvorijo makronutriente v energijo; približno 3, 3% triptofana je namenjeno sintezi niacina.

Triptofanski dodatki

Njena aminokislina kot dodatek je bistveno posledica že omenjene vloge pri sintezi serotonina.

Ravni triptofana v krvi so še posebej nizke pri ljudeh, ki ne prenašajo laktoze (ne pozabite, da so mlečni izdelki še posebej bogati s triptofanom) ali z motnjami absorpcije fruktoze.

Po drugi strani se raven serotonina pogosto zmanjša pri bolnikih z depresijo, ki se po naključju pogosto zdravijo z zdravili "selektivnimi zaviralci reabsorpcije serotonina" (fluoksetin, sertralin, citalopram, escitalopram, fluvoksamin, paroksetin). Ta zdravila delujejo na ravni možganskih sinapse (prostori, namenjeni prenosu živcev med dvema nevronima), ki preprečujejo normalno ponovno absorpcijo in fiziološko izločanje serotonina (delež, ki ga presinaptični terminal reapsorbira, se obdela z monoaminskimi oksidazami, ki oksidirajo serotonin, nato se pretvorijo v 5-hidroksiindolocetna kislina, ki se izloča z urinom). Zahvaljujoč tem aktivnim načelom lahko višje ravni serotonina, ki so na voljo postsinaptičnim receptorjem, ponovno uravnotežijo motnje, ki jih povzroča možna pomanjkljivost, kot so tiste, povezane z obsesivno-kompulzivno motnjo ali veliko depresijo.

SEROTONINSKA SINTEZA, ki izhaja iz triptofana, vključuje dva različna encima, imenovana triprofan hidroksilaza in aminokislinska dekarboksilaza. V prvi fazi se triptofan zaradi delovanja triptofan-hidroksilaze pretvori v 5 -hidroksitriptofan; potem je 5-hidroksitriptofan dekarboksiliran na serotonin z aminokislinsko dekarboksilazo.

Predhodna sestavina: aminokislina triptofan
pretvorbo v 5-hidroksitriptofan z encimom triptofan-hidroksilaza
5-hidroksitriptofan je dekarboksiliran do 5-HT, z dekarboksilazo aromatskih aminokislin

Dodatki 5-hidroksitriptofana

Omejevalni dejavnik tega biološkega procesa je v delovanju encima triptofan hidroksilaze, zato je zaželeno, da se pri integraciji ne uporabi toliko triptofana kot produkta tega encima: 5-hidroksitriptofan, prisoten v hrani v količinah. zanemarljiv. Ta aminokislinski derivat, ki je sposoben prečkati krvno-možgansko pregrado, je predlagan kot antidepresiv, veljaven pripomoček za nespečnost in anorektiko (zaviralec apetita, zlasti nezmerna potreba po sladkarijah).

Čeprav se je izkazalo, da je učinkovit pri povečanju ravni serotonina in melatonina v telesu, uporaba 5-hidroksitriptofana ne more nadomestiti klasičnih antidepresivnih ali hipnotičnih terapij, ki - čeprav z neizogibnimi stranskimi učinki - zagotavljajo učinkovito terapevtsko delovanje. Bralcu zato svetujemo, da ne spontano nadomesti klasičnega farmakološkega zdravljenja s 5-hidroksitriptofanom na osnovi dodatkov, niti da jih vzame skupaj z antidepresivi (razen če zdravnik ne določi drugače).

Poleg tega se 5-hidroksitriptofan lahko neposredno pretvori v serotonin v jetrih in to bistveno poveča tveganje za motnje v delovanju srčnega ventila (učinek, dokazan pri živalskih modelih z neposredno uporabo serotonina).