Glej tudi: seme olje iz kozmetike
splošnost
Botanika in opis črnega ribeza
Črni ribez (botanično ime Ribes nigrum ) je spontani grm, ki ima raje gozdne, vlažne in senčne kraje v gorskih regijah Azije in srednje-severne Evrope.
Semena črnega ribeza se uporabljajo za pridobivanje olja, ki ima, kot bomo videli, znatne prehranske lastnosti; enako ne velja za njene okusne lastnosti, zato je večinoma namenjena kozmetični industriji.
Listi se uporabljajo tudi kot zeliščno zeliščno zdravilo (za značilnosti, ki jih bomo navedli pozneje) in predstavljajo surovino za ekstrakcijo rumene barve.
indikacije
Kdaj uporabiti črni ribez?
Plodovi črnega ribeza
Plodovi črnega ribeza so pravi rudnik antioksidantov, koristen za:
- Upočasnite proces staranja
- Zaščitite pred presnovnimi motnjami
- Oviranje bolezni, povezanih z oksidativnim stresom (preprečevanje raka) \ t
- Pomagajte diurezi za boj proti zadrževanju vode, celulitu itd.
- Za boj proti driski
- Za zmanjšanje občutljivosti na okoljske alergene.
Nekateri predlagajo, da je črn ribez kot nutracevtski dodatek pri zdravljenju Alzheimerjeve bolezni.
Seme in oljna semena črnega ribeza
Seme olje črnega ribeza se pogosto uporablja v ženski populaciji; to je zato, ker se verjame, da se simptomi lahko zmanjšajo:
- menopavze
- predmenstrualnega sindroma in še posebej bolečine v dojkah.
Bolj splošno velja, da se črni ribez šteje tudi za imuno-modulator in presnovno zaščito; kot taka se priporoča v primeru:
- Vnetne motnje (revmatoidni artritis itd.)
- Presnovne bolezni (visok holesterol, visok krvni tlak, visoki trigliceridi) in več.
Listi črnega ribeza
Na področju zeliščne medicine se listi črnega ribeza uporabljajo kot dragoceno dopolnilo:
- Izboljšajte odziv na psihofizični stres
- Preprečite protin, revmatizem in druge motnje sklepov
- Boj proti okužbam ustne votline in dihalnega trakta
- Zmanjšajte drisko
- Pomagajte jetra pri okužbah ali zastrupitvah
- Zmanjšajte cistitis
- Topično, kot oprostitev ugrizi insektov.
Lastnina in učinkovitost
Kakšne koristi ima črni ribez med študijami?
Opomba : številne lastnosti, ki jih je mogoče pripisati črnemu ribezu v celoti, so namesto tega pripisane fitokomponentam, ki ga označujejo. Ta razlika, ki se morda zdi nepomembna, je namesto tega pomembna, kadar je treba opredeliti resnično in merljivo raven učinkovitosti pri specifični uporabi.
Lastnosti črnega ribeza, skupnega vsem divjim jagodam (malina, borovnica, robidnica, ribez in kosmulja), so predvsem posledica bogatega vitamina C (askorbinska kislina) in antocianozidov.
Antocianozidi črnega ribeza
Antocianozidi so vodotopni pigmenti, ki spadajo v družino flavonoidov; najpogostejši v celulozi so:
- delfinidin-3-O-glukozid (mirtilin)
- delfinidin-3-O-rutinozid (tulipanin)
- cianidin-3-O-glukozid (crisantemina)
- cianidin-3-O-rutinozida (antirrinina).
Po drugi strani pa je v črnem ribezu veliko drugih neidentificiranih polifenolov.
Vitamin C in antocianozidi
Povezava med antocianozidi in vitaminom C ima vrsto zelo pomembnih funkcij, vključno z: \ t
- Antioksidant, ki ščiti telo pred prostimi radikali
- Anti-aging
- Antikancer, kot preventivno sredstvo
- Protivnetno
- Antiprombocitno sredstvo, ki pozitivno vpliva na zdravje celotnega srčno-žilnega sistema
- Poživljajoče za mikrocirkulacijo, v nasprotju s težavami krhkosti in prekomerno prepustnostjo kapilar. To prinaša pomembne koristi v primeru:
- celulit
- varic
- Otekle noge in noge
- Zadrževanje vode
- Venska insuficienca
- Hemoroidi.
- Izboljšanje ostrine vida.
Druge lastnosti sadja črnega ribeza
Na splošno, sadje črnega ribeza, ki se pogosto uporablja pri pripravi zeliščnih čajev, uživajo naslednje lastnosti:
- diuretik
- čiščenje
- alergija
- Oster.
Seme in oljna semena črnega ribeza
Semena dajejo olje, ki je posebno bogato z vitaminom E (alfa-tokoferol) in esencialnimi maščobnimi kislinami (10-15%), z odličnim ravnovesjem med gama-linolensko kislino (omega 6) in alfa linolensko kislino (omega 3); zato se šteje, da ima lastništvo:
- protivnetno
- Ipotrigliceridemiche
- hipotenzivna
- Hipokolesterolemiki (zmanjšajo LDL in izboljšajo odstotek HDL).
Prehranske lastnosti sadja črnega ribeza
Surova celuloza črnega ribeza | |||
Hranilne vrednosti na 100 g | |||
energije | 63 kcal | ||
Skupni ogljikovi hidrati | 15, 4 g | ||
Enostavni sladkorji | 15, 4 g | ||
Grassi | 0, 4 g | ||
beljakovine | 1, 4 g | ||
vlakna | 3, 3 g | ||
voda | 82, 0 g | ||
vitamini | |||
Tiamin ali B1 | 0, 05 mg | 4% | |
Riboflavin ali B2 | 0, 05 mg | 4% | |
Niacin ali PP ali B3 | 0, 3 mg | 2% | |
Pantotenska kislina ali B5 | 0, 398 mg | 8% | |
Piridoksin ali B6 | 0, 066 mg | 5% | |
Folna kislina | - μg | -% | |
Colina | - mg | -% | |
Askorbinska kislina ali C | 181, 0 mg | 218% | |
Alfa-tokoferol ali E | 1, 0 mg | 7% | |
minerali | |||
Nogomet | 55 mg | 6% | |
železo | 1, 54 mg | 12% | |
magnezij | 24, 0 mg | 7% | |
mangan | 0, 256 mg | 12% | |
fosfor | 59, 0 mg | 8% | |
kalijev | 322, 0 mg | 7% | |
natrijev | 2, 0 mg | 0% | |
cink | 0, 27 mg | 3% |
Doze in način uporabe
Kako uporabljati črni ribez?
Ustrezni odmerek crnega ribeza kot tretma v kakršni koli obliki je odvisen od več dejavnikov, kot so: \ t
- Starost
- Zdravstveno stanje
- Patološke ali parafiziološke razmere.
Trenutno ni mogoče vzpostaviti univerzalnega odmerka za katerikoli izdelek na osnovi črnega ribeza, ki ga je zato treba vzeti v skladu z navodili proizvajalca in / ali zdravnika.
Neželeni učinki
Kot živilo (sadje in olje semen) se črni ribez šteje za varnega.
Vendar pa ni na voljo dovolj informacij za natančno oceno varnostne rezerve za visoke odmerke, ki se nanašajo na izvlečke (na splošno) in zeliščna zdravila na podlagi listov.
kontraindikacije
Kdaj se črni ribez ne sme uporabljati?
- Ni zadostnih podatkov, ki bi ocenili varnostno rezervo za izdelke na osnovi črnega ribeza pri nosečnicah in medicinskih sestrah. Zato v tem primeru ne priporočamo jemanja izdelkov na osnovi črnega ribeza, razen hrane (sadja).
- Domneva se, da lahko upočasni strjevanje krvi s povečanjem tveganja za krvavitve in podplutbe pri ljudeh s krvavitvami, ki zato ne smejo jemati velikih količin tega zdravila.
- Iz istega razloga je priporočljivo prenehati jemati črni ribez dva tedna pred operacijo.
- Črni ribez lahko zniža krvni tlak in zato teoretično poslabša hipotenzijo pri občutljivih posameznikih, kar se mora izogniti temu zdravilu.
Farmakološke interakcije
Katera zdravila ali živila lahko spremenijo učinek črnega ribeza?
Ni znanih zdravil, ki bi lahko kemično vplivala na črni ribez ali njegove derivate.
Previdnostni ukrepi za uporabo
Kaj morate vedeti, preden vzamete črni ribez?
Naravni proizvodi se ne smejo šteti za "nujno varne"; zato priporočamo, da upoštevate navodila na etiketi in se pred uporabo posvetujete s svojim farmacevtom, zdravnikom ali drugim zdravstvenim delavcem.